Торт "Крем-карамель" |
Торт "Крем-карамель" большое спасибо Татьяне Shkoda http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=564452
В основе этого торта знаменитый французский десерт "Крем-брюле" или, как его иначе называют, "Крем-карамель".
Это не рецепт, а фокус какой-то... Все три слоя выпекаются одновременно в одной емкости. И, что немаловажно, личного времени занимает всего 10-15 минут, остальное делает духовка и... время выстаивания торта.
|
Чайная колбаска |
Ингредиенты:
Печенье (песочное, например "Юбилейное") — 600 г
Масло сливочное — 200 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Молоко — 1/2 стак.
Сахар — 1 стак.
Приготовление:
1. Печенье раскрошить руками или при помощи скалки (поместив печенье в пакет).
2. Какао смешать с сахаром.
3. Масло нарезать кусочками и растопить в кастрюльке, добавить молоко, всыпать какао с сахаром.
4. Поставить на плиту и на
|
Меренги. Скоро ведь 8 МАРТА!!! |
С выходом на работу времени на готовку у меня стало гораздо меньше. По будням практически не удается побаловать себя и домашних чем-то особенным. Но вот по выходным я, что называется, «отрываюсь».
Сегодняшнее воскресное утро я решила посвятить приготовлению пирожных. Их прелесть в том, что абсолютно не нужно заранее запасаться какими-то специальными ингредиентами. Ведь готовятся они из того, что у каждой хозяйки и так найдется в холодильнике.
|
Яблочный пирог с розочками |
Яблочный пирог с розочками.
Кулинарная идея!
Не смогла пройти мимо!
Ингредиенты для теста:
125 гр мягкого сливочного масла
3 суп. ложки с верхом сахарной пудры
1 яйцо
1 пакетик ванилии
1 ч.л. апельсиновой цедры
100 гр. молотого мендаля
150 гр муки (у меня ушло почти 200 гр.)
Ингредиенты для крема:
400 мл молока
100 мл белого вина
3 желтка
1 ванилия
1 ч.л. апельсиновой цедры
6 с.л. сахара
4 с.л. муки с верхом
5-6 яблока
|
Лимонный пирог |
Лимонный пирог
Готовимся к выходным и берем на заметку простенький рецепт пирога с забавным названием «Лимончик».
|
Нежный десерт с волшебным именем |
Птичье Молоко-
Нежный десерт с волшебным именем
Если у вас после выпечки осталось несколько яичных белков - то этот лёгкий рецепт нежнейшего десерта для вас!
Этот десерт очень напоминает одноименный торт советских времен, только готовится он без бисквита. Специально для тех, кому не нравится заниматься выпечкой. Вкус у этого десерта нежный, в меру сладкий. Скажу кратко: мне десерт очень нравится.
Очень легкий десерт, всегда уместен. Готовиться легко и просто! Попробуйте,есть из чего
|
Печенье "Розочки" |
Очень красивое печенье! Для праздничного стола! Автор ilona
|
Домашняя сгущенка за 15 минут |
Суперпростой и супербыстрый проверенный рецепт домашней сгущенки. Приготовила и показала нам всем Алё-на
ИСТОЧНИК
Раньше никогда не приходило в голову, что можно сгущенку в домашних условиях делать.Конечно можно в любом магазине купить,но сейчас в эпоху "пальмового масла" хорошей не так то и просто найти))). Увидела этот рецепт на форуме SAY7 .Спасибо Юлечке, что поделилась.
Как всегда рецепт простой и быстрый.
200 гр молока
200 гр сахара (
|
Торт "Министерский" |
Закончится пост и мы себе позволим множество вкусностей и конечно домашней выпечки. Для тех, кто не боится за свою фигуру, предлагаю испечь торт и не просто обыкновенный, а МИНИСТЕРСКИЙ!!! Читайте внимательно и не упустите важные моменты.
|
Клубничный сердечный пирог. |
Ингредиенты: готовое песочное тесто(чтобы сэкономить время или свой рецепт), 3 - 4 чашки клубники (разрезанной на куски или любая другая ягода), 1/2 стакана сахарного песка, 1/2 стакана воды, 3 столовых ложки кукурузного крахмала, 1 яичный желток,
|
Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт. |
|
Татарский сметанник |
Тающее тесто, тающая начинка - с ароматом ванили - все это ну так вкусно!!! И это он - "татарский сметанник"!
|
Легкие блины с яблоками |
Источник
Минимум сахара и максимум фруктов – как раз то, что нужно для красоты и молодости. Что же делать, когда так хочется побаловать себя вкусными блинами….? Представляю вам рецепт легких блинов с яблоками и апельсинами , которые как раз подходят для такого случая. Ну и конечно же, их не стыдно будет подать и к праздничному столу.
|
100 % натуральный блин без муки ! |
Диетические блины
Поздравляю всех с масленицей !!
Хочу поделиться с Вами своим открытием :))
Чтобы нам потом не было мучительно тяжело и объемно, порадую Вас рецептиком блинов без муки !
В этом наипростейшем рецепте блина участвуют всего два ингредиента !
Барабанная дробь ... "пам-па-рам" , а это :
один спелый банан и два яйца !:)
Вот и все ! :))
Ни муки или протеинового порошка, ни сахара !
Вам просто надо банан превр
|
РАХАТ-ЛУКУМ, ШАКЕР-ЛУКУМ |
РАХАТ-ЛУКУМ, ШАКЕР-ЛУКУМ
Эти десерты отличаются воздушностью и буквально тают во рту, а потому придутся по вкусу самым привередливым сладкоежкам.
Рахат-лукум (измененное арабское название, означавшее «сладость для горла») — одно из самых знаменитых восточных лакомств. На Западе оно получило красноречивое название «Турецкое наслаждение». (Turkish Delight — красочные коробки с такими надписями продаются повсюду, и в Турции, и в европейских супермаркетах.) Сами турки называют эти душисты
|
Отличный рецепт пасхального кулича |
Опара: 25-30 г свежих дрожжей или же 7 г сухих, 1 чайная ложечка сахара, 0,5 стакана муки, 0,5 стакана воды.
Тесто: 120 г сливочного масла, 70 г сахара, 250 г пшеничной муки, 0,5 стакана сухофруктов (изюма и кураги) вместе с цукатами, ванилин, 0,5 чайной ложки соли.
Глазурь: 100 г сахарной пудры, 15 мл лимонного сока или же обычной воды.
Приготовление кулича
Дрожжи растворите в воде. Добавьте сахар с мукой. Оставьте до увеличения в 3 раза. Опара г
|
Творожная запеканка с мороженными ягодами. |
Эта запеканка-рецепт из детства,которых очень много на форуме.
Так готовит моя мама-сколько помню себя,помню и эту запеканочку.
Теперь готовлю ее я для своей семьи.
Чаще всего делаю с изюмом,реже с яблочками и даже грушей.Последние два раза добавила мороженную смородину и была приятно удивлена. Безумно вкусно получилось. Рецепт решила выложить,мало ли...может кого-то заинтересует,хотя для многих не в новинку,похожих рецептов много.
|