1. 
   /img.delo-vcusa.ru/2013/01/DSC_1106-230x150.jpg" target="_blank">https://img.delo-vcusa.ru/2013/01/DSC_1106-230x150.jpg 230w, https://img.delo-vcusa.ru/2013/01/DSC_1106.jpg 1000w" title="Запеченные куриные бедрышки: Промыть и просушить курицу" />
   

   
   Куриные бедра очистить от остатков перьев и промыть. Затем просушить курицу бумажным полотенцем.

   
   


2. 
   /img.delo-vcusa.ru/2013/01/DSC_1110.jpg" target="_blank">https://img.delo-vcusa.ru/2013/01/DSC_1110.jpg 1000w" title="Запеченные куриные бедрышки: Соевый соус смешать с имбирем и перцем" />
   

   
   Соединить соевый соус, щепотку молотого имбиря и немного молотого черного перца.

   
   


3. 
   /img.delo-vcusa.ru/2013/01/DSC_1112.jpg" target="_blank">https://img.delo-vcusa.ru/2013/01/DSC_1112.jpg 1000w" title="Запеченные куриные бедрышки: Перемешать маринад" />
   

   
   Хорошо перемешать маринад.

   
   


4. 
   /img.delo-vcusa.ru/2013/01/DSC_1113.jpg" target="_blank">https://img.delo-vcusa.ru/2013/01/DSC_1113.jpg 947w" title="Запеченные куриные бедрышки: Замариновать курицу" />
   

   
   Куриные бедра со всех сторон смазать маринадом и оставить в соевом маринаде на 2-3 часа. Лучше всего накрыть посуду с куриными бедрышки пищевой пленкой и убрать в холодильник.

   
   


5. 
   /img.delo-vcusa.ru/2013/01/DSC_1120.jpg" target="_blank">https://img.delo-vcusa.ru/2013/01/DSC_1120.jpg 972w" title="Запеченные куриные бедрышки: Сметану смешать с горчицей" />
   

   
   После того как куриные бедра замариновались мы должны подготовить сметанный соус. Для этого смешиваем сметану, горчицу, черный молотый перец и несколько щепоток соли. При желании можно добавить немного порошка васаби, но особо на вкус курицы он не влияет.

   
   


6. 
   /img.delo-vcusa.ru/2013/01/DSC_1122.jpg" target="_blank">https://img.delo-vcusa.ru/2013/01/DSC_1122.jpg 1000w" title="Запеченные куриные бедрышки: Все перемешать" />
   

   
   Хорошо перемешиваем сметану с горчицей.

   
   


7. 
   /img.delo-vcusa.ru/2013/01/DSC_1123.jpg" target="_blank">https://img.delo-vcusa.ru/2013/01/DSC_1123.jpg 977w" title="Запеченные куриные бедрышки: Смазать курицу сметаной" />
   

   
   Окунаем курицу в сметанный соус со всех сторон. Можно просто смазать курицу сметанным соусом при помощи кисточки.

   
   


8. 
   /img.delo-vcusa.ru/2013/01/DSC_1127.jpg" target="_blank">https://img.delo-vcusa.ru/2013/01/DSC_1127.jpg 1000w" title="Запеченные куриные бедрышки: Курицу кладем в форму" />
   

   
   Кладем смазанную сметанным соусом курицу на смазанную маслом форму. И ставим куриные бедра в разогретую до 200*С духовку, запекаем их при этой температуре в течение 15 минут.

   
   


9. 
   /img.delo-vcusa.ru/2013/01/DSC_1132-133x80.jpg" target="_blank">https://img.delo-vcusa.ru/2013/01/DSC_1132-133x80.jpg 133w, https://img.delo-vcusa.ru/2013/01/DSC_1132.jpg 1000w" title="Запеченные куриные бедрышки: Смешать соусы" />
   

   
   При желании можно соединить вместе соевый маринад с остатками сметанного соуса.

   
   


10. 
    /img.delo-vcusa.ru/2013/01/DSC_1134-230x150.jpg" target="_blank">https://img.delo-vcusa.ru/2013/01/DSC_1134-230x150.jpg 230w, https://img.delo-vcusa.ru/2013/01/DSC_1134.jpg 1000w" title="Запеченные куриные бедрышки: Все перемешать" />
    

    
    Все хорошо перемешать.

    
    


11. 
    /img.delo-vcusa.ru/2013/01/DSC_1145.jpg" target="_blank">https://img.delo-vcusa.ru/2013/01/DSC_1145.jpg 1000w" title="Запеченные куриные бедрышки: Запекаем курицу 15 минут" />
    

    
    Через 15 минут вынимаем курицу из духовки.

    
    


12. 
    /img.delo-vcusa.ru/2013/01/DSC_1146.jpg" target="_blank">https://img.delo-vcusa.ru/2013/01/DSC_1146.jpg 1000w" title="Запеченные куриные бедрышки: Смазать курицу соусом" />
    

    
    Затем смазываем курицу смесью соуса и маринада и переворачиваем. Если у Вас не осталось соуса или маринада, то нужно просто перевернуть курицу.

    
    


13. 
    /img.delo-vcusa.ru/2013/01/DSC_1165.jpg" target="_blank">https://img.delo-vcusa.ru/2013/01/DSC_1165.jpg 1000w" title="Запеченные куриные бедрышки: Перевернуть курицу" />
    

    
    Итак, переворачиваем курицу и, если у Вас остался соус, смазываем им курицу. Возвращаем куриные бедрышки в духовку и запекаем их при 200*С еще в течении 15 минут.

    
    


14. 
    /img.delo-vcusa.ru/2013/01/DSC_1169.jpg" target="_blank">https://img.delo-vcusa.ru/2013/01/DSC_1169.jpg 920w" title="Запеченные куриные бедрышки: Перевернуть курицу" />
    

    
    Через 15 минут вынимаем курицу из духовки, при желании переворачиваем и смазываем остатками соуса. Возвращаем куриные бедра в духовку и запекаем еще 20-30 минут при 130*-150*С. А можно не вынимать курицу, а просто снизить температуру до 130*-150*С и запекать ее еще 20-30 минут.

    
    


15. 
    /img.delo-vcusa.ru/2013/01/DSC_1202-230x150.jpg" target="_blank">https://img.delo-vcusa.ru/2013/01/DSC_1202-230x150.jpg 230w, https://img.delo-vcusa.ru/2013/01/DSC_1202.jpg 1000w" title="Запеченные куриные бедрышки: Запекаем куриные бедрышки" />
    

    
    Запекаем куриные бедрышки до готовности. Подаем куриные бедра с любым гарниром или со свежим салатом.

    
    

/img.delo-vcusa.ru/2013/01/DSC_1211-230x150.jpg" target="_blank">https://img.delo-vcusa.ru/2013/01/DSC_1211-230x150.jpg 230w, https://img.delo-vcusa.ru/2013/01/DSC_1211.jpg 1000w" title="Запеченные куриные бедрышки в духовке" />

Приятного аппетита!

https://delo-vcusa.ru/recept/zapechennyie-kurinyie...vom-souse/?from=MoreBoxDesktop