Тыква, без сомнения, самый крупный овощ на наших грядках. Растение это очень теплолюбивое, так что выращивать ее лучше всего в южных регионах. Известны случаи, когда в Средней Азии размеры некоторых экземпляров достигали 200 и более килограммов.

Тыква очень полезна, в ней много каротина, она помогает при нарушениях зрения, при болезнях желудка и кишечника. Соком тыквы лечат запоры, а семена являются отличными противогельминтами. Из этого оранжевого овоща готовят массу вкуснейших блюд.

Выращивание тыквы и уход за ней

Высаживать растение можно с наступлением устойчивого тепла, когда среднесуточная температура установилась на отметке не ниже +10°С. Если грунт еще недостаточно прогрелся, семена просто загниют и не прорастут.

При посадке в каждую лунку вливается 2 литра теплой воды и по мере ее впитывания закладываются семена. Сверху их присыпают питательной смесью и затем мульчируют перегноем или торфом. Если вы не поленитесь и все сделаете по правилам, всходы не заставят себя долго ждать. Расстояние между лунками должно составлять не меньше полуметра, поскольку тыква очень сильно разрастается и плетется по земле. Не садите тыкву рядом с прямостоящими растениями, поскольку тыква оплетет их. Старайтесь выбирать для нее открытые участки с прямым попаданием солнечного света и тепла.

Чтобы ускорить появление проростков, всю площадь посева можно накрыть пленкой, установив над лунками каркас из проволоки. Вообще, выращивать тыкву можно не только семенами в грунт, но и рассадой, предварительно выращенной в парниках или дома.

Обязательные условия при выращивании тыквы:

/womanadvice.ru/sites/all/themes/womanadvice/images/list.jpg" target="_blank">http://womanadvice.ru/sites/all/themes/womanadvice/images/list.jpg); text-indent: -11px; list-style-position: inside; color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 13.8px; line-height: 19.32px;">

удобрение навозом, торфом или перегноем при посадке;

укрывание посевов пленкой для сохранения нужного температурного режима;

полив теплой водой;

ограниченный полив во время созревания;

подкормка каждые 2 недели;

предотвращение соприкосновения созревающего овоща с землей (подкладывание негниющих материалов под тыковки).

Тыква – растение влаголюбивое, ей нужно питать свои большие побеги и листья. Тем более, что через большую площадь листьев влага быстро испаряется и образует эффект парника, что необходимо для формирования женских соцветий. Соответственно, обильно поливать нужно именно в период цветения и закладывания плодов.

Вода для полива должна быть не ледяной, а комнатной температуры. Недопустимо поливать тыкву артезианской водой или водой из скважин – такая холодная вода может попросту уничтожить растение. Перед поливом нужно рыхлить почву и удалять сорняки.

Выращивание тыквы в бочке

Весьма интересная агротехника выращивания тыквы. У нее очень много плюсов. Вам понадобится несколько старых и ненужных бочек, лучше всего – дырявых и без дна. Если дырок нет, придется пробить их по бокам и в днище для дренажа.

Установите бочки на солнечном месте, покрасьте их темной краской для привлечения солнечных лучей и обезопасьте края при помощи старого резинового шланга, разрезанного пополам. Далее – затариваем бочки биомассой: сначала медленно сгнивающей органикой (бумагой, мелкими ветками, сорняками с корнями), затем – легко компостируемой (травой, ботвой, листьями). Можно сделать это с осени, а весной добавить полуперегнившего компоста, перегноя, свежей травы и дерна. Хорошо утаптываем все это, можно прямо ногами.

В конце апреля заливаем бочку водой, раствором ЭМ-препарата, и уже через месяц в полученный субстрат в бочке можно садить саженцы. Их можно накрыть пленкой, очень важно много поливать рассаду.

