Без заголовка

Среда, 08 Апреля 2015 г. 10:15 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

!Картошка-лепешка с начинкой - эту картоху со стола уносит ураганом в момент

Очень интересный рецепт... вроде бы и не праздничный, но и не повседневный. Простой и в то же время интересный, с изюминкой. Блюда из картошки – это бесспорные лидеры по своей простоте, экономичности. А если включить на максимум свою фантазию, то их можно сделать очень даже интересными и запоминающимися!

Основа. Топпинг.

картошка 20 шт. (средние)
растительное масло 1/2 стакана
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
бекон 200 г
сметана 20 ч. ложек
зеленый лук пучок
тертый сыр 20 ст. ложек

Шаг 1: Варим картошку
Картошку лучше брать молодую, чистую. Ее нужно хорошенько помыть и поставить вариться в мундирах. Займет это около 20-25 минут. Готовность проверяйте вилкой.

Шаг 2: Выкладываем картошку на противень
Смазываем противень растительным маслом и выкладываем на него вареную картошку.

Шаг 3: Давим картошку
При помощи толкушки или же донышком от обычной чашки нужно расплющить картошку. Затем смазать каждую картофелину растительным маслом, посолить и поперчить. Вот так:

Шаг 4: Запекаем картошку
Разогреваем духовку до 200 градусов Цельсия и ставим картошку запекаться минут на 15. Духовки у всех ведут себя по-разносму. Картошечку нужно вынуть, когда она подрумянится:

Шаг 5: Запекаем картошку с сыром
На каждую картошку кладем столовую ложку тертого сыра и запекаем еще минут 5, чтобы сыр расплавился.

Шаг 6: Жарим бекон
Режем бекон на мелкие кусочки и поджариваем на сковородке минут 5-7. Готовый бекон лучше выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Бекон сейчас стал какой-о очень уж недемократичный в плане цен. Я пробовал это блюдо с поджаренной ветчиной – полет нормальный, рекомендую такую замену.

Шаг 7: Выкладываем топпинг (начинку)
На горячий картофель выкладываем чайную ложку сметаны, столовую ложку жареного бекона (ветчины) и мелко порезанный зеленый лук. Все, картошка-лепешка готова! Подавайте блюдо горячим. Надеюсь, Вам достанется порция. У нас на дружеских застольях и особенно детских праздниках эту картоху со стола уносит ураганом в момент.

vkusno-i-prosto.ru

Рубрики:

Все из картошки

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4123802/post358790944/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>!РљР°СЂС‚РѕС€РєР°-Р»РµРїРµС€РєР° СЃ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№ - СЌС‚Сѓ РєР°СЂС‚РѕС…Сѓ СЃРѕ СЃС‚РѕР»Р° СѓРЅРѕСЃРёС‚ СѓСЂР°РіР°РЅРѕРј РІ РјРѕРјРµРЅС‚

РћС‡РµРЅСЊ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚... РІСЂРѕРґРµ Р±С‹ Рё РЅРµ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Р№, РЅРѕ Рё РЅРµ РїРѕРІСЃРµРґРЅРµРІРЅС‹Р№. РџСЂРѕСЃС‚РѕР№ Рё РІ С‚Рѕ Р¶Рµ РІСЂРµРјСЏ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅС‹Р№, СЃ РёР·СЋРјРёРЅРєРѕР№. Р‘Р»СЋРґР° РёР· РєР°СЂС‚РѕС€РєРё вЂ“ СЌС‚Рѕ Р±РµСЃСЃРїРѕСЂРЅС‹Рµ Р»РёРґРµСЂС‹ РїРѕ СЃРІРѕРµР№ РїСЂРѕСЃС‚РѕС‚Рµ, СЌРєРѕРЅРѕРјРёС‡РЅРѕСЃС‚Рё. Рђ РµСЃР»Рё РІРєР»СЋС‡РёС‚СЊ РЅР° РјР°РєСЃРёРјСѓРј СЃРІРѕСЋ С„Р°РЅС‚Р°Р·РёСЋ, С‚Рѕ РёС… РјРѕР¶РЅРѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РѕС‡РµРЅСЊ РґР°Р¶Рµ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅС‹РјРё Рё Р·Р°РїРѕРјРёРЅР°СЋС‰РёРјРёСЃСЏ!

РћСЃРЅРѕРІР°. РўРѕРїРїРёРЅРі.

РєР°СЂС‚РѕС€РєР°  20 С€С‚. (СЃСЂРµРґРЅРёРµ)
СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ 1/2 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
СЃРѕР»СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
РїРµСЂРµС†  С‡РµСЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
Р±РµРєРѕРЅ  200 Рі
СЃРјРµС‚Р°РЅР° 20 С‡. Р»РѕР¶РµРє
Р·РµР»РµРЅС‹Р№ Р»СѓРє РїСѓС‡РѕРє
С‚РµСЂС‚С‹Р№ СЃС‹СЂ  20 СЃС‚. Р»РѕР¶... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4123802/post358790944/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Без заголовка