-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Андромеда-1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2010
Записей: 10314
Комментариев: 1947
Написано: 15569

Выбрана рубрика торты и пирожные.


Соседние рубрики: чай(6), холодные закуски(113), сыр и из сыра(34), соусы(22), сладкое тесто(149), салаты(249), рыбка(76), приправы(24), пельмени-вареники(39), пасхальное(26), омлеты, запеканки(25), овощи(131), несладкое тесто(208), национальные кухни(45), мясные блюда(167), ликер(37), лаваш(16), крупа, каши(29), конфеты(36), консервы(73), варенье и сладости(94), блины(32)

Другие рубрики в этом дневнике: юридические советы(9), этикет(5), шляпки(28), цветы рукодельные(369), холодный фарфор, солёное тесто, лепка(131), холодный батик(3), фотомастерская(41), флешки(39), улыбнись(397), УКРАШЕНИЕ БЛЮД(681), трафареты(35), тапочки(54), сумки(39), словари(21), скульптуры и памятники(13), скороговорки(13), симорон(64), сервировка стола(69), сад, огород, растения(224), с высоты птичьего полёта(15), РЕЦЕПТЫ(1808), ретро(16), Развлекалочки(25), пэчворк(14), пуговицы(49), психолого-эзотерическое(28), про кошек(131), прически и уход за волосами(99), православие(27), полезные советы(450), познавательно(314), подушки(74), подарки(228), переделки(128), первая помощь(10), Пасха(83), очень красиво(139), ответы из интернета(54), о жизни(364), новогодние идеи(179), На всякий случай(408), мыло(26), музыка(61), мех и кожа(12), маникюр и педикюр(38), макраме(14), макияж(17), личности(25), креатив(278), красота из ткани(173), КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ(987), коробочки(205), кино - театр(55), квиллинг, оригами и прочая бумага(361), карнавальные маски(15), календарь лунный и другие(29), интерьер(160), из пластиковых бутылок(51), Игрушки(184), заговоры и ритуалы(98), жуть(29), дресс-код(73), для похудения(184), для дневничка(42), декупаж(31), гороскопы(61), галстук и платок(48), галерея(64), гадания(34), ВЯЗАЛОЧКИ(1344), вышивка(136), всякая всячина(739), все будет хорошо(109), витражи(28), бисероплетение(165), бижутерия(169), библиотека(47), бабочки(58), ароматерапия(42), ангелы(35)
Комментарии (0)

ТОРТ ИЗ СУХАРЕЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "Тающая Загадка"

Суббота, 11 Января 2020 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Проверяем восхитительный торт из СУХАРЕЙ. Смотрим что получится!
Ингредиенты:
200 гр ванильных сухариков
80-100 гр грецких орехов
80 гр чернослива
80 гр кураги
70 гр шоколада
70 гр сливочного масла

Крем:
2 п творога (по 180 гр)
250 гр сметаны
80 гр сахара
8 гр ванильного сахара
1 ч.л. желатина + 3 ст.л. воды

Помадка:
40 гр шоколада
15 гр сливочного масла
2 ст.л. молока
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты и пирожные

Комментарии (2)

Жареный торт из крошки

Среда, 20 Ноября 2019 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт — вкусное завершение любого праздника. Без торта мы слабо представляем себе любое домашнее торжество. Но иногда нет доступа к духовке или мультиварке, а приготовить вкусный торт очень хочется. Не беда! Ведь существуют очень удачные рецепты приготовления тортов на обычной сковороде.
 
Торт из жареной крошки — именно такой торт. Он получается настолько нежным и вкусным, что его можно есть губами. Готовится торт достаточно быстро и просто, но помните, что перед подачей он должен выстояться в холодильнике минимум 12 часов для того, чтобы его удобно было резать.
 
Фото Жареный торт из крошки
 



147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты и пирожные

Комментарии (0)

Торт на сковороде за полчаса

Воскресенье, 14 Июля 2019 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Белова_Наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Безумно вкусный тортик за полчаса. По вкусу чем-то похож на «Рыжик» и «Наполеон» вместе взятые. Этот рецепт я испробовала в разных интерпретациях и сочетаниях. Вот самый оптимальный вариант, очень рекомендую.

Торт на сковороде за полчаса

Ингредиенты:

Тесто:
Сливочное масло – 70 гр. (1/3 пачки),
Мёд – 1 ст. ложка,
Сода – 0,5 ч. ложки,
Сахар – 1/3 стакана,
Яйцо – 1 шт.,
Сметана / Молоко – 1 ст. ложка,
Мука – 1,5 стакана,
Орехи, шоколад, печенье – по вкусу и желанию.

Приготовление:

Масло растопить, добавить мёд и соду. Смесь должна закипеть и запениться. Яйцо растереть с сахаром, добавить ложку сметаны или молока, всыпать муку. Замесить тесто. Готовое тесто разделить на 5 частей. Каждый кусочек раскатать по диаметру сковороды и «жарить» на хорошо разогретой сухой сковороде так же, как жарят блины.

Я использую сковородку небольшого диаметра, но можно взять любую. «Жарить» коржи с двух сторон, на слабом (тонкая сковорода) или среднем (толстая сковорода) огне. Коржи выпекаются очень быстро, минуты за две. Если корж запузырился – можно переворачивать. Тесто хорошо пропекается, поэтому беспокоиться не стоит. Готовые коржи остудить и смазать кремом. Крем сюда подходит практически любой (масляный, заварной, сметанный) кроме крема из сгущёнки, который плохо пропитывает коржи и тортик остаётся жёстким.

Смазанный кремом торт украсить по желанию (орехи, тёртый шоколад, измельчённое печенье) и убрать в холодильник на ночь. Но лучше всего пропитывается он только через сутки. Хотя у меня так ни разу и не получилось удержать такой тортик в целости и сохранности дольше, чем на 2 часа.

Источник

*Natali*


Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты и пирожные

Комментарии (0)

Оригинальные и очень вкусные заварные профитроли с бельгийским тестом

Пятница, 31 Мая 2019 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3424885_prevyuprofitroli800x420 (700x367, 30Kb)

Хрустящее тесто снаружи, но нежный сливочный крем внутри — заварные профитроли с бельгийским тестом кракелин, непременно станут вашим любимым десертом! Хотя здесь и необходимо сделать два разных теста, рецепт стоит того, чтобы его повторить. Финальный десерт невероятно вкусен, нежен и необычайно красив. Приготовьте эти профитроли к любому празднику!

Ингредиенты для теста кракелин:
  • 60 гр несоленого сливочного масла;
  • 50 гр сахара;
  • 70 гр муки.
  • Ингредиенты для заварного теста:
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты и пирожные

Комментарии (0)

Выпечка с новогодним оформлением - торт "Тропиканка"

Воскресенье, 23 Декабря 2018 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальная выпечка  с новогодним оформлением - нежный и легкий торт "Тропиканка"!/4121583_Screen_Shot_122218_at_02_44_PM (700x513, 571Kb)

Очень вкусный тортик! Благодаря тому, что как внутри, так и снаружи в его составе присутствуют фрукты, а сами коржи сделаны из заварного теста, торт получается просто обалденный! Нежный, воздушный, легкий и совсем не приторный, как большинство тортов. Такой десерт с удовольствием будет съеден весь до последней крошки, даже если уже все наелись всяких вкусностей до отвала и, казалось бы, в желудке просто нет места) Рекомендую приготовить его на Новый Год, даже декор специальный сделал в виде елочки) Конечно же, вы можете украсить свою "Тропиканку" по-своему как только пожелает ваша душа.

далее
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты и пирожные
УКРАШЕНИЕ БЛЮД/украшение тортов

Комментарии (0)

Торт - эклер

Вторник, 26 Декабря 2017 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3424885_4796_0_s (600x450, 168Kb)

Ингредиенты:
Тесто:
115 г несоленого сливочного масла
1 стакан воды
1 стакан муки
4 больших яйца

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты и пирожные

Комментарии (0)

Глазурь на крахмале

Четверг, 28 Сентября 2017 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Glazyr_na_krahmale (700x523, 237Kb)

Предлагаю приготовить глазурь на крахмале. Глазурь готовится без проблем, думаю, что у каждой хозяйки есть необходимые продукты. Глазурь ровно ложится на изделие, не стекает, а после застывания не липнет. Она не содержит в себе яичный белок, после застывания блестит. Рецепт встретился на просторах инета.
Ингредиенты для "Глазурь на крахмале":
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты и пирожные

Комментарии (0)

Кокосово-смородиновые квадратики

Четверг, 21 Сентября 2017 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

18450_600 (446x600, 57Kb)
Прекрасный вариант пирога из замороженных или свежих ягод, желательно кисловатых.

Основа:
Сливочное масло- 100 гр.
Мука пшеничная- 100 гр.
Сахар- 100 гр.
Кокосовая стружка- 100 гр.
Яичные желтки- 3 шт.
Джем из черной смородины- 100 гр.

Верх:
Яичные белки- 3 шт.
Сахар- 75 гр.
Кокосовая стружка- 50 гр.