В бочке благодаря постоянным процессам разложения биомасс обеспечивается тепло и много питательных веществ. Ростки тыквы начнут удлиняться и свисать по бокам. Обычно на каждом таком разросшемся кусту оставляют 3 плода и прищипывают стебель. Чтобы плоды выросли крупными, под них нужно придумать подпорки. После сбора урожая содержимое бочки можно использовать для подкормки грядок и комнатных растений.

 

Не все могут вырастить бахчевые культуры, а именно дыни, непосредственно в открытом грунте. Ведь созревают они достаточно долго – от 60 до 180 дней, а температурный режим не всегда позволяет дозреть овощам. Для того чтобы обмануть природу используют посев дыни на рассаду. Этот метод совершенно простой и нетрудоемкий.

Как посадить дыню на рассаду?

Для начала следует правильно отобрать посадочный материал – то есть семена. Прошлогодние брать не стоит, так как у них будут лишь мужские цветки и урожая не видать. Лучше всего, если семена будут 2-3-летней давности. Сорт следует выбирать соответственно климатическому поясу – для южных регионов подойдут поздние, а для северных лучше брать раннеспелые.

Семена предварительно нужно замочить в слабом солевом растворе и те, что всплывут на поверхность смело выкинуть. После этого на 20 минут семена опускаются в светло розовый раствор марганца для обеззараживания.

Для проращивания семян дыни на рассаду их закутывают в два слоя влажной марли и через 2-3 дня появляются маленькие росточки. Теперь семена готовы к посадке. В средней полосе высевание следует проводить в начале мая, чтобы через месяц пересадить рассаду в грунт.

Перед посадкой дыни на рассаду следует заранее подготовить почву. Она должна быть рыхлой и питательной. Отлично подойдет смесь перегноя и дерновой земли. В качестве удобрения можно добавить немного древесной золы.

Каждое семечко опускается в грунт росточком вверх на глубину до полутора сантиметров и сверху присыпается землей, после чего проводится щадящий полив. Выращивание рассады дыни будет успешно в том случае, когда влажность воздуха не будет превышать 70%, и световой день (с возможным досвечиванием лампами) будет равен 12 часам.

Пересадка в открытый грунт проводится очень аккуратно, потому как корневая система дыни очень нежная и любое повреждение может привести к гибели растения. Желательно не нарушать земляной ком во время пересадки, а потому практичней будет высаживать семена не в ящики, а в одиночные емкости, например, пластиковые стаканчики.

 

Тыква, пожалуй, имеет наибольшее количество сортов, видов и подвидов среди всех овощей. В пищу используются столовые сорта. И когда мы выбираем на рынке или в магазине тыкву, то стараемся найти наиболее сладкий плод. Давайте же выясним, какой сорт тыквы самый сладкий.

Скороспелые сорта сладкой тыквы

Они созревают в течение 92-104 дней, но храниться могут не дольше одного месяца. К таким сортам относят:

1. Спагетти – раннеспелая твердокорая тыква. Вытянутый плод ее похож на дыню. Желтая сладкая мякоть с нотками лимона и ореха при приготовлении распадается на отдельные волокна, похожие на спагетти.
2. Россиянка – крупноплодная раннеспелая тыква. Ярко-оранжевый плод ее напоминает волчок. Оранжевая нежная мякоть имеет вкус дыни. Сорт высокоурожайный и холодостойкий.
3. Конфетка – раннеспелый крупноплодный сорт. Имеет округлые красно-оранжевые плоды. Темно-оранжевая мякоть очень сладкая, сочная и плотная. Сорт богат витамином С.

Среднеспелые сорта сладкой тыквы

Такая тыква созревает в среднем в течение четырех месяцев. К среднеспелым относятся сорта:

1. Миндальная – среднеспелый сорт твердокорой тыквы. Плоды имеют оранжевую мякоть, очень сладкую сочную и хрустящую.
2. Херсонская – крупноплодный сорт. Плоды серого цвета плоские, гладкие. Мякоть сладкая, сочная, хрустящая.

Позднеспелые сорта сладкой тыквы

Для созревания такой тыкве необходимо иногда до 200 дней. Храниться она может в течение 6 месяцев. Эти сорта тыквы рекомендуется выращивать в южных регионах. К таким сортам принадлежат:

1. Мраморная – позднеспелая крупноплодная тыква. Круглые бугорчатые плоды имеют темно-зеленую окраску. Оранжевая мякоть очень сладкая, плотная и хрустящая. Сорт богат каротином и полезен в свежем виде.
2. Столовая зимняя – крупноплодный позднеспелый сорт тыквы. Сегментированные светло-серые плоды имеют приплюснутую форму. Оранжевая мякоть очень сладкая и вкусная.
3. Баттернат – позднеспелая мускатная тыква согласно описанию сорта имеет небольшие плоды грушевидной формы желто-коричневой или светло-оранжевой окраски. Ярко-оранжевая мякоть очень сладкая и маслянистая, имеет ореховый привкус, поэтому имеет другое название «Мускатная» или «Ореховая».
4. Витаминная – еще один позднеспелый сорт мускатной тыквы. Имеет зеленые овальные плоды. Мякоть сладкая, нежная и хрустящая. Тыква очень полезна в свежем виде, ее используют в детском питании и для приготовления сока.

 

Чтобы вырастить полезный и вкусныйкабачок, нужно, для начала, подобрать теплое солнечное место в огороде. Желательно, чтобы это был юго-западный или южный склон, защищенный от холодного ветра. От того, сколько солнца будет получать растение, зависит скорость наступления его плодоношения.

Высеивать кабачки можно в нескольких разных местах, чтобы у кустов было много места вокруг. Разрастаясь, они образуют множество плодов. Есть несколько способов выращивания кабачков – сразу высеивать семена на грядке или вырастить рассаду. Конечно, высаживать их в открытый грунт лучше в виде рассады, предварительно выращенной в горшочках на подоконниках или в теплице. Тогда и плоды появятся раньше, и урожайность будет выше.

Выращивание рассады кабачков из семян

Начинать сеять семена на рассаду можно в середине апреля или в начале мая. В небольших стаканчиках, заполненных перегноем и торфом, делаем небольшие углубления в 2-3 см и закладываем семена. Накрываем их и соблюдаем температуру 18-22 °C. Поливать рассаду нужно 1 раз в неделю теплой водой.

Обязательно проводить подкормку рассады. Первая – спустя 8-10 дней после появления первых всходов, второй раз – спустя еще 10 дней. И уже на 25-30 день подросшую рассаду можно высаживать в открытый грунт.

Выращивание кабачков в открытом грунте

Выращивание и уход за кабачками сразу в открытом грунте начинается с правильного подбора почвы. Земля для кабачков должна быть плодородной. И в зависимости от ее состава, нужно добавлять минеральные или органические удобрения. В идеале почва должны состоять из торфа, дерновой земли, перегноя и опилок и быть нейтральной по кислотности.

Семена перед посадкой вымачивают в растворе стимуляторов роста или минеральных удобрений не менее суток. Набухшие семена высеивают на подготовленные грядки. Схема грядок - 70х50 см, лунок должно быть не больше 3 на квадратный метр. В каждую кладем 2-3 семени, добавляем по горсти золы и перегноя, присыпаем 3-5 см земли.

Технология выращивания кабачка в открытом грунте предполагает регулярный полив, прополку, рыхление, подкормки. Для способствования развитию боковых корней, растение окучивают на стадии 4-5 листов.

Какой способ выращивания кабачков вы бы ни выбрали, уборку созревших плодов производят, когда они достигают размеров 15-20 см. Собирать плоды нужно 2 раза в неделю. Если производить уборку редко, то это негативно повлияет на урожайность.

 

Многие из нас лето любят уже за то, что в это время года поспевают дыни. Яркие, ароматные, сочные, приторно-сладкие и с легкой горчинкой – сортов и гибридов дыни в мире существует огромное количество! С некоторыми из них мы и познакомим вас в нашем кратком обзоре.

Лучшие сорта дыни

Конечно, каждый был бы рад похвастаться дыней, выращенной на собственном участке. Но далеко не все сорта подойдут для выращивания в наших природных условиях. Поэтому не стоит экспериментировать, лучше выбирать сорта, которые уже много лет выращиваются в нашей местности с огромным успехом. Один из таких сортов – дыня «Колхозница».

Сорт дыни «Колхозница»

Этот сорт дыни от других можно отличить по характерной круглой форме и гладкой кожице. Плоды «Колхозницы» некрупные, но отличаются сладким вкусом и прекрасным ароматом. Еще одно достоинство данного сорта – устойчивость к солнечным ожогам, которые оставляют след лишь на кожице, не поражая мякоть. Урожайность «Колхозницы» потенциально очень велика, но, конечно же, все зависит от погодных условий.

Сорт дыни «Ананасная»

Тем, кому «Колхозница» кажется слишком банальной, стоит посадить сорт дыни «Ананасная». Сорт «Ананасная» относится к ранним сортам дыни. Ее плоды имеют округлую слегка вытянутую форму, а кожура покрыта сеточкой мелких трещинок. «Ананасная» дыня очень ароматна и сочна, но урожайность ее намного больше, чем у «Колхозницы» зависит от погодных условий. Например, если лето выдастся дождливым, то плоды могут просто-напросто потрескаться.

Сорт дыни «Алтайская»

Еще один сорт дыни, хорошо приспособленный к выращиванию в российских условиях – дыня «Алтайская». Он также относится к ранним самоопыляемым сортам дыни и отличается небольшой толщиной кожицы, сладким вкусом и сильным ароматом. Плоды «Алтайской» дыни имеют овальную форму и вырастают до 1,5 кг.

Прекрасно подойдут для выращивания в наших краях и такие сорта, как «Злато Скифов», «Золушка», «Блонди», «Галилей».

 

Медовый вкус сочной, тающей во рту дыни, невозможно заменить никаким другим фруктом. К сожалению, сегодня купить хорошую дыньку очень сложно. Список людей, поплатившихся за свою подобную гастрономическую слабость, постоянно пополняется. Чтобы вдоволь насладиться любимым фруктом и при этом не стать заложником диареи (простите за подробности), предлагаем узнать, как проводится выращивание дыни в открытом грунте и вырастить свои чистые, полезные плоды.

Готовим место

Дыня любит тепло, а также сухой и жаркий воздух. Конечно, не все регионы могут предложить ей такие условия, поэтому часто огородники выращивают ее в теплицах, но знайте, это не повод отказывать себе в удовольствии. Главное все сделать правильно.

Начнем с почвы. На защищенном от ветра участке осенью делаем грядку.

1. Почва должна хорошо дренироваться; если знаете, что ваш участок не обладает таким свойством, то воспользуйтесь речным песком: около 0,5 ведра на 1 м².
2. Перекапываем землю глубиной в стандартную штыковую лопату.
3. Вносим перегной с расчетом на 1 м² 3-4 кг и оставляем все до весны.

Когда весной земля прогреется, снова нужно будет перекопать грядку и добавить удобрение, содержащее калий и фосфат. А перед самим посевом дыни в открытый грунт обогащаем землю перепревшим навозом, либо удобрением с богатым содержанием азота.

Немного о семенах

Как это уже принято, семена можно либо купить в магазине, либо использовать свои. Если вам больше нравится второй вариант, то учтите одно немного странное правило: прошлогодние семена – мужчины, они не дадут плодов, а семена, которым около 3-4 лет – женщины, из таких семечек получается очень хороший урожай.

Прежде чем приступать к посадке, обработаем семена, чтобы обеззаразить их и помочь с ростом. Для этого делаем раствор борной кислоты и сернокислого цинка и опускаем туда самые крупные отобранные семечки на 12 часов. Если не хотите смешивать жидкости самостоятельно, то можно приобрести аналогичное готовое средство в специализированном магазине.

И сразу секретик от профессионалов. Если почва бедная, то в последнюю неделю перед высадкой проведите следующие манипуляции с семенами:

/womanadvice.ru/sites/all/themes/womanadvice/images/list.jpg" target="_blank">http://womanadvice.ru/sites/all/themes/womanadvice/images/list.jpg); text-indent: -11px; list-style-position: inside; color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 13.8px; line-height: 19.32px;">

окуните на пару секунд семена в воду 32-35°С;

подержите 1 день при температуре 18-20°С на воздухе;

аккуратно снизьте температуру до 0°С и дайте семенам полежать 18-20 часов;

снова постепенно повышаем температуру до 20°С и около суток даем семенам прогреться;

повторяем этот курс 3 раза.

Выращиваем рассаду

Чтобы вырастить хорошую и сильную рассаду, следуйте следующим инструкциям:

1. В конце апреля замочите семена в воде на несколько часов и удалите все всплывшие – они пустые.
2. В торфяные таблетки диаметром до 10 см опустите по 2-3 семечка на глубину не больше 5 см, оптимальный вариант 2-4 см.
3. Пока не появятся первые ростки, храните таблетки в помещении с температурой в 18-20°С.
4. Когда покажутся первые всходы, удалите лишние, оставив лишь по одному ростку.
5. После появления 3-4 листика прищипните молодые дыньки.
6. Ухаживать за рассадой нужно по принципу: не перелить воды, а также не намочить растение.
7. Примерно через 25 дней можно будет проводить посадку рассады дынь в открытый грунт.

Высадка рассады

Когда пройдут все ночные заморозки, в готовых грядках, на расстоянии 70 см друг от друга делаем лунки. Наливаем воду и немного удобряем перегноем. Не повредив корня, сажаем рассаду в землю так, чтобы стебелек не углубился. Можно не вынимать ростки из таблеток и сажать прямо в них, в таком случае постарайтесь сделать так, чтобы земля из таблетки немного возвышалась над землей грядки. После посадки снова немного поливаем землю вокруг и присыпаем сухой землей.

Чтобы адаптация прошла быстрее, первые 2 дня обеспечьте дыню тенью. Если имеются сильные перепады температуры, то ночью можете дополнительно прикрыть высаженные ростки пленкой. Также необходимо использовать пленку и во время дождя – дыня его не любит.

Для формирования дыни в открытом грунте снова прибегнем к процедуре прищипывания. Ее проводят после того, как дыня обживется на своем новом месте. Для этого главный стебель, а также все боковые плети, прищипываем над седьмым листом. Избавляемся от лишних цветов, оставляя три завязавшихся плода, находящихся на расстоянии друг от друга. Также удаляем все те побеги, на которых не наблюдается плодов.

Вот и все основные правила, придерживаясь которых, надеемся, у вас вырастет хороший, а главное свой, домашний урожай дыни.

 

Лето – пора отпусков, моря, свежих фруктов и спелых ягод, в числе которых народный любимец арбуз. Целую зиму, мы с нетерпением ждем, когда же снова наступит время полакомиться сочной сахарной мякотью. Кроме своих вкусовых качеств, арбуз отличается высоким содержаниемвитаминов и микроэлементов, которые оздоравливают организм.

Но с каждым годом, с наступлением сезона, когда начинают поспевать бахчевые культуры, растет число людей, которые, попробовав первые арбузы, попадают на больничную койку. Производители, гонясь за большим урожаем, превышают все допустимые нормы применения пестицидов инитратов, а в итоге страдают потребители, среди которых и маленькие дети. Как же быть? Навсегда отказаться от любимого с детства летнего лакомства? Выход один – выращивать арбузы самостоятельно или покупать у проверенных продавцов.

Посадка арбузов в открытый грунт

Даже жители Урала и Сибири умудряются вырастить арбузы, несмотря на совершенно неподходящий климат. Конечно, не обходятся они без укрытия, вроде теплиц и парников. Что тогда говорить о тех, кто живет в средней полосе или на юге. Им сам Бог велел попробовать своими руками вырастить арбузы на своем приусадебном участке. Так как же вырастить арбузы в открытом грунте?

