Помидоры, маринованные с корицей |
Я люблю сладкие помидоры и этот рецепт , как раз то, что надо.
Продукты: На 3-х литровую банку: (или на 3 литровых баночки соответственно) • 2 кг помидоров • 1-2 стручка сладкого перца • 1,2 литра воды • 1,5 ст. ложки соли • 6 ст. ложек сахара • 2 ст. ложки 9% уксуса • молотая корица на кончике ножа Приготовление: На дно банки положить 5-6 кусочков разрезанного вдоль перца, на них уложить помидоры, а сверху на помидоры ещё 2-3 кусочка перца. Залить кипятком, накрыть банку крышкой и полотенцем и оставить на 20 минут. Затем воду слить в кастрюлю, довести до кипения, добавить соль, сахара, а когда они растворятся – всыпать корицу. Дать маринаду прокипеть 1 минуту, затем добавить в него уксус и залить маринадом банку до самого верха. Банку сразу же закатать, перевернуть вверх дном и укутать для само стерилизации. |
http://blinow.net/konservaciya/837-pomidory-marinovannye-s-koricej.html
Серия сообщений "заготовка":кулинарияЧасть 1 - Очень хорошая подборка консервирования огурцов
Часть 2 - Подборка рецептов консервирования баклажан
...
Часть 8 - Огурцы бочковые под железной крышкой
Часть 9 - Подборка рецептов консервирования и приготовления грибов
Часть 10 - Помидоры, маринованные с корицей
Часть 11 - Шампиньоны, маринованные в вине
Часть 12 - Помидоры консервированные с лимонной кислотой
...
Часть 17 - ЛЕЧО ИЗ ПЕРЦА С ЛУКОМ - "ЛЕЧО ЗА 15 МИНУТ"
Часть 18 - Как приготовить лечо из баклажан.
Часть 19 - Засолка огурцов как в бочке хрустящих
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |