Нежнейшее тесто для любой выпечки со сладкой и несладкой начинкой

Такое нежнейшее тесто для любой выпечки со сладкой и несладкой начинкой должно быть под рукой у каждой хозяйки. Уж очень вкусная и ароматная выпечка из него получается. Тесто пышное и мягкое. 

Читать далее...

Сырные булочки - приготовление очень легкое

 Сырные булочки - приготовление очень легкое

Остатки сыра и сметаны всегда могут пригодиться для выпечки, например для сырных булочек. Их приготовление займет всего чуть больше полчаса и вы можете их подать на обед или ужин вместо хлеба. Очень простой рецепт, который может всегда вам пригодиться.

Читать далее...

Замечательный рецепт булочек с заварным кремом

Хочу вам предложить замечательный рецепт вкуснейших булочек с заварным кремом.

Существует огромное количество различных рецептов дрожжевого теста, воспользуемся рецептом под названием «Утопленник». Очень интересное дрожжевое тесто, которое нужно для хорошего подъёма… утопить в холодной воде.

Весь процесс от начала замеса до конца занимает не больше 50 минут, что для дрожжевого теста очень быстро. Весь секрет заключается именно в том, что мы опускаем подходящее тесто в воду. В воде тесто очень быстро подходит именно потому, что из него не выходит углекислый газ — вода является оболочкой.

При обычном брожении часть газов уходит в воздух и процесс происходит дольше. Мягкое и воздушное тесто! Просто сказочно вкусное и не черствеет долго.

http://jemchyjinka.ru/2018/01/30/zamechatelnyj-retsept-bulochek-s-zavarnym-kremom/

Вкусные пирожки с разными начинками

Все ,кто хоть раз попробует испечь эти пирожки,будут просто в восторге.И я уверена,что этот рецепт вы запишите в ваш кулинарный дневничок. Точно так он,когда-то оказался и у меня. И теперь,перелистывая старые пожелтевшие от времени странички,вспоминаю мою бабушку,которая мне передала свой рецептурник.Спасибо бабуля,пеку и всегда вспоминаю тебя с твоими пышечками и пирожочками.

Рецепты пирожков с начинкой:

 

Милопитакья - вкусные миленькие постные сладкие крошки

Милопитакья с переводе с греческого, означает маленькие яблочные пирожки. А так как сейчас пост, то и пирожки у меня постные. Тесто готовится на апельсиновом соке, с добавлением ванильного сахара, корицы и апельсиновой цедры, что делает его необычайно ароматным. Начинка тоже содержит корицу и апельсиновую цедру. 
Греческие пирожки милопитакья получились невероятно ароматные и вкусные, тесто хрустящее и одновременно нежное, а начинка мягкая и просто тает во рту. Они такие миленькие крошки, что исчезают с тарелки с молниеносной скоростью! Очень вкусно! 

 
P.S. У меня получилось 25 пирожков.

Хала: праздничный сдобный хлеб

Хала — еврейский праздничный хлеб из сдобного теста. Традиционное тесто для халы включает много яиц, белую пшеничную муку, воду, сахар, соль, дрожжи. Современные рецепты могут варьироваться: например, добавляется меньше яиц (есть рецепты без яиц), а белую пшеничную муку заменяют цельнозерновыми продуктами. Иногда в качестве подсластителя используют мёд или патоку. Тесто переплетают в косичку, смазывают яйцом для получения блестящей золотистой корочки. Сверху халу часто посыпают маком или кунжутом. Наш рецепт халы — с начинкой из ягод замороженной смородины, которые придают изделию приятную кислинку и свежесть.

Читать далее...

Хала - праздничный хлеб , способы плетения.

Читать далее...

ГАРМОШКА С ЛИМОНОМ

Мягкая, нежная и пушистая гармошка с ароматным цитрусовым сюрпризом внутри.

Читать далее...

Конвертики из творожного теста с начинкой: это невыносимо вкусно - свежие, хрустящие, тонко-ароматные

Молниеносный рецепт вкуснейших конвертиков из творожного теста с начинкой из джема, шоколада… да, впрочем, совершенно неважно с какой начинкой!

 Но какую б начинку вы не выбрали, она должна быть густой и не растекаться, иначе ШЕФ! ВСЕ ПРОПАЛО!

Творожно-песочное тесто замешивается в считанные минуты и для него нам понадобится всего 3 ингредиента, и из них ни грамма сахара.

Это тот неловкий момент, когда убеждаешься в истинности правила: чем проще, тем лучше .

Такое тесто получается очень пластичное и простое в работе: оно очень легко раскатывается и лепится.

А в итоге из него получаются нежные хрустящие конвертики, которые просто тают во рту..

В общем, все идеально в этом тесте.

Ну и о пользе творога, которого здесь немало, полагаю, не стоит напоминать.

И если ваш муж или дети не любят творог, просто не говорите им из чего эти конвертики. В жизни не догадаются, что там есть творог.

Ну все, не буду больше рекламировать эти шедевральные конвертики. Просто сделайте их и убедитесь сами: они великолепны!

Булочки с изюмом: как в детстве бабушка пекла

Когда в детстве бабушка пекла булочки с изюмом, ароматом сдобы наполнялся весь дом, день становился солнечным. Устоять от аромата домашней выпечки просто невозможно — так и тянет скушать еще и еще кусочек.

Самые вкусные булочки с изюмом и апельсиновой глазурью

Булочки - пирожки с творогом

Булочки - пирожки с творогом

Написала это название и еще раз посмотрела на фото выпечки. Конечно, изделие больше похоже на булочки, чем на пирожки, но автор рецепта написал "пирожки", поэтому пусть они имеют двойное название.:) Их приготовление простое и вы можете приготовить в любое удобное для вас время.

Читать далее...

Ватрушки с яблоками и штрейзелем

Читать далее...

Самая вкусная выпечка — булочки с изюмом со сливочной заливкой

Самая вкусная выпечка — булочки с изюмом со сливочной заливкой


+ читать дальше

Ванильные булочки от Алии!

Читать далее...

Вкуснейшие булочки, в которых никогда не вытекает повидло

Читать далее...

Пышная домашняя выпечка: хлеб, булочки и т.д.

Смотрите  далее...