-
2
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Мой фаршированный перец
Купили шикарный перец.Просто необходимо его нафаршировать
Для фарша можно взять свинину,свинину с говядиной,любое мясо.У меня сегодня индюшиный фарш,будет блюдо диетическим.Рис я не отвариваю,замачиваю в воде на 30-40 минут.Он набухает,становится хрупким.Добавляю его в фарш,также кладу пассерованный лук,1-2 ложки томата,соль и перец по вкусу.
Наполняю перцы,крышечками не закрываю.Так они лучше пропитываются соусом.
Укладываю в широкую кастрюлю.Сверху посыпаю нарезанной или тертой крупно морковью и сырым луком кольцами Заливаю кипяшей водой,в которую уже добавила томат,соль,специи,лавровый лист,сахар.Потом,когда немного поварится,проверяю на вкус и добавляю все,что требуется.
Варю примерно 1,5-2 часа на небольшом огне при медленном кипении.
ОЧЕНЬ ВКУСНО!Особенно со сметаной!Приятного аппетита!
Серия сообщений "мои похвастушки":
Часть 1 - Болеро для внучки.Шерсть,ленивый жаккард.
Часть 2 - связала для внука
...
Часть 77 - Мои рулетики-круассаны из дрожжевого слоеного теста с начинкой
Часть 78 - Пошила простую сумку для работы.
Часть 79 - Мой фаршированный перец
Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Кардиган "магия чёрного"
Вот такой кардиган получился у меня! Вязала по этой схеме, нитка хлопок Макси пр.Турция.
1.
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Кардиган "магия чёрного"
Вот такой кардиган получился у меня! Вязала по этой схеме, нитка хлопок Макси пр.Турция.
1.
-
2
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
К ЛЕТУ:БЕЛЫЙ ПУЛОВЕР С КАЙМОЙ КРЮЧКОМ
«ВЯЗАНИЕ МОДНО И ПРОСТО» спец.№3_2011
