БЫСТРЫЙ КУЛИЧ. 4 стакана муки 3 яйца 100г сливочного масла (маргарина) 50г дрожжей 1 стакан молока или сливок 1 стакан сахара 1ст.л. промытого изюма Соль. Дрожжи развести в теплом молоке. Добавить яйца, соль, сахар, муку, замесить. Ввести в тесто растопленное масло и изюм. Вымесить.\ Выложить тесто в смазанные маслом формы, заполнив их на половину, поставить в теплое место на 3-4 часа. Когда тесто поднимется, выпечь в умеренно нагретой духовке. Верх куличей смазать глазурью: 1 стакан сахара и 50г сливочного масла прокипятить в 0,5 стаканах молока. источник