|
|
| Категория: Закуски -> Из овощей |
| |
| Описание: Честно, просмотрела, по-моему, все рецепты, где встречается сочетание тыква-чеснок... Такого не нашла, если ошиблась - поправьте, поскольку рецепт очень простой, но ОЧЕНЬ вкусный!!! Рецепт нашла в кулинарной книге Г. Поскребышевой, понравился всем, даже моему папе, который тыкву не ест в принципе!!! Вкусно и теплом, и в холодном виде! |
| |
| |
|
| |
| Ингредиенты для "Тыква "Не для Золушки"" |
- Тыква (у меня обычная, круглая, некрупная ) — 0,5 шт
- Чеснок — 4-5 зуб.
- Мука (для панировки)
- Соль
- Масло растительное (для жарки)
|
| Рецепт "Тыква "Не для Золушки"" |
 |
Тыкву очистить, нарезать дольками толщиной 5 мм. Посыпать солью и убрать на ночь в холодильник, чтобы тыква отдала лишний сок.
Перед тем, как начать готовить, сок из тыквы слить. Каждый кусочек запанировать в муке.
В сковороде разогреть растительное масло. |
 |
Обжаривать тыкву порциями. Выкладывать на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир. |
 |
Чеснок измельчить, посыпать им тыкву.
Приятного аппетита!!! |
|
