Хозяйке на заметку.

1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.       • 2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус.       • 3. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус.       • 4. Отбивные получатся более мягкими, если за 1 -2 часа до жарки их смазать смесью уксуса и растительного масла. То же проделайте и с мясом для гриля. Спасибо за ваши комментарии!

Народные секреты хозяйственного мыла

***Если смазать хозяйственным мылом мелкие царапины, порезы и ранки, то можно значительно снизить риск инфекции и ускорить заживление.

Читать далее...

Классные советы на все случаи жизни

1.А вы знали, что если новые туфли оказались вам слегка малы, нужно просто надеть их на три пары носков. После чего их следует равномерно прогреть под струей фена на протяжении 10 минут. Все просто!

2.Если вы задумали испечь печенье и обнаружили, что у вас нет яиц, имейте в виду, что их с успехом могут заменить бананы (по полбанана за яйцо).

3.Чтобы при беге не болело в боку, выдыхайте каждый раз, когда левая нога касается земли.

4.Пейте на ночь яблочный сок – в нём содержатся вещества, от которых сны становятся ярче.

5.Чтобы музыка в телефоне звучала громче, положите его в миску.

6.Если вы обожгли язык, сахар поможет облегчить боль.

7.Чтобы избавиться от синяка, приложите к нему смоченный уксусом ватный тампон.

8.При сонливости задержите дыхание настолько, насколько сможете, затем медленно выдохните. Этот приём поможет увеличить частоту сердце биения.

9.Если телефон разрядился и вам нужно зарядить его как можно быстрее, подключите его к сети, предварительно переведя в режим «в самолёте».

10.Укусил комар? Нагрейте ложку и приложите к месту укуса. Реакция прекратится и зуд утихнет.

11.Если чувствуете, что вот-вот чихнёте, прижмите язык к нёбу и всё пройдёт.

12.Пульсирующую головную боль можно облегчить, потерев лоб половинкой лайма.

13.Холодный душ может помочь избавиться от перхоти.

14.Если установить в мобильном устройстве режим «в самолёте», то назойливая реклама не будет отвлекать во время игры.

15.Чтобы песня на YouTube крутилась по кругу, вставьте слово «repeat» в URL между www. и youtube и нажмите «enter».

16.Чтобы загрузить видео с YouTube, вставьте «ss» в URL между www. и youtube и нажмите «enter»

17.Вмятину на мячике для пинг-понга легко исправить, подержав его немного над горящей зажигалкой (только не слишком близко). Газ внутри мячика под действием тепла расширится, и он станет как новенький.

Мудрые советы.

Спасибо за ваши комментарии!

Советы на заметку, БЕЗ КОТОРЫХ ХОЗЯЙКЕ НА КУХНЕ НЕ ОБОЙТИСЬ.

Советы на заметку, БЕЗ КОТОРЫХ ХОЗЯЙКЕ НА КУХНЕ НЕ ОБОЙТИСЬ.







1. Чтобы зелень, которую вы кладете на пиццу при выпечке не утратила своего цвета и вкуса, ее надо предварительно обмакнуть в растительное масло...

2. Чтобы макароны и спагетти не слипались при варке, добавить чуть-чуть растительного масла в кипящую воду.

3. При варке кожица картофеля не лопается (картофель в мундире), если в воду добавить несколько капель уксуса.

4. Отварной картофель будет вкуснее, если при варке положить несколько зубчиков чеснока.

5. Нарезанный лук сохраняет свежесть, если положить его на блюдце, посыпанное солью.

6. Соль не отсыреет, если в солонку положить зерна риса.

7. Горчица, разведенная на молоке вместо воды, сохраняется лучше, не сохнет.

8. Чтобы очищенные яблоки не темнели, их помещают в холодную, слегка подсоленную воду (для салатов).

9. Яйца сохраняются лучше, если лежат тупым концом вверх.

10. Не рекомендуется мыть ножи горячей водой, от этого они тупятся.

11. Если нужно выжать сок из лимона (целого), то, предварительно обдав его кипятком, рукой покатать лимон по столу, потом разрезать и выжать сок - сока выжмется ощутимо больше.

12. Каша из обжаренной гречневой крупы быстрее варится, получается рассыпчатой и ароматной.
Крупу насыпают на чугунную сковородку или на противень и обжаривают в духовке в течение нескольких минут.

13. Витамин С гораздо лучше сохраняется в густых супах (мучнистых, крупяных, картофельных), чем в борщах и щах. Крахмал содержится в картофеле и крупах, предохраняет витамин от разрушения.

14.Овощные супы, в которых нет картофеля и крупы, рекомендуется заправить слегка поджаренной мукой — они будут более густые и вкусные.

15.Овощной суп станет вкуснее и питательнее, если в него добавить молоко, сливки, простоквашу или сметану.

16. Если вы варите картофельный суп с овощами, содержащими кислоту (соленые огурцы, щавель), то кладите овощи в самом конце варки, иначе картофель станет жестким.

17. Жареный картофель солите лишь тогда, когда он хорошо подрумянится, иначе соль смешается с жиром и ломтики потеряют форму, да и на вкус картофель будет хуже.

18. Кислота замедляет варку овощей. Поэтому уксус, лимонную кислоту, томат-пюре и свежие помидоры добавляют, когда овощи почти готовы.

19. Что бы картофель сварился быстрее нужно добавить в воду немного масла.

20. Еще при варке картофеля, добавляю немного чеснока, лавровый лист и чуть уксуса, соль конечно, тогда картошечка получается ну очень вкусной даже в холодном виде.

21. Картофельное пюре не стоит разбавлять холодным молоком, от этого пюре приобретает серый цвет и в нем образуются комки. Прежде чем разбавлять пюре, нужно нагреть молоко до кипения и добавлять постепенно, постоянно перемешивая.

22. Если посуда сохранила запах рыбы или лука, ее следует ополоснуть водой с уксусом, тогда запах исчезнет


источник http://vk.com/lovely_corner?w=wall-29773986_25055

Серия сообщений "Полезные советы":

Часть 1 - Кухонный лайфхакинг
Часть 2 - Мясо
...
Часть 4 - 10 натуральных средств, которые могут заменить дорогую бытовую химию
Часть 5 - Простейший домашний ароматизатор с дезинфицирующими свойствами
Часть 6 - Советы на заметку, БЕЗ КОТОРЫХ ХОЗЯЙКЕ НА КУХНЕ НЕ ОБОЙТИСЬ.
Часть 7 - Полезные советы от "Домоседа"
Часть 8 - Полезные советы
...
Часть 17 - Как вывести пятна с одежды в домашних условиях
Часть 18 - Полезные таблицы
Часть 19 - УДИВИТЕЛЬНЫЙ ТОЛК ОТ КАПУСТЫ!

Полезные советы!

Читать далее...

КРАХМАЛ - СРЕДСТВО ОТ 20 ПРОБЛЕМ. ВЫ БУДЕТЕ УДИВЛЕНЫ!

Читать далее...

Не выбрасывайте силикагель

Так часто, когда ты что-то покупаешь (обувь, электротехнику, сумочки и т.д.), в придачу к этому ты получаешь еще и маленький пакетик, на котором написано «Силикагель». Это гранулированное вещество, которое впитывает влагу, и таким образом защищает твой товар от повреждения. В большинстве случаев мы просто выбрасываем эти пакетики, потому что не знаем, что с ними можно действительно сделать. При этом они могли бы пригодиться. Доказательство — 10 полезных приемов далее.

Читать далее...

Как круглый год поддерживать идеальный порядок в квартире?

Согласитесь, после каждой генеральной уборки мы снова начинаем любить свою квартиру, и хотим, чтобы она как можно дольше оставалась чистой. Нет ничего проще! Поверьте, даже со всеми повседневными заботами, спешкой и безумной занятостью можно круглый год поддерживать идеальный порядок в квартире с помощью новой 7-ми дневной методики для занятых хозяек? Подробнее здесь

Маленькие, но полезные советы

Спасибо за ваши комментарии!

Как использовать воду из-под отваренных макарон

Вода из-под макарон Сложно найти человека, который не любит макароны. Это не только вкусный недорогой продукт, но и очень простой в приготовлении. После приготовления макарон, как правило, вода сливается. Но мало кто знает, что воду, в которой готовились эти изделия, можно использовать повторно. Мы подготовили для несколько полезных идей. Возьмите на вооружение! Источник Спасибо за ваши комментарии!

Как удалить жирный налет на кухне:

 

 

Все хозяйки знают, что со временем на горизонтальных поверхностях кухни появляется противный, липкий налет – смесь жира, пыли и другой грязи. Можно вооружиться сильнодействующими химическими препаратами, надеть маску, перчатки и мужественно оттирать всю эту грязь. А можно поступить проще.

Читать далее...

Полезные хитрости

Заметнее всего блестящие пятна на черной одежде. Если у вас есть такой костюм, не спешите его выбрасывать. Расстелите на гладильной доске махровое полотенце или простынь и уложите костюм. Смочите марлю уксусным раствором и погладьте одежду через влажную ткань. Во время глажки используйте режим для шелка и деликатных тканей. Утюг должен быть теплым, а не горячим. Старайтесь гладить медленно, долго удерживая утюг на одном месте.

Если нужно охладить напиток, а формы для льда нет, то её можно заменить формочкой из под шоколадных конфет

Далее

15 способов очистить воздух в доме

Как сделать воздух в квартире свежим и чистым, чтобы сохранить здоровье и отличное самочувствие? Каждая хорошая хозяйка должна знать 15 простых способов, чтобы этого добиться.

1. Разувайтесь в прихожей.

Наши туфли в течение дня прокладывают путь по пыли и грязи улиц. Достаточно только попытаться представить, какое количество микробов скапливается на них, чтобы сразу же приобрести домашние тапочки.

2. Обратитесь к специалистам.

