Цитата сообщения Лилёша
Котлеты для диеты
Даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные...
Пропорции такие - количество капусты по объёму равно грудке, лука наполовину меньше.
грудка куриная (индюшачья)
капуста белокочанная
лук
соль, специи по вкусу
масло для жарки
Все компоненты нарезать крупненько.
Прокрутить через мясорубку.
Посолить, вымешать. Никаких яиц или хлеба не надо.
Мокрыми руками сформировать котлеты и сразу класть на сковороду с небольшим количеством масла для жарки.
Обжарить с двух сторон до румяности, минут по 5-7 с каждой стороны.
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник
