Так, подумаем, какие продукты в самом начале рейтинга закусок? Твёрдый сыр, орехи, маслины, оливки, морепродукты, зелень, приправы. Ведь можно все эти продукты объединить в одном очень оригинальном блюде, приготовив крабовое рафаэлло. Ничего варить, жарить или тушить не нужно - просто нужно натереть на тёрке продукты и сформировать шарики. Название же эти шарики получили из-за сходного с известным десертом свойства - они просто тают во рту.
Ингредиенты:
Сыр твёрдый (можно любой) - 300 грамм;
Крабовые палочки или крабовое мясо - 300 грамм;
Чеснок - 2 зубчика;
Майонез - 150-200 грамм;
Оливки или маслины без косточек - 1 банка;
Грецкие орехи - по желанию.
Способ приготовления:
1. Для начала сыр натрём на мелкой тёрке.
2. Затем выдавим в него чеснок и смешаем с майонезом.
3. Из полученной массы сформируем шарики, вложим во внутрь каждого по одной оливке, или по грецкому орешку, или и то и другое, в оливку - орешек.
4. Отдельно на тарелку натрём крабовые палочки и в этой стружке обваляем шарики.
5. Отправим в холодильник на 1 час.
6. Перед подачей украсим.
Картофельный пирог с сыром (видео рецепт, фото): Каждый человек должен делать для себя праздник не тогда, когда об этом говорит государство и в календаре стоит красный квадратик, а тогда, когда будет угодно вашей душе.
название блюда: Картофельный пирог с сыром
Вкусные и простые кулинарные рецепты приготовления блюд в домашних условиях с фото. Видео рецепты, которые может приготовить дома любой желающий на своей домашней кухне. Следуя советам и наблюдая, как готовит профессиональный шеф-повар, каждый может научиться готовить еду. Также сейчас очень популярны рецепты для мультиварки, потому что мультиварка позволяет создавать настоящие кулинарные шедевры, все быстро и просто.
Чтобы зимой не ходить по врачам, каждый день съедаем по яблоку. Кулинар Феликс Шультесс съедает намного больше, а чтобы яблоки не надоели, сочетает их с разными продуктами, например с селедкой.
Яблоко сделает рыбу менее солeной и добавляет ей свежесть и сочность. Очищенную селедку надо нарезать тонкими кусочками, лук - кольцами. Очистить яблоко от кожуры и измельчить его (без сердцевины). Затем смешать лук, яблоки и селедку и заправить сметаной.
Оставшиеся яблочные шкурки Феликс никогда не выбрасывает. Из них он заваривает чай – по рецепту дедушки. К чаю необходим десерт, например, яблочный мусс. Засыпаем в кипящую воду сахар. Режем сразу в кипяток крупными дольками яблоки. Когда фрукты размякнут, перетираем их через сито в кашицу. Яблочный мусс – это самостоятельный десерт. Конечно, в горячем виде он превосходен. Но его можно также закатать в банки и хранить всю зиму.
Чтобы зимой не ходить по врачам, каждый день съедаем по яблоку. Кулинар Феликс Шультесс съедает намного больше, а чтобы яблоки не надоели, сочетает... Подробнее »
Шашлык от шеф-повара ресторана кавказской кухни. Интерактивный репортаж
Как правильно замариновать мясо, чтобы шашлык получился мягким и сочным. Секрет приготовления раскрыл шеф-повар одного из московских ресторанов кавказской кухни. Нажимая на кнопки в плеере, вы узнаете различные рецепты приготовления мяса на мангале.
Практически каждый десятый россиянин, согласно данным соцопросов, в майские праздники отправится за город "на шашлыки". Секрет приготовления всеми любимого блюда раскрыл шеф-повар одного из московских ресторанов кавказской кухни.
Творожный торт-пирог Слезы ангела (видео рецепт, фото): В миску надо высыпать 150 граммов муки. Добавляем в муку разрыхлитель и перемешиваем. Потом добавляем сливочное масло и рубим до получения однородной масляно-мучной крошки. В миску разбиваем одно сырое яйцо, добавляем столовую ложку сахара.
название блюда: Творожный торт-пирог Слезы ангела
Вкусные и простые кулинарные рецепты приготовления блюд в домашних условиях с фото. Видео рецепты, которые может приготовить дома любой желающий на своей домашней кухне. Следуя советам и наблюдая, как готовит профессиональный шеф-повар, каждый может научиться готовить еду.
Что делать, если дома нет хлеба? Ответ очевиден: лепешки! С тунцом на гриле - советует Серж Маркович . И демонстрирует очередной рецепт фантастически вкусного блюда:
Подборка видео рецептов праздничных закусок и салатов.
Продолжаем подбирать вкусные закуски и салаты к праздникам. Да и не забываем всё это красиво оформить. Хорошо, когда есть такой огромный выбор рецептов из которого, действительно можно приготовить вкусные и красивые шедевры.
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":
ТЫКВА С УРЮКОМ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ
Тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на масле. Урюк нашинковать, смешать с тыквой, сложить горкой на сковороду, смазанную маслом, залить молочным соусом (см. стр. 220) и сахаром, сверху засыпать толчеными сухарями, сбрызнуть маслом и запечь.
Как всегда, рецептов в интернете этого Пиде великое множество... Но мне снова понравилось больше всего, как готовит его Ахмет. Все понятно без слов. Вот, можете посмотреть, готовила по этому видео:
Серж Маркович готовит десерт, созданный в Австрии, но любимый во всем мире. Его делают с яблоками, ягодами, творогом и маком. В нашем меню сегодня - вишневый штрудель.
Сегодня Серж решил вспомнить о корнях и приготовить популярное блюдо сербской кухни, которое отлично подходит для летнего меню, - сатараш. Приятного аппетита!
В программе "Пять ингредиентов" ("5 Ingredient Fix") - шеф-повар Клэр Робинсон докажет вам, что для приготовления восхитительных блюд требуется не так много – всего 5 ингредиентов!
Соединяя их вместе, можно одновременно подчеркнуть вкус каждого используемого продукта и создать новые необычные сочетания готового блюда.
Одна отличная трапеза - 5 ингредиентов, 4 блюда, 3 основных продукта, 2 простых.
Клэр Робинсон считает, что лучшие функциональные блюда сочетают в себе, тщательно отобранные свежие продукты с различными вкусами и простой стиль приготовления пищи, что способствует здоровой еде.
Это шоу стало уже культовым, благодаря вкусным и простым рецептам.
Для тех, кто впервые хочет приготовить вкусную капусту, предлагаю посмотреть этот замечательный видео мк.
Вам нужен кредит, а времени нет на оформление нужных документов ? Загляните сюда. За Вас эту работу сделают специалисты . Вы сможете купить справку 2 ндфл и вовремя , в нужное время, получить необходимую сумму. Это очень удобно. Не тратя своё время, Вы сможете заняться своими, более важными делами.
Знаю, что многие будут готовить селедку под шубой к праздничному столу, решила поделиться с вами вот таким видео, в нем вы научитесь очищать селедку от костей одним движением. Смотрим, Удивляемся, Сохраняем, Пробуем!!!