Рецепт малосольных огурцов за 40 минут. Как быстро приготовить малосольные огурцы? Используйте наш рецепт малосольных огурцов. Эти малосольные огурцы имеют идеальный баланс кислого и сладкого.Всего 40 минут времени и молосольные огурцы готовы!!! Вы сможете приготовить малосольные огурцы быстро,используя представленный ниже рецепт малосольных огурцов. Состав: Огурецы свежие... 500 гр., соль...................1.5 ч.л., сахар..................1.5 ч.л., яблочный уксус...1 стакан., лук репчатый.....1 шт., чеснок...............2 зубчика, укроп.................1 ч.л., семя горчицы......1 ч.л. Приготовление: Шаг 1. Огурцы порезать кружочками, переложить в дуршлаг. Посыпать солью и тщательно перемешать. Оставить на 20 минут. После промыть и переложить в жаропрочную миску. Шаг 2. Тем временем смешать в кастрюле уксус, сахар,измельченный чеснок, укроп, семя горчицы и порезанный кольцами лук. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 10 минут. Залить маринадом огурцы перемешать и убрать в холодильник минимум на 10 минут. Приятного аппетита! источник