Такой быстрый и простой салат отличается особой сытостью, он относится к немецким салатам, которые всегда славились своей простотой, сытностью и оригинальностью.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• свекла, 2 шт;
• сельдь филе, 1 шт;
• яблоко кислое, 1 шт;
• лук, 1 шт;
• горчица в зернах и мед по 1 ч.л;
• масло растительное, 2 ст.л;
• горчица обычная, 0.5 ч.л;
• сок половины лимона.

Процесс приготовления

Свеклу вы можете отварить, но если вы не поленитесь и запечете овощи в духовке, вы получите просто изумительный вкус и аромат салата, запеченная свекла гораздо вкуснее и полезнее, она создает особый вкус.

Остужаем и режем кубиком.

Филе сельди также режем кубиками.

Лук мелко рубим, яблоко режем кусочками.

Смешиваем в салатнике продукты.

Для заправки соединяем мед с горчицами, растительным маслом, соком лимона. Перемешиваем заправку и заправляем ею салат.

Читать далее