-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в семиделочка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.12.2010
Записей: 12341
Комментариев: 241
Написано: 12752

Серия сообщений "блюда из рыбы":
Часть 1 - Рыбные котлетки - приготовьте деткам!
Часть 2 - Как из горбуши приготовить сёмгу?
Часть 3 - Горячие блюда из рыбы. Подборка 1
Часть 4 - Скумбрия в фольге
Часть 5 - СЕЛЬДЬ СУХОГО (ПРЯНОГО) ПОСОЛА
Часть 6 - Рыбный день.. что подать на горячее 1
Часть 7 - Рыбный день.. что подать на горячее 2
Часть 8 - Запеканка из форели
Часть 9 - Вкуснейшая скумбрия!!!
Часть 10 - Рыба в медово-соевом соусе
Часть 11 - рыба запеченная в ОЧЕНЬ вкусном сырно-сливочном соусе,
Часть 12 - Сёмга в нежном соусе
Часть 13 - Готовим рыбу
Часть 14 - Быстрый пирог "Фейерверк вкуса"
Часть 15 - Скумбрия быстрого посола
Часть 16 - Засолка красной рыбы
Часть 17 - Форель с муссом из авокадо
Часть 18 - Лосось с картофелем, запечённый в духовке.
Часть 19 - Селедочка маринованная пряная с лимонным соком... Вкуснейшая сельдь по - корейски...
Часть 20 - Рыба в соусе
Часть 21 - Скумбрия всевозможная - маринованная, солёная, копчёная. Любимые рецепты.
Часть 22 - Горячие блюда из рыбы. Подборка 2
Часть 23 - Полезная еда это вкусно! Рыба на пару с овощами
Часть 24 - Нежный террин с сёмгой и креветками
Часть 25 - рыба, запеченная под "шубой"
Часть 26 - Рыбный кекс «Нежный ломтик»
Часть 27 - Горячие блюда из рыбы. Подборка 3
Часть 28 - РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ - вкуснятина!!!
Часть 29 - 9 рецептов вкусных рыбных блюд.
Часть 30 - Треска в омлетно- овощной массе.
Часть 31 - Лимонно-чесночное филе рыбы
Часть 32 - Волшебная золотая рыбка - Волшебно, шикарно, изумительно!!!!!!!
Часть 33 - Лосось, маринованный в укропе.
Часть 34 - Красная рыба засоленная... в морозилке - необычный рецепт приготовления
Часть 35 - Сельдь по-корейски
Часть 36 - Очень вкусная слабосоленая сельдь с горчицей

Выбрана рубрика блюда из рыбы.


Соседние рубрики: торты(19), супы(4), соусы(30), салаты(77), Рецепты для мультиварки(4), овощные блюда(68), напитки(5), мясные блюда(88), запеканка(14), закуска(53), заготовки(5), десерт(43), готовим в горшочках(1), выпечка(184), вторые блюда(1)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(1138), узелок на память(36), Схемы вязания спицами(543), СХЕМЫ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ(318), Стиль(44), рукоделие(683), Ремонт квартир(16), РАЗВИТИЕ ДЕТЕЙ(232), ПСИХОЛОГИЯ(21), ПОЭЗИЯ(24), Полезные ссылки(30), Полезная информация(260), Музыка(8), Мои работы(84), МЕХ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ(5), Мастер классы(46), КУЛИНАРИЯ(798), ЗДОРОВЬЕ(372), Журналы(83), для души(228), Декор(116), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ(3490), Вязание крючком(1431), вязание деткам(1322), Вышивка по вязаному(18), Букет из конфет(436), Бисер(296)
Комментарии (0)

Рыбные котлетки - приготовьте деткам!

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлетки - приготовьте деткам!

3407372_3fdfb9e7284a (506x700, 467Kb)

1 кг филе морской рыбы (треска, минтай, хек или любая другая по вашему усмотрению)

3 яйца, 2 репчатые луковицы

100 замороженного сливочного масла

панировочные сухари, 2 ломтика белой булки

молоко, специи, зелень, соль

Рыбные котлетки - приготовьте деткам!

Метки:  
Комментарии (2)

Как из горбуши приготовить сёмгу?

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как из горбуши приготовить сёмгу?

 И на бутерброде, Л. Крымова , личный архив

Горбуша нужна обязательно глубокой заморозки – неважно, тушка это будет или филе.

С филейками возни меньше, вернее, нет никакой возни.

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Горячие блюда из рыбы. Подборка 1

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горчие блюда из рыбы. Подборка 1

Рыба по гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео

ПОНАДОБИТСЯ
700 г. рыбного филе
3 помидора
300 г. тертого сыра
2 зубчика чеснока
250 г. майонеза
сок половины лимона
измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)

http://mizrah.ru/post213862579/

РЫБА ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ.

