Бисквитный рулет «Сказка» с шоколадным кремом.

Этот бисквитный

рулет «Сказка» с

шоколадным кремом,

настоящая сказка. Воздушное тесто

на растительном масле,

с шоколадным кремом так и

тают во рту. Это прекрасное

угощение к кофе, или чаю.

Состав: 6-8 порций

Для теста:

Яйца   (4шт)

Сахар, мука   (100гр)

Масло растительное   (1ст.л)

Ванильный сахар    по вкусу

Для  шоколадного крема:

Сливочное масло, сахар   (150гр)

Какао   (50гр)

Взбитые сливки     для украшения

Читать далее

Ореховые рулетики «Минутка»

Эти хрустящие

ореховые рулетики,

отличное угощение для

гостей. Ореховая начинка с джемом,

в сочетании с хрустящей корочкой,

украсят Ваше чаепитие.

К тому же, они быстро делаются.

Состав: 6-8 порций

Сахар   (1\2стакана)

Мука   (2стакана)

Вода газированная   (7ст.л)

Масло растительное   (100мл)

Разрыхлитель   (1ч.л)

Джем    (250мл)

Орехи рубленные   (100гр)

Сахарная пудра   (для украшения)

Приготовление:

Бисквитный рулет «Шоко-мокко» с шоколадно-коньячным кремом

Этот воздушный

рулет с нежным

шоколадно-коньячным

кремом, так и тает во рту. Он на

столько великолепен, что не оставит

никого равнодушным.

Отлично подойдёт к любому

чаепитию

и порадует сладкоежек.

Состав: на 12 порций

Яйца   (8шт)

Мука   (100гр)

Сахарной пудры   (150гр)

Сливочное масло, мука  – для смазывания и посыпания формы

Для шоколадно-коньячного крема:

Масло сливочное   (200гр)

Яйца   (2шт)

Пудра сахарная  (1 стакан)

Шоколад   (100гр)

Коньяк   (2-3ст.л)

Приготовление:

Рулет за 5 минут.

• 5 ст.л. сахара
• 5 ст.л. муки
• 5 ст.л. сухого молока
• 3 яйца
• 1/3 ч.л. соды(погашенной уксусом)

Яйца взбить с сахарам,добавить муку и сухое молоко,замешать тесто и в самом конце добавить погашенную соду.Противень слегка смазать раст.маслом,вылить тесто и разровнять.Духовку разогреть до 200 градусов,и выпекать рулет 5 минут.Вытащить,и сразу намазать любой сладкой начинкой(у меня земляничное варенье),свернуть горячим в рулет и дать остыть.
источник

Полосатый рулет.

Ингредиенты для "Полосатый рулет"

• Яйцо — 3 шт
• Сахар — 0,5 стак.
• Сахарная пудра — 4 ст. л.
• Мука (+ 1 ст.л. в крем) — 0,5 стак.
• Молоко — 300 мл
• Желток яичный — 2 шт
• Масло сливочное — 100 г
• Какао-порошок — 1 ст. л.
• Сода гашеная уксусом — 0,25 ч. л.

Приготовление: