, , . - - . , , , , , . )))) , - .
1. . , , , !!! . 30 .
2. : ; 2 -, 100 , , 2-3.
3. , , , , ( ), , .
4. . , 200, 20-25.
!
P.S. . , , . , , , , - . , , .
|
, , .
, , . - - . , , , , , . )))) , - .
1. . , , , !!! . 30 .
2. : ; 2 -, 100 , , 2-3.
3. , , , , ( ), , .
4. . , 200, 20-25.
!
P.S. . , , . , , , , - . , , .
. , . . :
1) . .
2) . ! .
3) .
" - !":
1 -
2 -
3 - ( )
...
20 - strong> 10
21 - : 9
22 -
: |
|
:
- 300-400 . .
:
- 70 . ,
- 1 . ,
- 8 . ,
- 35 . .
, , , 3 . 5 . : – 15 , 2 3 – 35 . .
:
- 3 . ,
- 6 . ,
- 6 ,
- 1 ,
- 1 .
:
1,5 . . - 10 , , , . 30 . .
:
– 1,5 ,
– 0,5 ,
– 0,5 ,
- 0,5 ,
– 0,5 ,
– 0,5 ,
: , , , , – .
:
, . . 30 , . . , , . . . . - . , , ( ). 2 .
, , . . . , / ( , , ), .
.
( – 6 ):
– 500 ,
– 4 ,
– 1 ,
– 1 ,
– 1 ,
– 2 ,
– 5-6 .,
– 2-3 .,
– 1 ..
:
5-6 . . , . , , – . .
, 8 . , , . , , . 40 .
. , . (0,5 – 0,7 ), , , 1-2 .
:
– 0,5 ,
– 3 ,
– 1 ,
– 1 ,
– 5 .,
– 2/3 ,
– 2 ..,
– 0,5 ,
– .
:
. , .
. , . . , . . . .
, , . 10 .
. , , . , .
" "
: ( ) 1,5 , 1 , () 0,5 , 1 , 2 , , , 0,5 , ( ), 1 , , .
, , . , , . . , 2 . , . . . , ( ), . . 35- 40 ( , ). , , . ( ) .
.
2,5 , 6 . , 2 . ( ),5 , 6 (), 1 . , 1 . , 1,5 . ( ), 2 . , 3 .
. 20 . , , , , , . 3 . 3 . . . .
, .
. , . . . (, , ) .
, , , .
- , .
- : , , , , ( .
- () , , .
, .
.
. . 2-3 . , . . . - ( ). , " " . 15 . - .
.
""
, , . , , , , , , . .
.
4 , 2 , 200 . , 2 . ( ), 2 . , 1/2 ( ).
, , , . , . 10 . . . .
.
4 :
80 ,
60 ,
8 ,
6—8 ,
150 ,
250 200 ,
,
, , , . 10 , . , , , 1 . , . , .
( 1 ) 3-4 (), 1 , , 1 , 1 ( , ), , , ( , , , ). . 4-5 . , 2 , 2-3 .
: 2 0,5 (250 ) , 3 , , 150 9% ( 4-5 ).
7-8 .
, ( ) .
:
- 1
- 2
-1
— 1
— 1,5
— 1 . .
— 1 . .
— 1 . .
:
:
, , , .
, , 70 %, .
40 , .
.
!
"Ҹ "
3
3 .
1
100
1 .
0,5
1 .
0,5 ( . )
2 . .
50 .
, - .
30 . .
""
:
-3
1 : ,,
, . . 10- , .
:
300
2 ..
250 .
300 .
1 ., .
, . 20.
, ,.- .
7 .
8 800-
"":
1 -
2 -
3 - «ϸ»
...
13 - -
14 - ""
15 -
: |
|
, , ))
1,5 , , 100 , , , , 2 . , , , , , 2 .
, .
, 1,5 , 0,5 , . 20 1 , 600 , , . 1 , , . , , , 1 , , (3 - 3,5 ), 1 ( ). , . , , 1/3. 1 .
20 .
: |
|
6 ()
, 6 !
- 1(200 )
1.
2-3.
1. ( )
1.( 200 ) (
)
4 . .( 75 .)
1. 9%
. - 62 ( ). . , ,,,, .
850 6 .- . 3.
- .
-. 2 ( ) , , , .
P/S - - ,,,,))))))
: |
|
- .
, , . - . , , - . . , . 15 .
- 1-2 .. ,
- 1 ( , ),
- 1/3 .. ,
- 1.3(1+0.3) ,
- 1/3 .. ,
- 1/2 .. ,
- ,
- ( , , ), . , 2-3 .. . -, .
- 2 ,
- 1 ,
- 0.5-1
, .
, . 1 , , - 1/3 , , e, .
1-1.5 .
1/3 .. , .
. .
. , , , .. , . , 7-8. - ,
, , .
, , , . 3-4. - .
, , , . - .
- - . , , , .. . - a .
- - "" 20, .
- "" , , ( "" ), , . - .
, , , , - , Nestle. .
, - , . , ,
. , .
, 10 . 1-2 , . , - . .
, , , .
- .
: crimchanca
: |
|
. - . . (.. ). , .
, , .
100 , 0,5 , 80 20% , 1/6 , , ~1,25 (~200)
0,5 (50) , 150 , 80~100 20~25% , 1 (~9), - 2~3
.
, . . .
, . 3228.
t=180~200C - 15~20 .
, .
.
30 , 20 .
- .
, 2~3 . 70~80.
.
.
t=140~150C 10~12 .
.
( , , , .)
.
.
:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_583.shtml
: |