Лосось (или другая рыба)- 600гр
Сметана - 200 гр
Майонез - 100 гр
Сыр - 300 гр
Укроп - 10 гр
петрушка 10 гр,
Сливочное масло - 50 гр
Растительное масло

http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post216709014/

обалденно вкусная ЗАПЕКАНКА картофельная с рыбкой

Потребуется:
карофель 5-6 шт.
Рыбка грамм 500 (у меня был окунь три небольшие филешки)
Помидор 2 шт.
Лук 1 большая луковица
Сыр, зелень
Сливки (я люблю жирные)

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post211187901/

 

Рыба в картофельной корочке

Ингредиенты:
4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.)
2 яйца
4 картофелины
2 ст. л. муки + мука для обвалки
подсолнечное масло
соль

http://www.liveinternet.ru/users/larusik/post219491911/

 

 

Лосось запеченный под шубой

http://www.liveinternet.ru/users/as.../post197743808/

Рыба под соусом, запеченная в духовке

Для приготовления данного рецепта вам потребуется:
1,5 кг.любой рыбы-тушку (я использовала палтус),
500 гр. помидор,
200 гр. репчатого лука,
5-6 зубчиков чеснока,
200 гр. сметаны,
соль, перец, специи по вкусу.

http://karolina-knit-cook.com/post211125693/

Рыба по Гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео

ПОНАДОБИТСЯ
700 г. рыбного филе
3 помидора
300 г. тертого сыра
2 зубчика чеснока
250 г. майонеза
сок половины лимона
измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)

http://www.liveinternet.ru/users/4112935/post213946850/

 

ВЕЛИКОЛЕПНОЕ вкусовое сочетание -МИНТАЙ "Молочные реки, рыбные берега"

Для приготовления нам понадобится:

• рыба минтай - 1 крупная рыбка

• лук репчатый -2 шт

• морковь -1 шт крупная

• молоко -1,5 - 2 стакана

• соль

• перец черный молотый.

• мука

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post199383352/

РЫБКА, ЗАПЕЧЁНАЯ В БУМАГЕ

http://www.liveinternet.ru/users/zhuzhina_mama/post232510505/

Форель с цитрусовым соусом

http://www.liveinternet.ru/users/aspidistra1_chdet_gostei/post190244459/

 


Метки:  
Комментарии (0)

Скумбрия в фольге

Среда, 26 Сентября 2012 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в фольге

скумбрия (604x427, 93Kb)

Ингредиенты:

Скумбрия свежая - 2 шт
Морковь - 1 шт
Яйцо - 2 шт
Желатин - 2 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Скумбрию выпотрошить, удалить хребтовую кость, плавники, хвост, внутри посолить, поперчить и присыпать желатином, морковь отварить, очистить, порезать кольцами, яйца сварить, порезать также кольцами, на одну половинку рыбы выложить морковь и яйца, накрыть второй половинкой, плотно завернуть фольгой, обмотать нитками плотно, положить в кипящую воду и варить после закипания около 30 минут. Затем достать положить под пресс до полного остывания ( можно под пресс не ложить). Удалить нитки, фольгу, украсить рубленной зеленью.
Приятного аппетита!

Метки:  
Комментарии (0)

СЕЛЬДЬ СУХОГО (ПРЯНОГО) ПОСОЛА

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕЛЬДЬ СУХОГО (ПРЯНОГО) ПОСОЛА

album_pic.php (448x336, 26Kb)
Берем 3 свежезамороженные селедки (хорошего размера) и ложим их в плотный целофановый пакет (не очищенных!!!)
album_pic.phpЕ (448x336, 30Kb)
На 3 селедки необходимо взять: 3 стол. ложки соли и 3 чайной ложки сахара, добавить молотый перец и примерно 1 чайную ложку приправы "Для посола сельди", 2 лавровых листа.
Сельдь со всеми приправами в пакете хорошо перетрясти, чтоб всё равномерно перемешалось и положить в холодильник на 3 дня. Периодически переворачивать.
Достаем, очищаем, наслаждаемся
ввв (448x336, 28Kb)
Селедочка получается в меру соленая, хочется есть и есть!
Приятного аппетита!
источник


0de9ddbf83e2 (50x50, 19Kb)
4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)



Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ РЫБЫ***":

Часть 1 - Рыба в горшочке
Часть 2 - Рыбка - пальчики оближешь!Эта изысканная закуска для торжественных случаев срывает аплодисменты в адрес хозяек
...
Часть 37 - СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА.
Часть 38 - ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ.
Часть 39 - СЕЛЬДЬ СУХОГО (ПРЯНОГО) ПОСОЛА
Часть 40 - ТРЕСКА ПОД МАРИНАДОМ



Метки:  
Комментарии (0)

Рыбный день.. что подать на горячее 1

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения капинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  
Комментарии (0)

Рыбный день.. что подать на горячее 2

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения капинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  
Комментарии (0)

Запеканка из форели

Вторник, 30 Октября 2012 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из форели

Запеканка из форели (604x401, 42Kb)

Ингредиенты:
Филе форели – 100 г
Яйцо (белок) - 1 шт
Соцветия брокколи небольших
Лимонный сок
Лимонный перец
Пармезан
Приготовление:

Рыбу нарезаем на кусочки, добавим белок и тщательно перемешаем блендером. Добавляем лимонный сок, щепотку лимонного перца, и соцветия брокколи. Всё выкладываем в пароварочную чашу для риса, посыпаем тёртым пармезаном, накрывем пищевой плёнкой и ставим готовиться в пароварке на минут 20-25.
Приятного всем аппетита!



Серия сообщений " Блюда из рыбы":

Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 31 - Рыба, запеченная в сливках
Часть 32 - Рыба с помидорами под сыром
Часть 33 - Запеканка из форели



Метки:  
Комментарии (0)

Вкуснейшая скумбрия!!!

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая скумбрия!!!

 

Понадобится:
2 скумбрии
1 луковица
150 гр. нежирной сметаны или нат. йогурт
сок 1/2 лимона                                            
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Рыба в медово-соевом соусе

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в медово-соевом соусе


Рыба в медово-соевом соусе (360x450, 51Kb)

Ингредиенты:
Филе сёмги (или другой рыбы) - 200 гр
Соевый соус - 4 ст. ложки
Мёд - 1 ст. ложка
Кунжут - 20 гр
Перец красный (острый) - по вкусу

Приготовление:
Смешать мёд, соус соевый, перец, перемешать. Положить филе любой рыбы на минут 10, затем присыпать семечками кунжута и поставить в духовку при температуре 180ºС на 12-15 минут. К столу подавать можно с салатом, или овощами на пару. Приятного аппетита!



Volody24 gl

Метки:  
Комментарии (0)

рыба запеченная в ОЧЕНЬ вкусном сырно-сливочном соусе,

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рыба запеченная в ОЧЕНЬ вкусном сырно-сливочном соусе, не для тех, кто считает калории!

 

Простое в приготовлении блюдо и поразительный результат - готовится в считанные минуты. Мне нравится, что в соусе нет никаких экзотических ингредиентов. Все обычно имеется на кухне. Это очень очень вкусно, да, да!

Это просто экстаз какой то, а не блюдо! Нежная рыба, сырно-сливочный соус, что может быть лучше? Блюдо сразу попало в фавориты, повторять буду однозначно.
378978 (700x525, 109Kb)
favorite-recipe1 (35x35, 2Kb)

Попробуйте - надеюсь Вам понравится!!!

Метки:  
Комментарии (0)

Сёмга в нежном соусе

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сёмга в нежном соусе.

Такую рыбку можно подать и на праздничный стол. Получается нежнейшая сёмга в соусе.

Семга "Авголемоно"

 

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Готовим рыбу

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим рыбу

Деликатесы из рыбы своими руками

 

Как разделывать,хранить ,готовить рыбу

4524271_riba (483x587, 55Kb)

Красная рыба на закуску

4524271_krasnayaribanazakysky (355x431, 26Kb)

Скумбрия своими руками

4524271_skymbriya (640x480, 140Kb)

Скумбрия,как копченая

4524271_skymbriya2 (700x466, 61Kb)

Малосольная горбуша в масле

4524271_gorbyshavmasle (355x431, 31Kb)

Селедка пряного посола

4524271_seledkasolenaya (449x600, 33Kb)

Как хранить малосольную рыбу

4524271_saltedsalmon (520x347, 33Kb)

Как солить форель

4524271_cdf89bbd65061 (700x525, 111Kb)

Как вкусно приготовить рыбу

4524271_IMG_9826 (640x427, 181Kb)

Запеченная форель

4524271_forel10 (519x346, 48Kb)

Профессор Селезнёв


Метки:  
Комментарии (0)

Быстрый пирог "Фейерверк вкуса"

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог "Фейерверк вкуса"

После ужина остался у меня кусок семги – думал по традиции засолить, но захотелось чего-то другого, что станет сытнейшим завтраком…

 


Нам понадобится:


Лаваш – 3 шт.


Брынза фетаки – половина пачки


Семга свежая – 0,5 кг


Масло сливочное – 50 гр.


Сметана – 3 ст. л.


Яйца – 3 шт.


Зелень – по вкусу


Сыр – около 100 гр.


Соль, перец – по вкусу


 

<<
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Скумбрия быстрого посола

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия быстрого посола

20 (385x334, 25Kb)
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Засолка красной рыбы

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Легкие_рецептики [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  
Комментарии (0)

Форель с муссом из авокадо

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Форель с муссом из авокадо

00000 (117x53, 1Kb)
Ингредиенты
На 300 гр. свежей форели - 400 мл. соевого соуса, 1 авокадо, 1 зубок чеснока, 1 ст. ложка сметаны, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ч. ложка сока лайма, соль, 0,5 пучка кинзы, 100 гр. майонеза (или натурального йогурта), багет
Приготовление
Филе форели нарежьте, залейте соевым соусом, поставьте на ночь в холодильник. Затем обжарьте на сильном огне до золотистой корочки, нарежьте тонкими кусочками. Авокадо, чеснок, сметану, масло, соль и сок лайма взбейте в блендере. Майонез смешайте с зеленью кинзы. Багет нарежьте кусочками, подсушите в духовке. На кусочек хлеба выложите немного мусса из авокадо, положите два кусочка рыбы. Сверху - немного майонеза и листик кинзы.

Метки:  
Комментарии (0)

Лосось с картофелем, запечённый в духовке.

Среда, 16 Января 2013 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лосось с картофелем, запечённый в духовке.

mXCHXKzYues (604x428, 141Kb)

 

Вам потребуется:
 
- филе лосося - 1 кг 
- картофель - 4-5 шт 
- помидоры черри - 6-8 шт 
- стебель сельдерея 
- лук 
- смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль  
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Селедочка маринованная пряная с лимонным соком... Вкуснейшая сельдь по - корейски...

Пятница, 18 Января 2013 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочка маринованная пряная с лимонным соком... Вкуснейшая сельдь по - корейски...

  •  

         

    Селедочка маринованная пряная с лимонным соком

    Селедка - это полезное лакомство! Она содержит ценные Омега 3, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. Селедка чрезвычайно полезна для клеток мозга, нормальной работы сердца и сосудов. Попробуйте засолить сами, ведь так намного вкуснее! На 1 кг сельди возьмите 3 столовые ложки соли, 2 чайные ложечки сахара, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, а лучше лимонного сока по вкусу. Добавьте черный перец горошком, душистый перец, растительное масло и 0,5 литра кипяченой воды. Также можно добавить кружочки сырой моркови, порезанный колечками красный лук и лавровый лист. Очень красиво смотрится в стеклянной баночке! Рыбку очистите, отрежьте хвост и плавники. Приготовьте маринад. Растворите в воде сахар, соль и лимонную кислоту или сок лимона. Все размешайте и залейте сельдь маринадом, поставив затем в холодильник на сутки. Затем рыбу помойте под струей холодной проточной воды, нарежьте небольшими ломтиками и сложите в банку, приправив каждый слой специями и залив растительным маслом, добавив морковь, лаврушку и лук. Пусть еще немного постоит и пропитается. Селедочка пряного посола готова! Можно мариновать тушку целиком, кусочками или свернутыми ломтиками филе.

     

Вкуснейшая сельдь по - корейски

Необходимые продукты.  Килограмм свежей или замороженной сельди Пять луковиц (можно взять больше) 80 мл. уксуса Полстакана растительного масла Чайная ложка душистого перца-горошка Две чайных ложки красного молотого перца Столовая ложка томатной пасты Столовая ложка соли Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуска

Метки:  
Комментарии (0)

Рыба в соусе

Понедельник, 28 Января 2013 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в соусе


рыба (400x357, 16Kb)
Ингредиенты:
треска или пикша (филе) - 500г
зеленые помидоры (мелкие) - 500г
лук репчатый - 3 шт.
зелень лука – 1 пучок
кориандр (свежий нарубленный) - 1 ст.л.
перец чилли - 1
соль
чеснок - 1 зубчик
подсолнечное масло - 4 ст.л.
лимонный сок - 3 ст.л.
Рецепт приготовления:
Обработанные помидоры залить водой в кастрюле. Готовить до мягкости около десяти минут. Проваренные помидоры измельчить в комбайне вместе с луком, зеленью, кориандром, чесноком, чилли. Всю смесь тушить на сковороде минут 10. Обжарить рыбу с каждой стороны, при подаче на стол - полить ее помидорным соусом.
Приятного аппетита!



Volody24 gl

Метки:  

 Страницы: [2] 1