-Цитатник

ТУНИССКОЕ ВЯЗАНИЕ крючком - (0)

Без заголовка

Лечебные св-ва прополиса - (0)

Лечебные свойства настойки прополиса Прополис — это единственный продукт, который убивае...

Большие возможности маленькой ванной - (0)

Большие возможности маленькой ванной Читать далее

Ученые раскрыли тайну Бермудского треугольника - (0)

Ученые раскрыли тайну Бермудского треугольника Давайте с самого начала решим этот вопрос: ника...

Как не надоесть мужчине? - (0)

Как не надоесть мужчине? 10 заповедей мудрых женщин! Очень мудрые советы! В принципе, я их при...

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Моё фото
Моё фото
08:37 07.02.2015
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Природа
Природа
21:00 29.10.2013
Фотографий: 2

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

 -Friends for Love


Только для студентов! Не веришь?

Рейтинг игроков LiveInternet.ru

1. Маргорита13 - 654 ( +17)
2. Ясенок! - 608
3. Суанэ - 556 ( +19)
4. Патока - 532
5. РњРёСЂСЌР№РЅ - 458 ( +6)

Максимальный выигрыш игроков LiveInternet.ru

1. InO_o - 84 600 Лир (20:21 28.08.2008)
2. vikysik_love - 65 089 Лир (13:13 23.08.2008)
3. Ясенок! - 57 240 Лир (15:57 10.08.2008)
4. nuns - 55 800 Лир (22:35 07.09.2008)
5. vierassi - 46 420 Лир (20:38 24.10.2008)

Мой рейтинг

не сыграно ни одной игры.

Мой максимальный выигрыш

не сыграно ни одной игры.
Данные обновляются раз в день при входе в игру

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Серебрянные_росы

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.11.2010
Записей: 10945
Комментариев: 265
Написано: 11838

Выбрана рубрика для нового года.


Соседние рубрики: сыры колбасы(27), супчики(23), соусы,(46), салаты - закуски(237), рыбные блюда(39), запеканка(10), вторые блюда(45), блюда из птицы(21), блины оладьи сырники(2), блины и оладьи(0), азбука в кулинарии(1), для нового года(7)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(10), шпаргалки и программы(113), швея(0), цитата(18), фш(0), фото(26), фоны(2), фен-шуй(14), уроки(8), травница(192), ТВ(0), схемы(40), строительство,(19), ссылки(2), скарб- набор(1), рукоделие(4410), рамочки друзей(102), разное(103), работа(5), психология(157), приятное(2), православие(59), поэзия(31), политика,(37), полезные советы(168), полезное(48), поздравление(15), плетение из газет(150), открытки(10), нужное(95), натюрморты,(5), настойки(62), народная медицина(278), напитки(170), мыловарение(130), музыка(67), мода(21), мини-открыточки(3), масла(70), мази(30), линеечки(0), кулинарная рамочка(0), кулинария(642), красота и уход(376), комп-уроки(53), книга(33), интерьер(22), интересно(117), избранное(20), знахарь,(82), здоровье(612), заготовки(135), домоводство(343), диета(161), деткам(87), десерт(114), дача и сад(188), выпечка(462), всё для дневничка (38), видео(12), важное(3), бродилка,(16), банеры(0), анемации(1), (0), (0)
Комментарии (0)

Холодец из индейки

Дневник

Пятница, 11 Ноября 2016 г. 07:54 + в цитатник


Холодец из индейки

Основные ингредиенты:
индейка, перец, чеснок, лимон, морковь


2.
bgFjR1qI-s750 (1) (700x465, 355Kb)
олодец можно приготовить из чего угодно – подойдет любое мясо и птица. По этому рецепту вы сможете приготовить очень вкусный холодец из индейки.


Поскольку холодец – блюдо не из простых, чаще многие кулинары готовят его для праздничного стола. Но даже при такой нерегулярности появления в нашем меню, один и тот же холодец, к примеру, из свинины, может надоесть. Из чего его можно еще приготовить? Рекомендуем попробовать такой вариант холодца из индейки – это интересная версия блюда, которая понравится всем любителям холодца. Он получается ничуть не хуже традиционных вариантов, а многие согласятся с мнением, что даже лучше! Во-первых, это нечто новое, во-вторых, такой холодец получается более легким и диетическим из-за свойств мяса этой птицы.
В приготовлении холодца из индейки нет особых премудростей. Нужно лишь точно соблюсти все обозначенные в рецепте рекомендации – и блюдо обязательно получится удачно. Просто запаситесь временем – и приступайте!
После приготовления вы получите 8 порций
Время приготовления: 280 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ:

индейка, (1 бедро и 3 крыла)
перец, 5 горошин (черный)
чеснок, 4 зубчика
лимон, 2 кружка
морковь, 1 шт.
луковица, 1 шт.
соль, 1,5 ч.л.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ХОЛОДЕЦ ИЗ ИНДЕЙКИ:


1.
8HE9U4qI-s750 (700x493, 317Kb)
Прохладной водой промыть части индейки, выложить в кастрюлю, добавить целую очищенную луковицу и очищенную и произвольно крупно нарезанную морковь.
Всыпать горошины перца и соль, влить столько воды, чтобы продукты она покрыла на 5-7см выше, на среднем огне довести до кипения, затем огонь убавить до слабого и снять пену, проварить на минимальном огне 4ч, убрав лук и морковь через 2ч после начала варки.

Морковь оставить для оформления холодца, лук выбросить.

Убрать индейку из получившегося бульона, остудить, а бульон процедить.

Снять с кусочков индейки кожу, филе снять с костей, руками разобрать его на волокна.

Нарезать морковь полукружками или фигурками – по желанию, выложить на дно формы для холодца, мелко нарезать чеснок и тоже выложить его в форму – половину, затем положить мясо, еще морковь и чеснок сверху.

Уложить сверху нарезанные на 4 части кружки лимона, распределяя их равномерно по периметру или делая красивое фигурное оформление по вкусу.

Аккуратно, чтобы не нарушить созданного рисунка, влить бульон, дать остыть до комнатной температуры, затем убрать в холодильник.

Холодец из индейки застынет самостоятельно, без добавления желатина и т.д., уйдет на это от 2 до 8ч.

Удачного приготовления!
Холодец из индейки – то, что нужно для новичков. Он прекрасно застывает сам. К тому же, это самый низкокалорийный вариант холодца из существующих.

Для оформления можно использовать также зелень, горошек, кукурузу и т.д.





источник - http://phpm.ru/u/1f87b


0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
Рубрики:  кулинария/ для нового года

Метки:  

 Страницы: [1]