Без заголовка
Лечебные св-ва прополиса - (0)Лечебные свойства настойки прополиса Прополис — это единственный продукт, который убивае...
Большие возможности маленькой ванной - (0)Большие возможности маленькой ванной Читать далее
Ученые раскрыли тайну Бермудского треугольника - (0)Ученые раскрыли тайну Бермудского треугольника Давайте с самого начала решим этот вопрос: ника...
Как не надоесть мужчине? - (0)Как не надоесть мужчине? 10 заповедей мудрых женщин! Очень мудрые советы! В принципе, я их при...
Гречнево-куриные котлеты |
Ингредиенты:
Куриный фарш 400 г
Гречневая каша 100 г
Молотая овсянка 20 г
Яйцо 1 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Соевый соус 2 ст. л.
Перец черный молотый, соль по вкусу
Приготовление:
Гречневую крупу перебрать, промыть, отварить в кипящей, чуть подсоленной воде. Обратите внимание на то, что в перечне ингредиентов указано количество уже готовой каши, а не сухой крупы.
Репчатый лук очистить, вымыть, обсушить, мелко порубить ножом или измельчить блендером.
Добавить в куриный фарш остывшую гречневую крупу, измельченный репчатый лук, яйцо, соевый соус, черный молотый перец и соль по вкусу. Тщательно перемешать все ингредиенты.
Сформировать из фарша аккуратные котлетки, обвалять их в молотой овсянке.
Обжарить с двух сторон до появления золотисто-румяной корочки.
Метки: блюда из птицы |
Куриные рулетики с грибами |
Вам потребуется:
Куриное филе 2 подложки
Шампиньоны свежие 1 коробочка
Лук репчатый 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Специи по вкусу
Сыр твердых сортов 2 вида
Как готовить:
1. Каждую грудку, я любовно обмазала с обоих сторон острой смесью (горчица, хрен, и аджика). Мы любители острой кухни. Грудки соответственно, отбитые. Тут же посолила каждую сторону. Отложила в сторонку. Пусть лежат и пропитываются....
Я не стала грудку на две части резать, как многие рекомендуют для рулетов. Отбила, как есть.
2. Режем свежие шампиньоны. И обжариваем их на сковороде с луком репчатым. На сливочном масле.
3. Отдельно готовлю смесь сыра и чеснока рубленного. У меня два сыра. Пармезан и Гауда. Заливаю майонезом домашним. Слегка.
4. Теперь на толстой фольге, на грудку складываем слои: сырная смесь, грибы и для цвета (иначе бледные получатся) красный болгарский перец. Можно добавить зелени, но я предпочитаю ей украшать, а не ставить на тепловую обработку.
5. Сворачиваем рулетик и окутываем его фольгой.
На мой взгляд, рулетики бледноватые. Ну ясное дело, они же в фольге запекались. И я всё-таки слегка их поджарила ещё. Чисто для красоты.
6. Теперь главное, чтобы нож был острый. Порезал без шума и пыли.
Может показаться, что много курицы, а начинки мало. Это не так. Золотая середина. Этой начинки достаточно, чтоб грудка не получилась сухой. Всё в идеале!!
7. Украсим зеленью и помидорами Черри...Вот обратите внимание, что наш болгарский перец, придал рулетикам игривый вид.
Метки: блюда из птицы |
Сочная курочка на овощной подушке |
Ингредиенты:
Приготовление:
Бедрышки солим, перчим, смазываем майонезом и оставляем мариноваться около часа в холодильнике.
Шинкуем мелко капусту. Лук нарезать полукольцами. Перец нарезать длинной соломкой. Морковь нарезаем кружочками. Крупный помидор нарезать кружками.
Выкладываем в форму для выпечки овощи слоями: лук, морковь, капуста, чеснок, посолить, перец, помидоры. Сверху выкладываем курицу и ставим в разогретую до 180 С духовку. Запекаем около часа. Готовое блюдо посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Метки: блюда из птицы |
бЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ #Постила |
Обалденная буженина из куриного филе в фольге в духовке. // Галина Беззубова
Метки: блюда из птицы |
бЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ #Постила |
Простой куриный руцепт, немного усилий и лучше, чем в ресторане | Ваши любимые рецепты // Галина Беззубова
Метки: блюда из птицы |
Куриные грудки в сметане |
Дневник |
Метки: блюда из птицы |
Домашняя куриная ветчина в банке за час |
Дневник |
Метки: блюда из птицы |
Куриная грудка с сыром. |
|
Метки: блюда из птицы |
Шашлык из индейки, рецепт маринада |
Дневник |
Метки: блюда из птицы |
Куриная печень, жаренная с луком и плавленным сыром. |
Ингредиенты:
— Куриная печенка — 500 г
— Лук — 1 шт.
— Плавленный сыр в банке — 400 г
— Соль — по вкусу
— Перец — по вкусу
— Лавровый лист
— Кипяченая вода — ½ стакана
Метки: блюда из птицы |
Куриная печень с яблоками и вином |
|
Метки: блюда из птицы |
Куриная печень с яблоками и вином |
|
Метки: блюда из птицы |
Куриные грудки «Сен-Жак» - золотисто-румяная корочка и сумасшедший аромат |
|
Метки: блюда из птицы |
По-настоящему сочные котлеты из курицы - ну просто «мегасочные котлеты»! |
Метки: блюда из птицы |
Тушеная куриная грудка в кефире |
Метки: блюда из птицы |
Счастливая курица |
Метки: блюда из птицы |
Отбивная из куриного филе в кляре |
Метки: блюда из птицы |
Куриное филе "Нежность" ... |
Метки: блюда из птицы |
КУРИЦА, ПРИГОТОВЛЕННАЯ В АПЕЛЬСИНОВОМ СОКЕ |
Метки: блюда из птицы |
КУРИЦА ПО-ИНДИЙСКИ |
Метки: блюда из птицы |
Курица в кефире |
Метки: блюда из птицы |
Страницы: | [1] |