Торт "Наполеон" на сковороде |
Ингредиенты:
Для теста:
1,5 ст. молока
200 гр. сливочного масла
1 ст. сахара
2 яйца
1 ст.л. растительного масла
сода 0,5 ч.л. погасить в уксусе
щепотка соли
мука (у меня уходит около 2 кг)
Для крема:
2 ст. молока
4 яйца
1,5 ст. сахара
600 гр.сливочного масла
1 б. сгущенки
пакетик ванилина
Приготовление:
Тесто: Замесить тесто средней консистенции, разделить на 20-22 части, но у меня меньше 30 никогда не получается! Зависит от диаметра сковороды! Раскатывать тонко коржы и жарить на сковороде с 2 сторон под крышкой. У меня так - я кладу пышку, накрываю крышкой и раскатываю вторую, пока раскатала уже можно переворачивать. Пока печется вторая сторона, я предыдущую пышку обрезаю (по крышке), чтоб края были ровные. И так как конвейер, рука набивается и получается быстро. Готовые коржи надо накрывать полотенцем, чтоб не пересыхали, потому что они тоненькие.
Крем: Молоко довести до кипения, влить массу из яиц и сахара. Поварить, пока яйца свернуться. Затем эту массу охладить (обычно я готовлю эту массу, а потом занимаюсь тестом, пока я испеку коржи эта масса уже холодная), добавить масло, хорошо взбить, чтобы масса увеличилась в двое и добавить сгущенку и ванилин.
Смазываем коржи кремом. Из "обрезок" от коржей я делаю крошку для посыпки боков. Верх просто всегда мажу кремом и всё.
Торт лучше делать за день до торжества, тогда он успевает хорошо пропитаться.
Приятного аппетита!
Метки: выпечка |
Жакет болеро и юбка |
Метки: вязание крючком болеро юбка |
6 рецептов бездрожжевого теста для пиццы. |
Рецепты пиццы без дрожжей. Быстрый вариант для тех, кто не любит возиться с дрожжевым тестом. Начинки могут быть любые.
Рецепт 1
Метки: выпечка |
Безрукавка спицами |
Метки: вязание спицами жилет |
Каталожное платье-туника крючком |
Метки: вязание крючком платье |
Помидоры по-корейски |
Метки: заготовки на зиму |
Жар-птица в моем исполнении |
|
Ассиметричный топ |
Метки: вязание крючком топ |
Вязаное ПАСХАЛЬНОЕ ЯЙЦО_Мастер-класс |
Веселое пасхальное яйцо - главный атрибут Пасхи!
Нарядный бант, румянец и улыбка - он готов праздновать! )))
Метки: вязаные игрушки |
Очень нужное! Вяжем крючком |
Вязанке крючком — это техника создания трикотажного полотна из непрерывной нити при помощи крючка. Понятие "вязание крючком" происходит от французского слова «сгос», т. е. «крючок». Старинное шотландское название вязания крючком — «вязание пастуха». Это одна из наи-более доступных и не требующих особых навыков разновидностей рукоделия, для которой требуются только крючок и некоторое количество пряжи. Как только вы овладеете основными приемами вязания крючком, вы сможете создать большое количество удивительных узоров х |
Метки: советы по вязанию |
Жилет-болеро с шикарной оборкой |
Серия сообщений "Болеро, шраг спицами":
Часть 1 - Жёлтое болеро. Фото-МК
Часть 2 - Болеро из прямоугольника спицами и крючком. 2 варианта
...
Часть 30 - Маленькое болеро
Часть 31 - Жилет-болеро с косами
Часть 32 - Жилет-болеро с шикарной оборкой
Метки: вязание спицами болеро |
Жаккардовый свитер "Борокко" от Beate Zäch. |
http://www.ravelry.com/patterns/library/knitting-chart-baroque
http://www.beate-zaech.de/blog/Anleitungen_Pulli_Barock.htm
Метки: вязание спицами свитер |
ПОЛЕЗНАЯ ПРОГРАММА ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ЖАККАРДА |
Метки: программы |
Ажурное платье по мотивам платья от Антрополоджи... |
Серия сообщений "Мои вязалки":
Часть 1 - Летний кардиган в филейной технике
Часть 2 - Блузон с элементами ирландского кружева
...
Часть 13 - Ажурный топ
Часть 14 - Летний кардиган из льна
Часть 15 - Ажурное платье по мотивам платья от Антрополоджи...
Метки: вязание крючком платье |
Пиджак-платье темно-серого цвета |
Метки: вязание спицами платье |
Спицы.Очень нравится модель!!!!! |
Метки: вязание спицами жакет |
Капуста быстрого посола по-вьетнамски |
Метки: заготовки на зиму |
Красивая юбочка крючком |
Метки: вязание крючком юбка |
Безрукавка ... от Lets knit (Япония) |
Метки: вязание спицами жилет |
Вяжем крючком. РАЗНОЦВЕТНОЕ АФГАНСКОЕ ВЯЗАНИЕ |
Метки: вязание крючком схемы разное |