Серия сообщений "Рецепты,кулинария":Выбрана рубрика Рецепты,кулинария.Рецепты,кулинария,выпечка,тортыЧасть 1 - пироги
Часть 2 - <strong>легкий сырный салат</strong>
Часть 3 - Салякааааааааааааааа!
Часть 4 - Торт «Птичье молоко»
Часть 5 - Мясные рулетики с начинкой
Часть 6 - КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С НАЧИНКОЙ
Часть 7 - Сало???Сало!!!
Часть 8 - Печенье "Гость на пороге"
Часть 9 - ***ЛЕЧО БАЛТИЙСКОЕ***
Часть 10 - Баклажаны "Жар-птица"
Часть 11 - Помидоры-заготовки на зиму ( more рецептов)
Часть 12 - малосольные помидоры и другая вкуснятина
Часть 13 - Консервированные салаты
Часть 14 - Консервированные салаты
Часть 15 - МОИ МАРИНОВАННЫЕ АРБУЗЫ.
Часть 16 - МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ "МОЗАИКА"
Часть 17 - Консервация - 3334 рецепта
Часть 18 - ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ на зиму
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Забавные салатики
Часть 21 - Бочковые помидоры в банке
Часть 22 - Творожно-фруктовая запеканка без муки (для диеты - низкокалорийное блюдо)
Часть 23 - кулинария
Часть 24 - Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Часть 25 - Бомбовая капусссссска от Домовушка
Часть 26 - Яичный ликер "Не спиться бы ..." (домашний, не хуже чем "Адвокат")
Часть 27 - Как организовать и провести детский праздник
Часть 28 - Котлеты постные Капустные
Часть 29 - КАРТОФЕЛЬНАЯ БАБКА-2
Часть 30 - Заготовки из перца
Часть 31 - Ленивый Бризоль. Боже мой, как вкусно!))
Часть 32 - Красивое оформление блюд - 1
Часть 33 - Рецепт приготовления сала в пакете.
Часть 34 - Идеи оформления закусок на праздничном столе
Часть 35 - Вкусные маринованные баклажаны
Часть 36 - Домашняя варёная колбаса в банке. Мастер-класс
Часть 37 - Маринованные огурчики с крыжовником
Часть 38 - Салат из огурцов
Часть 39 - Малосольные огурцы и помидоры
Часть 40 - ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ ОТ БАБУШКИ ТАНИ
Часть 41 - Ветчина для бутербродов
Часть 42 - Рецепт засолки сала в тузлуке
Часть 43 - Еще один секретный рецепт обалденных маринованных огурцов!
Часть 44 - Кетчуп.Чуть язык не проглотила!
Часть 45 - НЕВАРЕНОЕ ВАРЕНЬЕ "КИВИ"
Часть 46 - Помидорки "Оторваться невозможно"
Часть 47 - Остренькая капуста быстрого приготовления.
Часть 48 - Помидорки "Оторваться невозможно"
Часть 49 - САХАРНЫЕ ПОМИДОРЫ
пироги |
Яблочный пирог
Это семейный рецепт нашего самого любимого яблочного пирога. Получается всегда очень удачно. Пирог в меру сладкий, не приторный. Кислые яблоки очень здорово сочетаются со сладким безе, тесто рассыпчатое и нежное. Да и сам пирог красив и хорошо смотрится на праздничном столе
Рецепт
Метки: пироги |
<strong>легкий сырный салат</strong> |
|
Салякааааааааааааааа! |
А вот давно я с Вами не делилась рецептиками вкуснючей рыбы. А все почему? Да потому, что мне было лень ее готовить, жара опять жеж. Но как всегда мой экстремизм меня победил, тем более что по случаю умудрилась купить в нашем Собянинске свежей и жутко красивишной салаки.
И тут ручонки то зачесались, глазенки загорелись, чтоб таково придумать, вкусного, необычного и да еще под пивко с любимым супругом, да еще в интимной обстановке? А учитывая, что в отпуск я еду в Саратов к подруге Оксана_Куприянова *бьеццо головой ап стол, чтоб не сглазить* вдохновение конечно же посетило меня.
Метки: рыба копчение рецепт |
Торт «Птичье молоко» |
Метки: торт кулинария выпечка |
Мясные рулетики с начинкой |
Мясные рулетики с начинкой
Это блюдо из серии обычных вечерних экспромтов: есть мясо и что-то еще, нужно приготовить, чтобы быстро и вкусно!
Метки: Мясные рулетики кулинария рецепты |
КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С НАЧИНКОЙ |
Ах-ах!!! Какие котлетки!
рецепт нашла вот здесь: http://www.cookingclub.ru/recipes/madeof/68/46/10976
Там они называются "Метропольки"
Но я поленилась отбивать филе, решила сделать фарш. Поэтому "Метропольками" их назвать не решилась.
Получилось просто замечательно! Попробуйте приготовить.
Метки: КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С НАЧИНКОЙ рецепты кулинария |
Сало???Сало!!! |
Сало!!! ![]() |
|
![]() |
Известно, что на Украине испокон веку любят сало, даже в шутку называют витамином С. Да и на Руси оно всегда пользовалось большой популярностью. Сегодня научно подтверждено, что сало - полезнейший продукт, оно и кормит, оно и лечит. Знаю с десяток способов засолки сала, чаще пользуюсь предлагаемым, простым и надежным. |
![]() |
Мой муж очень любит сало. А я нашла оптимальный для себя способ его засолки. Заходите смотрите. |
![]() |
Такого варианта на сайте не нашла, если просмотрела - извиняйте, будет два. Увидела рецепт на кулинарном форуме Кулина, попробовала, и теперь солю только так. |
![]() |
Мой муж не ест соленое сало... Говорит, что оно сырое :-) Приходится из-за него специально готовить копченое. Естественное, что коптить в городской квартире не будешь, поэтому обходимся жидким дымом. Кто-то не пользуется им принципиально, что же, значит, этот рецепт не для них. Сало получается вкусное, мягкое. Если вы любите съесть кусочек нежнейшего сальца с черной горбушечкой - милости просим! Тем более, что обойдется оно вам недорого, ведь свежее сало на рынках стоит небольших денег! |
![]() |
Сало на хлебушек! Поискала по сайту, вроде не нашла. Нечто подобное пробовала этим летом в ресторанчике «Тарас Бульба» на Ленинском проспекте. Я первый раз в жизни ела такое сало! Я до сих пор не могу понять, что там было накручено: красный острый перец, чеснок или черемша! Но вкус и цвет просто потрясающий! На следующий день купила на рынке домашнего сала и периодически пытаюсь повторить оригинальный рецепт. Каждый раз получается по-разному, но так же вкусно! |
![]() |
Это изумительное сало я попробовала, когда гостила у своей хорошей знакомой Галины Владимировны |
![]() |
Муж очень любит сало, вот я нашла очень простой и быстрый способ засолки сала. Поверьте, очень вкусно! Рецепт, проверенный годами!!! |
Метки: рецепты сало засолка |
Печенье "Гость на пороге" |
Метки: печенье |
***ЛЕЧО БАЛТИЙСКОЕ*** |
Метки: лечо кулинария рецепт |
Баклажаны "Жар-птица" |
Метки: баклажаны салат рецепт |
Помидоры-заготовки на зиму ( more рецептов) |
Метки: заготовки рецепты консервы |
малосольные помидоры и другая вкуснятина |
Метки: кулинария заготовки рецепты |
Консервированные салаты |
Метки: салаты рецепты |
Консервированные салаты |
Метки: кулинария салаты рецепты |
МОИ МАРИНОВАННЫЕ АРБУЗЫ. |
В прошлом году я попробовала замариновать ...не огурцы....а арбузы...Это что-то получилось!!!если кого-то интересует.то пишу рецепт...Очень необычный вкус!!!Пряный,необычный..не передать...В этом году буду обязательно делать опять арбузики в банках!!!!Мои быстро м ними справились...
Рассол: на 1л воды:1 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара, перец горошком, лист смородины, черешни ( я без листиков делала), чеснок, хрен, лист лавровый,1рюмка уксуса9%( 50-70гр.), укроп.
Все специи заранее перемытые сложить в банки, арбузы нарезанные дольками вместе с семечками и коркой сложить в банки. Залить кипящим рассолом сверху влить уксус и поставить стирилизовать на 15-20мин,предварительно прикрыв их крышками. Потом закатать банки и поставить их в теплую баню кверху дном до остывания.
Метки: арбузы рецепт заготовки соления |
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ "МОЗАИКА" |
Метки: баклажаны салаты рецепты |
Консервация - 3334 рецепта |
Сообщество на Li.ru: Консервация рецепты
Консервация - 3334 рецепта
Метки: кулинария рецепты |
ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ на зиму |
|
Метки: консервирование салаты рецепты |
Без заголовка |
|
Забавные салатики |
|
Бочковые помидоры в банке |
Помидоры в банках бочковым способом!
Вкуснющие! Не кислые, не острые, но просто замечательные! От засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь...
На трехлитровую банку надо взять
- 1 среднюю луковицу, разрезанную пополам
- половинку яблока, лучше кислого
- 2 столовые ложки соли
- 1.5 ложки сахара
- 1 столовую ложку порошка горчицы
ну и немножко чесночка, укропа и хрена, чтоб душисто было
Помидорчики моем и в банку выкладываем, сверху располагаем разрезанную луковку и половинку яблочка без семечек. Заливаем кипятком до горлышка. Минут 5-10 постоит, эту водичку сливаем добавляем в нее соль и сахар и снова кипятим. Это действо так и называется - метод двойной заливки
Рассол заливаем в банки, а сверху кладем ложку горчичного порошка и быстренько закатываем.
Видите какой рассол мутный получается? Ну только это не страшно, банки постоят и горчица на дно осядет, так что все в конце концов будет прозрачно, чинно и благородно
Парочку банок таких закатайте, зимой не пожалеете!
Метки: >Бочковые помидоры в банке консервация рецепты заготовки |
Творожно-фруктовая запеканка без муки (для диеты - низкокалорийное блюдо) |
250 г нежирного творога
1 яйцо
1,5 столовых ложки йогурта или сметаны
1,5 столовых ложки сахара
1 банан
2 яблока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
|
кулинария |
Метки: "Куриные кармашки |
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом |
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Быстро, легко, вкусно!
Метки: быстрый пирог рецепты лук-яйцо кулинария |
Бомбовая капусссссска от Домовушка |
2кг - капусты
0,4кг - моркови
4 дольки - чеснока
можно добавить яблоко,свёклу
Маринад:
150мл - раст.масло
150мл - уксуса
100гр. - сахара
2ст.л. - соли
3 шт. - лавр.листа
5-6горошин - черного перца
0,5л - воды
Приготовление:
1. Всё нашинковать, морковь натереть,чеснок порезать пластинками.Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5мин. Залить кипящим маринадом капустку.
3. Утром готово! Можно кушать!
Метки: капуста соление рецепты |
Яичный ликер "Не спиться бы ..." (домашний, не хуже чем "Адвокат") |
Метки: Яичный ликер домашний алкоголь |
Как организовать и провести детский праздник |
Метки: детский праздник |
Котлеты постные Капустные |
Метки: рецепты постное диета |
КАРТОФЕЛЬНАЯ БАБКА-2 |
Метки: КАРТОФЕЛЬНАЯ БАБКА-2 рецепты |
Заготовки из перца |
Заготовки из сладкого перца
Перец маринованный сладкий
1 кг перца , 1 л воды, 2 ст. растительного масла, 2 ст. 9%-ного уксуса, 2,5 ст. сахара, 3 ст. л. соли, 1 ст. л. черного перца горошком, 4 лавровых листа.
Перец тщательно вымойте, очистите от семян, снова сполосните и нарежьте на четвертинки. Все ингредиенты маринада вскипятите. Залейте перец кипящим маринадом, варите 15 минут. Тем временем простерилизуйте крышки и банки. Разложите перец по горячим сухим баночкам и закатайте. Переверните и укутайте до полного остывания.
Метки: Заготовки из перца кулинария |
Страницы: | [2] 1 |