В этом деле нет никаких сложностей. Достаточно соблюсти несколько простых правил и результат вас не обманет. Прежде всего, чтобы получить качественный продукт, необходимо иметь качественный посадочный материал. Следует выбирать семена, подходящие для конкретной местности.

Грунт для арбузов должен быть легким, песчаным, водопроницаемым. В месте посадки арбузов не должны застаиваться воды. На тяжелых почвах у растения не будет возможности развить сильную корневую систему и урожай будет не тот, что хочется. Если грунт тяжелый и глинистый, то ситуацию можно постараться исправить, добавив в него несколько ведер песка и перегной. Желательно, чтобы на месте высадки арбузов в прошлом голу росли пшеница или люцерна. А вот пасленовые предшественники нежелательны.

Под зиму вноситься свежий коровий или куриный навоз, который за зиму перепреет и не навредит молодому растению, как свежий. Но не стоит усердствовать с удобрениями, идеальная кислотность почвы – до 7.0, на более кислых урожая не видать.

Когда сажать арбузы в открытый грунт?

С наступлением мая, когда почва прогреется до 10-15 градусов можно приступать к посеву семян. Некоторые огородники оставляют семена сухими, а есть такие, кто предварительно замачивает их для получения росточка. В этом случае сразу отбраковывается невсхожий материал. При более ранней посадке, когда почва еще не прогрелась, всходы могут погибнуть от ночных перепадов температур. Растения сажаются луночным способом, предварительно положив в каждую лунку немного золы.

Схема посадки арбузов в открытом грунте достаточно проста. На один квадратный метр не более одного растения, ведь арбуз очень светолюбив и не выносит затенения. В лунку садится от 5 до 10 семян, так как всхожестьне 100% и некоторые погибнут. Когда на растениях появится вторая пара листьев и они окрепнут, необходимо оставить самые крепкие, но не более двух в лунке.

Уход за арбузами в открытом грунте сводиться к поливу, рыхлению и прополке сорняков, которые арбуз очень не любит. Как только завяжутся плоды и начнется формирование арбуза в открытом грунте, полив следует прекратить.

Как видим, никаких сложностей в том, как посадить арбузы в открытый грунт, нет. Дело это не сложное, но такое интересное, когда из маленького семечка самостоятельно можно вырастить полезное угощение для всей семьи.

Посадка тыквы в открытый грунт

Тыквы – не только вкусны, но и красивы. Так что они станут не только украшением вашего обеденного стола, но и прекрасным украшением вашей грядки, ведь зрелые тыквы похожи на маленькие солнышки, упавшие на землю. К тому же, огромным плюсом является то, что выращивание тыквы в открытом грунте – достаточно простое дело, не требующее особых затрат времени и сил. А раз тыквы так красивы, вкусны и просты в уходе, то давайте же более подробно разберемся в том, как же произвести посадку тыквы в открытый грунт, чтобы баловать себя вкусными блюдами с ее ароматной мякотью и тешить взор ее яркими оранжевыми боками.

Как посадить тыкву на даче?

Итак, первый вопрос, который появится у вас – как правильно посадить тыкву? Этот вопрос, пожалуй, является самым главным, ведь от правильной посадки зависит развитие растения. Давайте же рассмотрим детально процесс посадки тыквы в открытый грунт.

Посадка тыквы производится семенами. Перед посадкой их желательно обработать, чтобы проверить, что в них нет никаких болезней и вредителей. Для этого их необходимо замочить ненадолго в двадцати пяти процентном соляном растворе. Все здоровые семена упадут на дно емкости, а вот семена, с которыми не все в порядке, всплывут на поверхность.

Прежде чем высаживать семена в землю, их необходимо прорастить. Чаще всего семена проращивают в опилках, но также можно использовать и влажную марлю. После того, как семена прорастут, их высаживают в горшки или пластиковые стаканчики. А вот в грунт рассаду можно высадить только когда уже будут сформированы три полноценных листа.

Теперь пришло время выбрать место для посадки тыквы. Тыкву не желательно высаживать в землю, где до этого росли какие-то из этих культур – картофель, арбуз, дыня, подсолнух. Также необходимо обратить внимание на то, что нельзя сажать тыкву и на то место, где она росла в прошлом году. На старое место возвращать тыкву можно только через пять лет.

Почву перед посадкой необходимо обязательно перекопать и удобрить. Для удобрения идеально подойдет навоз, компост, калийное удобрение и так далее.

Уход за тыквой

Как уже упоминалось ранее, уход за тыквой очень прост и легок, так как она является растением неприхотливым. Но все же, как и в уходе за любыми другими растениями, в уходе за тыквой есть некоторые правила, мелочи, которые нужно соблюдать, что получить хороший урожай на своих грядках. Итак, давайте разберемся в этих самых мелочах.

Полив. Тыква нуждается в частом и обильном поливе, особенно во время жары, так как она является обладательницей достаточно большой корневой системы, потребляющей большое количество влаги. Но необходимо знать, что непосредственно перед сбором урожая, тыкву нужно перестать поливать, тогда она сохранит в себе больше сахара и будет лучше храниться.

Удобрения. На разного рода удобрения тыква реагирует очень и очень хорошо. Для удобрения хорошо подходит навоз, а также зола, в особенности, если ваша почва не особо богата калием.

В общем-то, это и есть все те нехитрые правила, которые необходимо знать об уходе за тыквой. Как можно увидеть, их совсем немного и их соблюдение не доставит особых хлопот.

Посадка тыквы и уход за ней – простое дело, как вы уже успели убедиться, прочитав написанное выше. Так что посадка этого растения – выгодное предприятие, ведь вы получаете украшение для своих грядок и вкусные блюда на своем столе, при этом, не прикладывая каких-то уж очень особых титанических усилий. А вот с вопросом «какую тыкву посадить?» лучше разбираться самостоятельно, так как в уходе все сорта тыкв приблизительно одинаковы, так что можно спокойно выбирать тот сорт, который просто больше придется вам по душе.

 

Тыква – полезная овощная культура, которая издревле выращивалась и использовалась для различных целей. Помимо употребления в пищу, она находила свое применения в ритуалах, жертвоприношениях, для изготовления лекарственных средств. В Индии ее до сих пор широко используют для лечения туберкулеза. Считается, что ее сок, растворенный в воде в микроскопических дозах, может остановить распространения палочки Коха.

И, конечно же, за многие века было выведено множество видов и сортов тыквы. Всего в мире насчитывается около 27 различных видов этого растения, из них всего три вида пригодны для выращивания в условиях средней полосы:

/womanadvice.ru/sites/all/themes/womanadvice/images/list.jpg" target="_blank">http://womanadvice.ru/sites/all/themes/womanadvice/images/list.jpg); text-indent: -11px; list-style-position: inside; font-family: sans-serif; font-size: 13.8px; line-height: 19.32px;">

мускатная;

твердокорая;

крупноплодная.

В каждой из этих категорий выделяют множество подвидов.

Какие бывают сорта тыквы?

Все сорта тыквы условно можно разделить на три группы:

/womanadvice.ru/sites/all/themes/womanadvice/images/list.jpg" target="_blank">http://womanadvice.ru/sites/all/themes/womanadvice/images/list.jpg); text-indent: -11px; list-style-position: inside; font-family: sans-serif; font-size: 13.8px; line-height: 19.32px;">

декоративные;

столовые;

кормовые.

Для использования в кулинарии, как правило, годятся плоды с весом до 10 кг, тыквы с большим весом, как правило, выращиваются для продажи семечек и на корм скоту.

