Розмарин – прекрасное растение, которым декорируют кухню, но кроме этого его еще и используют в пищу в качестве душистой приправы. Совсем необязательно покупать это растение в сушеном виде, ведь можно попробовать вырастить его на своем подоконнике, хотя дело это не совсем простое.

Проращивание семян розмарина

Чтобы посев розмарина семенами увенчался успехом, и выросли крепкие зеленые растения необходимо правильно работать с семенным материалом. Дело в том, что семечки имеют очень слабый процент всхожести и из десятка может вырасти только одно растение. Чтобы увеличить шансы на больший урожай семена предварительно замачивают.

Итак, выращивание розмарина из семян начинается с замачивания, для этого удобно использовать прозрачную емкость, чтобы наблюдать за процессом поглощения воды. Технология, когда залитые водой семена всплывают на поверхность и отбраковываются тут не подходит, ведь проведя некоторое время в воде, они оживают и имеют полное право на проращивание.

Теплой воды нужно налить в два раза больше, чем самих семян и накрыть крышкой, чтобы жидкость не испарялась. Через сутки, когда посевной материал напитался жидкостью, и жесткая кожура слегка размягчилась, можно приступать к посеву в субстрат.

Как правильно посадить розмарин семенами?

Для посадки семян потребуется очень легкий и рыхлый грунт, не задерживающий воду. Лучше всего для этой цели подойдет смесь перлита(вермикулита) и речного песка крупной фракции. Его насыпают в кассеты, состоящие из маленьких стаканчиков, ведь в них удобней всего выращивать розмарин из семян. Но не будет большой проблемы, если таких емкостей нет, и семена высаживаются в обычный ящичек для рассады.

Грунт слегка промачивают, но так чтобы он не был мокрым и переувлажненным и на небольшую глубину помещают семена. Желательно в один стаканчик положить 2-3 семечка, ведь из-за низкой всхожести одно может не взойти, и ячейка останется пустой.

Присыпав маленькое углубление с семенами грунтом, нужно увлажнить его сверху из пульверизатора.

После того как посев завершен ящичек или кассету укрывают пленкой (стеклом) и ставят на солнечное и максимально теплое место. Если подоконник холодный, то под кассету помещают грелку с горячей водой, которую постоянно поддерживают в таком состоянии. Идеальная температура для проращивания семян розмарина – 28-30°С.

Нужно сразу быть готовым к тому, что всходы появятся еще нескоро и не очень дружно. Некоторые ячейки вообще могут остаться пустыми – такая вот специфика этого растения. Первые намеки на прорастание могут быть заметными через полтора месяца. Как только они пускаются в рост, укрытие следует снять.

Пересадка розмарина

Как только растеньица достигли высоты 10 сантиметров им становится тесно в маленькой емкости и можно начинать пересаживать, а точнее, переваливать в большую емкость или в открытый грунт. Желательно не открывать корневую систему и не отряхивать с нее грунт, так растение перенесет пересадку намного лучше.

Если планируется выращивать розмарин в помещении, то для этой цели лучше всего подойдет глиняный горшок, в котором растение будет смотреться очень гармонично на любой кухне. Но, находясь в помещении, растение в теплый период нуждается в свежем воздухе и теплом солнышке. Потому, ему необходимы регулярные проветривания, а может и помещение летом на балкон.

В открытом грунте растер розмарин на любых плодородных солнечных участках, главное, чтобы полив и рыхление осуществлялись вовремя. Розмарин, это не только ароматная приправа, но и красивое многолетнее растение, которое не один год будет радовать глаз, и дополнять блюда.