Невероятно вкусные корзинки получатся по этому рецепту. А начинка просто поразит своим нежным вкусом – оторваться будет нереально сложно.

Потребуется:

1. два стакана муки;
2. стакан пива;
3. пачка маргарина.

Начинка: куриная грудка, пара соленых огурцов, грецкие орехи, майонез.
 

Приготовление:

1. Из муки, пива, маргарина замешивают тесто, убирают его в холодильник на пару часов. Потом тесто раскатывают, нарезают кружочками и ими выстилают формочки. Поверх будущих корзинок кладут горох, чтобы тесто не поднялось при выпекании.
2. Куриную грудку отваривают, режут кубиками, смешивают с измельченными огурцами и нарубленными помельче орехами. Массу заправляют майонезом.
3. Из готовых корзинок высыпают уже ненужных горох, заполняют их ароматной начинкой до самого верха.

Подавать можно сразу. При желании можно придумать десятки разных начинок и сделать корзинки разнообразными – вот гости обрадуются, перепробовав столько разных закусок.