-Метки

Конфеты без выпечки бижу бисер бисквит блины болеро булочки быстро важно вафли видеоурок восточные сладости выкройка вышивка вязаная игрушка вязание крючком вязание на спицах десерт детям для дома дрожжевое тесто жакет жаккард заготовки на зиму закатки закуска заливной пирог засолка из курицы из творога из тыквы кайма квадратный мотив кекс клипарт коврики колье корзинка кот крем кукла лепешки лепка майка манник машинное вязание мк мотивы на кефире на сметане носочки палантин переделка одежды печенье пинетки пирог пироги пироженое пирожки пирожки жареные пицца платье плед плетение из газет подушечки прихватка рецепт рогалики рулет с яблоком салат салфетки сапожки скатерть сова соус сумка суп сухие дрожжи схема сыр тапочки текстильная кукла топик торт туника уборка узоры вязания узоры для вязания крючком. филейное вязание хлеб цветок цветы шаль шапка шарф шоколад юбка юмор

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лека69

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 4467

Дрожжевое тесто на майонезе

Пятница, 11 Января 2019 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Булочки, пироги

Метки:  

Резники в йогурте

Среда, 26 Декабря 2018 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Резники - это блюдо белорусской кухни: маленькие, пушистые обалденно вкусные булочки-подушечки в нежнейшей заливке из йогурта. Я использовала приготовленный в домашних условиях йогурт от Орсика.
Рубрики:  Булочки, пироги

Метки:  

Пирожки с капустой и курицей

Четверг, 04 Октября 2018 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с капустой и курицей. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

Пирожки с капустой и курицей. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  Булочки, пироги

Метки:  

Сдобные булочки с корицей и арахисовой карамелью. Вкусный рецепт

Среда, 11 Октября 2017 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Булочки, пироги

Метки:  

Турецкое дрожжевое тесто на минералке для пирожков

Вторник, 12 Сентября 2017 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Так уж сложилось, что в нашем районе живет много турков. Можете мне не верить, но турецкие женщины почему-то пекут ближе к ночи. И тогда по всему кварталу витают умопомрачительные запахи. Они забираются в твой дом, не дают уснуть и бессовестно провоцируют пренебречь всеми правилами приличия и постучаться в соседскую дверь под любым предлогом, да хотя бы за солью! Ведь турецкая выпечка — это… ммммм……. мягкая, воздушная, ароматная… Кто ж от нее откажется? Я — ни за что! Поэтому, всем желающим…

NTHVs9JTQ7Q (700x525, 392Kb)

 

0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
Рубрики:  Булочки, пироги

Метки:  

Деревенские Булочки с начинкой от Аквилежны

Вторник, 29 Августа 2017 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Derevenskie_Bylochki_s_nachinkoi (700x525, 163Kb)

 

2835299_Derevenskie_Bylochki_s_nachinkoi_1_ (700x525, 142Kb)

Набор продуктов: 

200 мл молока или воды 
400 муки 
1 чайная ложка соли 
2 чайные ложки сахара 
15 гр. свежих дрожжей 

1 чайная ложка растопленного масла или маргарина 


Для начинки: 
3 сваренных вкрутую яйца ,мелко покрошить 
2 луковицы мелко порезать. 
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета 
Варенный рис приблизительно 200 гр . 
Все ингредиенты смешать .Соль перец по-вкусу. 

Читать далее...
Рубрики:  Булочки, пироги

Метки:  

Рогалики с яблоками и КОРИЦЕЙ

Понедельник, 07 Августа 2017 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики с яблоками и КОРИЦЕЙ





Рогалики с яблоками и корицей

Тесто
200 мл молока
1п. сухих дрожжей
2 ст.л. сахара
соль
1 п. ванильного сахара
30 мл растительного масла
1яйцо
350 гр муки
тесто подходит 1 час

Начинка :
3 яблока
2 ст.л. сахара
0,5 ч.л. корицы
Расстойка рогаликов 15 минут
Сверху рогалики смазываем яйцом и посыпаем сахаром
Выпекаем 20 минут при 180*
Рубрики:  Булочки, пироги

Метки:  

Рогалики на кефире

Вторник, 21 Марта 2017 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Zharskaja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики на кефире

Источник  http://www.sloosh.ru/pages/2410-rogaliki-na-kefire.html

Фото к рецепту: Рогалики на кефире  

 

Нежные мягкие вкус просто потрясающий.

Ингредиенты для теста:
- 600 г муки
- 60 г сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 25 г дрожжей
- 200 г кефира
- 50 г молока
- 75 г сливочного масла
- 2 яйца

Для обмазывания:
- 2 желтка
- 2 столовые ложки молока
- кунжут
- мак

Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем.
Ставим тесто, чтоб подошло.
Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики.
Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики.
Обсыпаем маком и кунжутом. Печем.

Рубрики:  Булочки, пироги

Метки:  

Ванильные булочки с вишней - с свежей или консервированной

Вторник, 14 Марта 2017 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванильные булочки с вишней - с свежей или консервированной

Нежные,аппетитные и совсем несложные в приготовлении ванильные булочки с вишней.Перед их ароматом совершенно невозможно устоять,так что прости диета,я сегодня в глубоком "загуле".Если бы я не нарвала вишен сегодня,то и о булочках не вспомнила бы. Так что если я наберу лишних полкило,то это не я виновата,а все она,вишня в саду.

Рецепт ванильных  булочек:

4979645_bulochki_vanilnue_s_vishney_1 (640x452, 122Kb)

Рубрики:  Булочки, пироги

Метки:  

СТАРОПОЛЬСКИЙ РЕЦЕПТ САМОГО ВКУСНОГО МАКОВОГО РУЛЕТА

Вторник, 14 Марта 2017 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТАРОПОЛЬСКИЙ РЕЦЕПТ САМОГО ВКУСНОГО МАКОВОГО РУЛЕТА



1.
vO0wJFvhGNU (588x409, 181Kb)

Нежнейший десерт к чаю! Угостите близких вкусненьким!😊
 
Ингредиенты на дрожжевое тесто:
- Мука — 200 г + 1 ст. л.
- Теплое молоко — 60 мл + 3 ст. л.
- Сливочное масло, растопленное — 50 г 
- Яичные желтки — 2 шт.
- Свежие дрожжи — 15 г 
- Сахар + 1 ч. л. — 2 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Булочки, пироги

Метки:  

Пышный мягкий рулет с ароматной начинкой. Восторг полнейший.

Вторник, 14 Марта 2017 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышный мягкий рулет с ароматной начинкой. Восторг полнейший.

Грибной рулет из дрожжевого теста.
Пышный мягкий рулет с ароматной начинкой. Восторг полнейший.


649-1 (400x267, 29Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Сытная выпечка
Булочки, пироги

Метки:  

Татарский Сметанник.

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_vene_ro4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Татарский Сметанник.

Сметанник – это классический татарский пирог на дрожжевом тесте со сметанной начинкой, похожей на нежнейшее суфле.
Печется быстро и легко, к чаю – замечательно! Единственное, после выпечки его нужно остудить и полностью охладить в холодильнике. Пеките лучше с вечера, а утром уже у Вас будет вкусный пирог к завтраку.




Что нужно:
Для теста:
Мука – 380 гр.,
Молоко – 180 мл.,
Дрожжи сухие – 1 ч.л.,
Соль – 1 ч.л.,
Сахар – 1 ст.л.,
Ванильный сахар – 1 пакетик,
Яйцо – 1 шт.,
Масло растительное – 2 ст.л.

Для начинки:
Сметана 20% - 500 гр.,
Яйцо – 4 шт.,
Сахар – 6 ст.л.,
Ванильный сахар – 1 пакетик.
Форма для запекания d = 28-30 см.

Как готовить:
В тёплом молоке растворить дрожжи и сахар.
В чашку всыпать муку, соль, ванильный сахар, перемешать. В муке сделать лунку, влить тужа молоко с дрожжами, растительное масло, разбить яйцо и замесить тесто. Тесто должно быть мягким и не липким.
Поставить тесто в тёплое место (закрыв сверху крышкой, или полотенцем) для подъёма в два раза на 1-1,5 часа.
В другой миске взбить венчиком яйца с сахаром и ванильным сахаром. Положить туда сметану, перемешать.
В форме для запекания смазать дно растительным маслом (только дно, боковые края не смазываем, чтобы по ним не съезжало тесто)
Тесто раскатать в круг диаметром формы + 3-4 см. на борта пирога.
Раскатанное тесто положить на дно формы для запекания, приподняв края теста на 3-4 см.
На тесто вылить сметанно-яичную смесь.
По всему периметру пирога сделать надрезы ножницами по бокам теста, шириной в 1 см. до начинки. Теперь через один "хвостик" опускаем на начинку, второй остается у бортика формы, и так по всему пирогу.
Духовку нагреваем до 180 градусов, функция – верхний и нижний нагрев.
Выпекаем в нагретой духовке 40 минут.
Пирог полностью остудить и подавать к чаю.