Камины, бойлеры, газовые плиты могут стать источниками угарного газа в случае поломки. Даже при его низкой концентрации в воздухе появляются симптомы, очень похожие на грипп. Поэтому периодически приглашайте специалиста. Пусть он осмотрит нагревательные устройства, убедится в их чистоте и исправности.

3. Пылевым клещам — бой.

Смотрим дальше!>>

Чтобы отросток не засох

Как перевести пластиковые окна на "зиму" :

Читать далее...

Как перевести пластиковые окна на "зиму" :

Читать далее...

КАК ПРАВИЛЬНО СТИРАТЬ ТЮЛЬ И ДРУГИЕ НЕЖНЫЕ ТКАНИ

Для обновления тюля нам понадобится пищевая соль, жидкая синька и столовый уксус.

1. Замачиваем тюль в теплой воде при температуре 36 градусов, добавив в воду много соли. соль размягчит воду и разъест всю желтизну и грязь. Вода станет удивительно темная - так силен эффект соли. Пусть отмокнет час-полтора.

2. Полоскаем опять же в теплой воде. Дело в том, что от горячей воды тюль и другие тонкие ткани желтеют и становятся жесткими. Вода должна быть прохладной на ощупь рукой. Температуру воды измеряем локтем, как при купании ребенка. Она будет теплой, у локтя другая чувствительность.

3. Снова наливаем воды такой-же температуры, теперь добавляем порошок, самый лучший! Стираем, полоскаем, не выжимаем!

4. Снова наливаем воду температура 36 градусов, добавляем уксус - ложка столовая на литр воды, в общем, чуть-чуть. Это нужно для того, чтобы тюль "искрилась". Волокна ткани станут блестеть, эластичными, на солнце этот эффект усилится. Ткань будет переливаться от игры света!

5. Потом наливаем новую воду этой же температуры, добавляем в воду синьки так, чтобы вода была чуть голубая. Ваша тюль станет белоснежной от этой процедуры!!!

Пункт 5 и 4 можно совместить, но вода с синькой должна идти последней!

Вот и все, это не так долго на самом деле, зато ваш тюль будет сиять и удивлять знакомых своей чистотой и новизной.

Что нужно знать, выбирая джинсы по фигуре?

Несмотря на то, что джинсы уже давно стали неотъемлемой частью нашего гардероба (у подавляющего большинства людей лежит хотя бы одна пара в шкафу), для многих их покупка может быть такой же сложной, как и выбор купальника. Иногда выбор брюк становится для женщин настоящей проблемой. Поэтому сегодня мы решили рассказать, как выбрать джинсы по фигуре... Подробнее здесь

Просто чудо: домашний пятновыводитель

Домашний пятновыводитель

Вот какой чудо домашний пятновыводитель я нашла на просторах, судя по отзывам все в восторге, надо попробовать.

Читать далее...

Как приготовить мясо быстро и вкусно? 17 секретов

Читать далее...

Хозяйке на заметку.

СОВЕТЫ ДЛЯ НАСТОЯЩИХ ХРАНИТЕЛЬНИЦ ДОМАШНЕГО ОЧАГА Тайные силы родного дома Как очистить и защитить его от негатива? Пусть в комнатах пахнет сандалом. 1. Самыми эффективными благовониями для очищения пространства считается сандал и ладан. В славянских традициях окуривание проводилось при помощи сухих веточек полыни и можжевельника. Можно использовать листья дуба, зверобоя, лаванды, сосны и шалфея. 2. Хорошо обрызгать квартиру святой или просто чистой водой. Источник Спасибо за ваши комментарии!

18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!

1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.

3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом.

5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком.

6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром.

7. Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде.

8. Чтобы молоко при варке не подгорело, кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне.

9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп.

10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки.

11. Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут.

12. Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса.

13. Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах.

14. Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты.

15. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток.

16. Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки.

17. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими, если положить их в воду слегка разбавленную уксусом;

18. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде.

Простая заморозка зелени на зиму

Самое время для заготовок на зиму

Как не умереть с голоду, имея 3000 рублей на питание в месяц

Довольно подробная инструкция о том, как можно выжить в нашей стране,
если на питание у вас с зарплаты остается всего 3000 рублей. "Это не
возможно", - скажете вы. Но в этом случае, вы будете неправы, ведь все
очень даже возможно.
Читать далее...

Как выбрать самый вкусный арбуз на прилавке

Арбуз — неотъемлемый атрибут лета. Эту ягоду одинаково любят и взрослые, и дети. Но купить хороший арбуз часто бывает довольно сложно. Публикуем гид, который поможет вам выбрать самый вкусный арбуз на прилавке.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Как правильно выбирать и носить колготки?

Колготки являются одним из самых ходовых предметов женской одежды. И если в странах с тёплым климатом они зачастую воспринимаются как модный аксессуар, то в нашем регионе, где большей частью преобладает холодная погода, колготки становятся повседневной необходимостью. Многим может показаться, что в выборе колготок и их сочетании с основным гардеробом уже давно не осталось никаких секретов, однако это не так. Вот как правильно выбирать и носить колготки по мнению стилиста.