Захотелось чего-то сытно-мясного-вкусного)) Нашла замечательный рецепт. Надеюсь, Вам так же понравится, как и мне!



Продукты

Фарш (50% свинины, 50% говядины) - 2 кг;
лук - 1 шт
морковь - 2шт
чеснок - по желанию
соль-перец
зелень(у меня укроп, лук зеленый)
манка (3 ст. ложки)
грибы (500гр)


Приготовление:

лук нарезать, обжарить, добавить к луку натертую морковь...



нарезать грибы , добавить в зажарку, туда же лук зеленый и укроп, соль, перец



готовим фарш, соль перец, чеснок натереть, укроп и лук нарезать, добавляем манку,



хорошо вымесить..



туда нашу зажарку...



В итоге у меня получилось две формы...



Отправляем всю эту красоту в духовку 180 градусов, на 40--50 минут



вкусно и в холодном виде...



хорошо и на завтрак и на обед и на ужин!



а мои любят на мягкий хлебушек вместо колбасы, с чаем, ммм сказка!...



Приятного аппетита!

Автор мастер-класса Ritamargot

P.S.Для желающих сделать такую же хризантему. 

1. Возьмите крупную луковицу вытянутой формы, очистите, положите донцем
(местом, откуда корни растут) на доску и надрежьте крест-накрест,
оставив непрорезанными около 5 мм у донца.



2. Поверните луковицу на 45 градусов и снова сделайте надрезы крест-накрест (луковица разделена на 8 частей).



3. Продолжайте резать луковицу таким же образом, пока это будет возможно. Чем мельче лепестки, тем лучше



4. Когда резать станет уже невозможно, опустите луковицу в ледяную воду, чтобы она потеряла горечь и чтобы лепестки раскрылись.



5. Этот крупный цветок можно использовать для украшения банкетных блюд или тарелки с нарезкой.



 

Георгин делается точно так же,
только нужно взять средних размеров слегка приплюснутую сверху луковицу
и покрасить ее свекольным соком после распускания лепестков.

Источник