http://vene-ro4ka.livejournal.com/195893.html

Рубрики:  Булочки, пироги

Метки:  

сметанники

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сметанники

сметанники 
СЂ (400x231, 93Kb)
Готовятся такие сметанники очень просто.
Необходимо для теста:
25 гр свежих дрожжей
1 ст. теплого молока
3 ст. л. сахара

Читать далее...
Рубрики:  Булочки, пироги

Метки:  

Пирожки с сладкой маковой начинкой

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с сладкой маковой начинкой

Маковая начинка одна из самых лучших сладких начинок для пирогов.Тепленький пуховый пирожок с кружкой свежего молочка,да если еще и медом помазать,то можно и не только язык проглотить.Ну что,соблазнила я вас? Тогда беремся за выпечку.

Рецепт по ссылке:

4979645_pirogi_s_makom_1 (640x416, 174Kb)

Рубрики:  Булочки, пироги

Метки:  

Рецепт быстрого теста

Суббота, 11 Февраля 2017 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт быстрого теста

3925311_Recept_bistrogo_testa (700x431, 124Kb)

Ингредиенты:
1этап:

1 ст.л. дрожжей сухих (лучше всего получается из активных или простых быстродействущих, без добавок для сдобы или пицы)
2 ст.л. сахара
3 ст.л. муки
300 мл теплой воды или молока (я делаю на воде)

Читать далее...
Рубрики:  Булочки, пироги

Метки:  

Необыкновенно вкусные рецепты блинов, сырников и оладьев.

Среда, 08 Февраля 2017 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенно вкусные рецепты блинов, сырников и оладьев.
 

НЕОБЫКНОВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛИНОВ, СЫРНИКОВ, ОЛАДЬЕВ

Блины дрожжевые


original (604x378, 77Kb)
+ читать дальше

Серия сообщений "Блины и блинчики":
Часть 1 - Рецепт настоящих русских блинов
Часть 2 - Готовимся к Масленице.Блины и Блинчики на любой вкус.
...
Часть 15 - Тыквенные оладушки на кефире (много рецептов!!!)
Часть 16 - Тыквенные панкейки
Часть 17 - Необыкновенно вкусные рецепты блинов, сырников и оладьев.
Часть 18 - Нежные, воздушные с дырочками и по-домашнему ароматные заварные блины!
Часть 19 - 15 рецептов самых вкусных блинов!
Часть 20 - Блины «Безупречные»

Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

10-МИНУТНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО «ВОЗДУШНЫЙ ЭКСПРЕСС» — ОЧЕНЬ БЫСТРО И СКАЗОЧНО ВКУСНО!

Пятница, 27 Января 2017 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10-МИНУТНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО «ВОЗДУШНЫЙ ЭКСПРЕСС» — ОЧЕНЬ БЫСТРО И СКАЗОЧНО ВКУСНО!

10-МИНУТНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО «ВОЗДУШНЫЙ ЭКСПРЕСС» — ОЧЕНЬ БЫСТРО И СКАЗОЧНО ВКУСНО!

Заинтересовал рецепт этого теста, было немного свежей капусты,быстро потушила и сделала пирожки…что я хочу сказать…автор не преувеличивает…это что- то сказочное, тесто  настолько вкусное,нежное,воздушное,мягкое…просто нет слов!!!А делается очень быстро,не надо ничего…замесил, слепил пирожки ,и испек по- инструкции,Очень вкусно! Рекомендую! Рецепт однозначно в фавориты!!! Спасибо автору   «FotoTanya «. 

Читать далее...
Рубрики:  Булочки, пироги

Метки:  

Невероятно вкусное пирожное с лимонно-апельсиновой начинкой. Рецепт простейший

Четверг, 26 Января 2017 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусное пирожное с лимонно-апельсиновой начинкой. Рецепт простейший

Нежнейшее пирожное с лимонно-апельсиновой начинкой. Рецепт простейший

untitled (660x330, 348Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Десерт/Пирожные

Метки:  

Пирожки за пять минут.

Воскресенье, 23 Октября 2016 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки за пять минут.

2016-10-17_155326 (700x689, 165Kb)
Рубрики:  Булочки, пироги

Метки:  

Треугольники многослойные - очень вкусно!

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Печенье

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1