Кустовая тыква: сорта

1. Твердокорая тыква – отличается устойчивостью к холодам и относительно коротким периодом созревания. В среднем от посадки до сбора урожая проходит около 100 дней. Ягоды этого вида не предназначены для длительного хранения и должны перерабатываться в кратчайшие сроки после сбора урожая. Такие сорта тыквы хорошо подходят для сока. К ним относятся следующие:

/womanadvice.ru/sites/all/themes/womanadvice/images/list.jpg" target="_blank">http://womanadvice.ru/sites/all/themes/womanadvice/images/list.jpg); text-indent: -11px; list-style-position: inside; font-family: sans-serif; font-size: 13.8px; line-height: 19.32px;">

«Грибовская кустовая» – достигает веса 2,5-5 кг. Корка светло-оранжевая, с темно-зелеными полосами, мякоть темно-оранжевая, сладкая и плотная;

«Мозолевская» – оранжевая, рисунок зеленовато-коричневый, средний вес около 5 кг. Мякоть толстая, около 4-5 см, сладкая и сочная;

«Спагетти» – ранний сорт, примечательный тем, что после отваривания мякоть распадается на длинные волокна, напоминающие макаронные изделия.

2. Сорта крупноплодной тыквы предназначены для длительного зимнего хранения. К ним относятся:

/womanadvice.ru/sites/all/themes/womanadvice/images/list.jpg" target="_blank">http://womanadvice.ru/sites/all/themes/womanadvice/images/list.jpg); text-indent: -11px; list-style-position: inside; font-family: sans-serif; font-size: 13.8px; line-height: 19.32px;">

«Грибовская зимняя» – плоды длинные, светло-серые, бугристые, с сочной сладкой мякотью;

«Лечебная» – ранний сорт, поверхность светло-серая с сетчатым рисунком;

«Крошка» – поздний сорт, одно растение дает не более 2-3 плодов по 2,5-3 кг. Корка светло-серая с розовым, мякоть толстая и плотная, но не очень сочная.

3. Тыква мускатная грушевидная: сорта. Корка ярко-оранжевая, гладкая, мягкая. Мякоть сладкая, не очень волокнистая, что облегчает процесс приготовления. Различают следующие разновидности:

/womanadvice.ru/sites/all/themes/womanadvice/images/list.jpg" target="_blank">http://womanadvice.ru/sites/all/themes/womanadvice/images/list.jpg); text-indent: -11px; list-style-position: inside; font-family: sans-serif; font-size: 13.8px; line-height: 19.32px;">

«Мускатная» – позднеспелый сорт, ягоды достигают веса 6,5 кг. Мякоть мягкая, сладкая, ароматная;

«Т-7» – имеет темно-зеленую окраску со слабо выраженной сеткой. Плоды небольшие – 1,5-2,5 кг;

«Цукатная» – также созревает поздно. Корка светло-коричневая, мякоть – красноватая.

Тыква кормовая: сорта

У таких сортов по понятным причинам на первом месте стоят не вкусовые качества, а масса, которой может достичь плод и его лежкость. Сорта тыквы кормового предназначения еще называют техническими, к ним относят: «Стофунтовая», «Мичуринец», «Лель», «Валок», «Украинский многоплодный». На каждом участке, впрочем, в результате переопыления кормовых и столовых сортов, могут сформироваться и свои, особенные гибридные сорта. Кроме того, как уже говорилось выше, в качестве кормовых можно использовать и крупноплодные сорта, плоды которых специально выращивают до большой массы.

Декоративные сорта тыквы

Как понятно из названия, эти сорта не предназначены для употребления в пищу, а используются только в качестве украшений, поделок и антуража. Целесообразность ее выращивания многими ставиться под вопрос, но с другой стороны – это дело не затратное и не требует особых усилий. Зато потом яркие плоды могут стать прекрасным украшением участка, кухни, дачи. К лучшим сортам декоративной тыквы относят: «Десять похвал», «Бэйби Бу», «Маленькая двухцветная», «Маленькая оранжевая