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для запекания размером 20х23 см. выстелите бумагой для выпечки так, чтобы с двух сторон остались свисающие края.
2. Для приготовления основы смешайте муку, сахар и кокосовую стружку. Добавьте холодное сливочное масло, нарезанное кубиками. Пальцами перетрите его с мучной смесью в крошку. Добавьте яичные желтки и замесите гладкое тесто. Распределите тесто по дну формы для запекания, разровняйте ложкой.
3. Поверх теста равномерно распределите смородиновый джем.
4. Яичные белки взбейте с сахаром до устойчивых пиков, осторожно вмешайте кокосовую стружку. Выложите массу на смородиновый слой.
5. Выпекайте 25-30 минут до золотистого цвета.
6. Выньте форму из духовки, оставьте в ней пирог до полного остывания. Выньте из формы, потянув за свисающие края.
7. Разрежьте пирог на квадратики.
https://lisa-alis.livejournal.com
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты и пирожные

Комментарии (0)

Идеальный яблочный пирог часть первая

Пятница, 08 Сентября 2017 г. 07:26 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_ksy_putan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поиском идеального яблочного пирога я озадачилась давно. Хотелось чего-то такого, монументального, как статУя в лучах заката. Чтобы гору ароматных, только с дерева, яблок туда сразу уместить.

http://www.ru-kitchen.ru/posts/view/994

https://ksy-putan.livejournal.com/778571.html

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты и пирожные
РЕЦЕПТЫ/сладкое тесто

Комментарии (0)

Идеальный яблочный пирог часть вторая аутентичная

Пятница, 08 Сентября 2017 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_ksy_putan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аутентичнее некуда - приготовленный голландцем, в Голландии, из голландских продуктов. По старинному рецепту из современной книги.Смотрите сами, и волшебная яблочная начинка расколдуется вам на раз-два.

http://www.ru-kitchen.ru/posts/view/995

https://ksy-putan.livejournal.com/778774.html

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты и пирожные
РЕЦЕПТЫ/сладкое тесто

Комментарии (0)

КОНФЕТЫ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" (можно использовать и как начинку внутрь торта)

Вторник, 22 Августа 2017 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (700x525, 243Kb)Автор: МОРОШКА

Ингредиенты:
желатин 1 стол.ложка
сок или компот любой 2 стакана
концентрированное молоко(без сахара) 1 банка
плитка шоколада
пару ложек сметаны


Приготовление:
Желатин заливаем 1 стаканом сока на 1 час. Затем доливаем второй стакан сока. Ставим на умеренный огонь до растворения желатина,но не кипятим!!! Остужаем массу и постепенно вливаем концентрированное молоко,взбивая всё миксером. Заливаем в форму и убираем в холодильник на несколько часов. Нарезаем на кусочки. Топим шоколад и размешиваем со сметаной.Но можно шоколад и без сметаны использовать. Полить одну сторону конфет,убрать в холодильник. Затем полить шоколадом другую сторону. Охладить. Я использовала шоколадные фигурки.

Примечание: Это суфле очень вкусное!Его хорошо использовать и внутрь торта.
http://povary.ru/recipes.php?id=5917
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/конфеты
РЕЦЕПТЫ/торты и пирожные

Комментарии (0)

Идеальный белковый заварной крем

Четверг, 22 Июня 2017 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты и пирожные

Комментарии (0)

Ватрушка королевская другим манером

Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушка королевская другим манером - поверьте, она волшебная! она - совершенство!

Кто не знает королевскую ватрушку? Думаю, знают очень и очень многие. Очень вкусная выпечка с творогом. Предлагаемая ватрушка по составу в точности повторяет обычную королевскую ватрушку, но изготавливается по особой технологии, которая сказочным образом меняет вкус. Получается почти торт, очень вкусно и нежно.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты и пирожные

Комментарии (8)

"Аквафаба" и рецепт волшебного безе без яиц!

Суббота, 21 Января 2017 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925073_1881480_30151nothumb500 (500x335, 115Kb)

Этим рецептом со мной поделилась моя племянница, за что ей огромная благодарность! А готовится это безе, как Вы уже обратили внимание, без яиц. Так из чего же? Интересно? Заходите и я с Вами поделюсь этим волшебным (не побоюсь этого слова) рецептом. Рецепт понравится всем любителям безе склонным к аллергии на яйца.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/конфеты
РЕЦЕПТЫ/торты и пирожные
РЕЦЕПТЫ/варенье и сладости


 Страницы: [17] 16 15 ..
.. 1