Цитата сообщения Лилёша Дип из авокадо



Дип из авокадо - это отличный вариант быстрого, но достаточно сытного перекуса. Готовить эту намазку просто – главное, чтобы под рукой были необходимые продукты. По вкусу дип из авокадо получается нежным, воздушным, солоноватым и прекрасно сочетается с хлебом.

авокадо — 1 штука
лимонный сок — 1 чайная ложка
сыр брынза — 100 граммов
перец чёрный молотый — 1 щепотка
поваренная соль — 1 щепотка
укроп — 1 веточка
петрушка — 1 веточка


Для приготовления дипа из авокадо нам понадобятся такие продукты: авокадо, брынза (можно заменить сыром фета), свежая зелень по вкусу (у меня укроп и петрушка), сок лимона, соль и перец черный молотый (по вкусу).

Авокадо разрезаем вдоль пополам, крутим по косточке и раскрываем на 2 половинки. Очищаем авокадо и нарезаем мякоть произвольными кубиками. Сбрызгиваем дольки соком лимона, чтобы не потемнели.

Брынзу также нарежем не крупно.

Зелень моем, обсушиваем и рубим мелко.

Складываем все продукты в чашу комбайна и с помощью насадки Металлический нож измельчаем все до однородной кремообразной консистенции.

Получается вот такой нежный дип. Солить и перчить – по вкусу.

Подаем к столу, намазав дип из авокадо на кусочки хлеба. Очень вкусно и сытно!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник