Серия сообщений "из мяса":Выбрана рубрика из мяса.
Часть 1 - Хитрые" отбивные"
Часть 2 - Котлеты из куриного филе
Часть 3 - Лагман
Часть 4 - Мясо "Жемчужное"
Часть 5 - Запеканка "Котлетно-Картофельно-Помидорная"
Часть 6 - печеночный хлеб
Часть 7 - Куриное филе "Зебра"
Часть 8 - Нежные котлеты с грибами в кабачковой шубке
Часть 9 - Жаркое в горшочках
Часть 10 - рулет голубец
Часть 11 - пельмени- 437 рецептов
Часть 12 - ленивые голубцы
Часть 13 - гречаники
Часть 14 - турецкие котлеты "хасан-паша".
Часть 15 - 80 рецептов горячих блюд на каждый день.
Часть 16 - Лукошко с грибами. Роскошное блюдо!
Часть 17 - Ирландское жаркое из говядины в темном пиве
Часть 18 - ШИКАРНЫЕ пушистые рулетики "Sausage Rolls" или ... сосиска в тесте?!
Часть 19 - Голубцы в пекинской капусте. Рецепт с фотографиями.
Часть 20 - Пирог, да из потрошков "Бюджетный"
Часть 21 - Вкусная каша с печенью
Часть 22 - Мясо "под шубой"
Часть 23 - Мясной орех в мультиварке
Часть 24 - Еще одна вариация на тему таджина и марокканской
Часть 25 - Мясо по-министерски...другим "манером"
Хитрые" отбивные" |
Ингредиенты для ""Хитрые" отбивные"
|
|
Котлеты из куриного филе |
|
Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд. |
Количество порций: 2. Будет готово через: 30 мин. |
|
|
Лагман |
|
|
Мясо "Жемчужное" |
|
|
Запеканка "Котлетно-Картофельно-Помидорная" |
|
|
печеночный хлеб |
Этот хлеб может быть как закуской, так и на ужин с гарниром!
Очень вкусно!
|
|
Куриное филе "Зебра" |
Вообще когда готовишь куриное филе, оно очень часто получается сухое и не вкусное. Но этот рецепт, делает куриное филе очень сочным, пикантным и вкусным.
|
|
Нежные котлеты с грибами в кабачковой шубке |
|
|
Жаркое в горшочках |
Жаркое в горшочках
|
|
рулет голубец |
Этот рулет из молодой капусты с мясным фаршем – разновидность ленивых голубцов. Но выглядит он как настоящий голубец, только большой.
|
|
пельмени- 437 рецептов |
|
|
ленивые голубцы |
Недавно моя читательница Аня просила приготовить голубцы. Пока времени повозиться с полноценными голубцами нет, поэтому делюсь рецептом ленивых. Это сравнительно быстрое, доступное и простое блюдо. Настоящие голубцы будут через недельку.
Ингредиенты:
600 г мясного фарша (я использую свиной)
половинка небольшого кочанчика капусты
1 небольшая морковь
1 небольшая луковица
1 яйцо
100 г риса
пара стрелок зеленого лука
соль и перец по вкусу
Для соуса:
небольшой пучок укропа
300 г томатов в собственном соку
400 г сметаны
соль по вкусу
Рис отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. Сливаем воду.
Морковь трем на крупной терке, капусту, репчатый и зеленый лук мелко режем. В мясной фарш добавляем рис, яйцо и овощи, солим, перчим и вымешиваем до однородности.
Из фарша формируем круглые котлеты, кладем их в глубокую сковороду или сотейник.
Сметану и томаты кладем в блендер и размалываем в пюре. Добавляем соль и мелко нарубленный укроп.
Заливаем этим соусом голубцы.
Доводим содержимое сковороды до кипения, уменьшаем огонь и тушим под закрытой крышкой 20-30 минут.
Приятного аппетита!
|
|
гречаники |
|
|
турецкие котлеты "хасан-паша". |
|
Метки: из мяса с овощами котлеты вкусно |
80 рецептов горячих блюд на каждый день. |
Источник: ТУТ
Серия сообщений "Рецепты на каждый день":
Часть 1 - Рецепты на каждый день (Часть 3). Июнь
Часть 2 - Омлет с овощами.
Часть 3 - Нежные печёночные котлетки
Часть 4 - Рататуй по рецепту Джулии Чайлд
Часть 5 - 80 рецептов горячих блюд на каждый день.
|
|
Лукошко с грибами. Роскошное блюдо! |
|
|
Ирландское жаркое из говядины в темном пиве |
|
|
ШИКАРНЫЕ пушистые рулетики "Sausage Rolls" или ... сосиска в тесте?! |
|
|
Голубцы в пекинской капусте. Рецепт с фотографиями. |
Не то, чтобы проблема, но решился теперь вопрос, на который я не могла ответить, как? как так аккуратно и красиво скручивают голубцы...попробую использовать пекинскую капусту, может быть она более податлива, как уверяет автор рецепта.
Я с детства обожаю голубцы. Могу съесть много сразу и с огромным удовольствием. Одна проблема - мне тяжело дается отпаривание и разбирание капустного кочана для голубцов. Уже не помню где я увидела идею заворачивания голубцов в листья пекинки. Долго собиралась приготовить и вот наконец созрела.
Эти голубцы вместо мяса приготовлены из курицы. Что, впрочем, не исключает возмжности все-таки заменить ее обратно на мясо, если вы захотите.
|
|
Пирог, да из потрошков "Бюджетный" |
|
|
| Страницы: | [2] 1 |
