Творожный пирог «Слезы ангела", или Невозможное возможно! Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы ангела". Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Просто представила это чудо превращения обычной еды во что-то прекрасное и ... в бой!


Я очень старалась, даже шепнула напутствие своему пирожку, ставя его в духовку.

 Он получился очень красивым и без слезок...  Оставалось дождаться самого главного. Но мой "ангелок" ни в какую не хотел "плакать". Ура-ура! Неужели!!!  Я уже совсем отчаялась увидеть эту прелесть, когда долгожданные слезинки начали проступать. Я сама чуть не расплакалась от радости и гордости.

Очень хороший вариант завтрака. Быстро вкусно и не дорого! Смотрим рецепт. А чем хорош ? Да, жарятся на сковороде без заморочек.

Нам потребуется:
Молоко сгущенное - 400 грамм
Яйца - 3 штуки
Сода - щепотка
Уксус - 1 столовая ложка
Масло растительное -1 столовая ложка
Соль - щепотка
Пшеничная мука - 550 грамм
Подсолнечное масло для обжарки

Для наглядности посмотрите видео рецепт, чтобы понятней было

Удобно не правда ли  с онлайн тв http://telepult.ru/ ? Вкусный завтрак  на столе с просмотром разного TV.

Рецепт

Оторваться не могу, кексы опупенные, делаются на бегу:
200 г муки+150 г сахара+1 яйцо+100мл раст.масла без запаха+250 мл йогурта+2 ч.ложки разрыхлителя = смешать.

 

Ну что друзья! Отставим заливные пироги, а испекем булочки на сгущенном молоке. Вы знаете, это очень вкусно; вечером с чайком, с душицей или с мятой. Вот, где наслажденье. А рецепт, как всегда очень прост! Вот смотрите сами!

Вылить банку сгущенки в миску, туда же одно яйцо и 1,5-2 стакана муки, пол чайной ложки разрыхлителя

Или так!
Мука 1,5-2 стакана + взбитое яйцо + банку сгущенки + 0,5 ч.л.разрыхлителя + ванилин или любой ароматизатор /по желанию!/, все смешать, слепить булочки и выпекать при температуре 175-180 градусов минут 10-15, как только подрумянится, проверить зубочисткой. И... смотрите, ну что за румяная прелесть!

реклама в блоге

Ещё один очень хороший рецепт быстрых пирожков. Смотрим,  как делается эта круглая  форма, хотя можно  сделать обычные, как всегда и не ждём , когда подойдёт наше тесто.

Проще простого и у Вас вкусная выпечка на столе!

http://pinme.ru/pin/4fcf6f3ec00470ad49000036/

находки от Шрека Лесного

Серия сообщений "Торты, пироженные, печенье":
Часть 1 - Бисквитный торт с творожным кремом. Красив, мошенник) (диетное)))
Часть 2 - Грибной бисквитный торт. Ох, как необычен и вкусен)
...
Часть 42 - Вкуснючее печенье «Zaletti» (Венецианское печенье)
Часть 43 - Быстрый тортик
Часть 44 - Торт медовик со сметанным кремом
Часть 45 - Рецепт домашнего киевского торта

http://receptishi.livejournal.com/248465.html#cutid1

Казалось бы, обычное печенье, пропитанный сиропом и ничего в нем такого особенного нет, но ты его ешь, ешь и не можешь остановиться!

Когда берешь вот такой сладкий, холодный и пропитанный кусочек, запиваешь его сладким чаем (или красным сухим вином). С чашечкой кофе особенно хороши! Ты понимаешь, что счастье есть!

Булочки с начинкой и штрейзелем.

Не пугайтесь- Штрейзель это не так страшно, как это звучит, а очень даже вкусненько 

Понадобится:

200 мл теплого молока

1 ч.л. сухих дрожжей

3 ст. л. сахара

2 яйца (1 в тесто, 1 для смазывания)

3 ст.л. раст. масла

50 гр слив. масла (растопить)

2 пакетика ванильного сахара (20 гр)

3-3.5 ст. муки

0.5 ч.л. соли

 

Для начинки:       любое варенье

Для штрейзеля: 1 ст.л. слив. масла

                              3 ст.л. муки

                              1 ст.л. сахара

Готовим:

1 способ: Вооружаемся миксером...ой, что-то я как на боевых учениях пишу ...значит берем миксер и в том порядке, в кот. указаны компоненты закидываем их в миску и перемешиваем, раньше я ставила опару, но сейчас плюнула на все, просто смешиваю ингредиенты за 5 мин, накрываю миску полотенчиком  и ставлю в теплое место, тесто получается точно такое же, зато телодвижений гораздо меньше .

2 способ: для обладателей хлебопечки: все компоненты сваливаем в хлебопечку и ставим режим- замес, через 1.5 часа вы становитесь счастливыми обладателями прекрасного теста, именно так  я в этот раз и поступила (да, я лентяйка, что поделать)))

Теперь делим тесто на 12 частей, если тесто будет липнуть к рукам, то смочить руки в раст. масле

Из каждой части раскатать лепешку и в центр положить варенье, у меня получалось приблизительно по 1 ч.л. без горки

Поднимаем края лепешки наверх и хорошенечко защепляем края и придаем форму шарика, девочки- не халтурим, мы же не хотим чтобы наше варенье убежало из булок 

Края защепили, придали форму шарика и можно укладывать швом вниз в промазанную раст. маслом форму, у меня форма диаметром 28 см

 

Чтобы наши булочки потом хорошо отделялись одна от другой, лучше промазать места их стыковки раст. маслом.
А теперь оставляем наши булки и начинаем заниматься тем самым страшным Штрейзелем: мы с вами ничего не боимся , это нас надо бояться , когда мы на кухне , поэтому лихо вооружаемся вилкой или венчиком и перетираем холодное масло с мукой и сахаром до образования крошки

Крошка выглядит примерно так:

Пока мы перетирали штрейзель, наши булочки увеличились в объеме, теперь самое время смазать их взбитым яйцом и сверху посыпать штрейзелем

 

Выпекаем в духовке на 180 градусах около 30 мин или до золотистого цвета

И вот так легко отделяются наши булочки

Ну и конечно- вид изнутри

У меня была смородина, перетертая с сахаром, вкус получился просто улетный, а главное все как мы любим- дешево, легко и наши дети едят с удовольствием  и не только они 

Попробуйте и вы 

 

Отличный шоколадный бисквит! Чем то схож с "Шоколадом на кипятке", но не такой плотный... И готовится быстро и просто! А получается тааааааак вкусно! Записываю его себе в любимые рецепты...

Я очень люблю изделия из творожного теста, часто пеку и кексы, и простое печенье. А тут высмотрела новую (для себя, во всяком случае!) форму подачи, чем и хочу поделиться.