Рекомендую! Лепешки из черствого хлеба

Наверное, у многих остается недоеденный хлеб, хочется к обеду всегда свеженького хлебца, мягкого и хрустящего. А черствый хлеб используем на сухарики. Предлагаю замечательный вариант использования черствого хлеба. Получим вот такие вкуснющие лепешки-гренки!

Рецепт приготовления: от MilkaSeifertova

Черствый хлеб (у меня серый, 1/2 буханки) порезать на крупные кусочки и залить водой (думаю, можно и молоком). После того, как хлеб размокнет, слить лишнюю воду и немного отжать (как получится :-) ). Добавить: 2 яйца, 3 ст. ложки муки, щедрую горсть тертого сыра, тертые на крупной терке 1-2 шпикачка, 4-5 крупных зубков чеснока, соль, специи - майоран, перец черный, перец красный сладкий, молотый тмин. Все хорошо перемешать и жарить как драники...:-)) Может, кто-то улыбнется...но, честное слово, ВКУСНО!! :-)) И холодные вкусные.

Рекомендует Три И ночка!