http://www.liveinternet.ru/community/2009145/post151621437/

100 г твердого сыра натереть на мелкой терке,
100гр.слив.масла на крупной + 200гр.муки.

Тщательно перемешать.

Довавить 200гр.сметаны, 1 ч.л.соды-погасить.
Тесто должно получится элластичное.

Делать маленькие шарики,внутрь маслину, обвалять в кунжуте.

Выпекать 20 мин. при температуре 180 градусов.