Куринный рулет

Среда, 06 Июля 2011 г. 05:09 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриный рулет

Надо:

500 г куриного филе
100 мл сливок
Соль, перец
1 сырое яйцо
1 ч.л. сладкой паприки
200 г сыра
100 г ветчины

Приготовление:

В разрезанном виде:

Куриное филе пропускаем через мясорубку (или измельчаем в блендере) и смешиваем с яйцом.
Небольшими кубиками нарезаем ветчину и сыр.

Всё перемешиваем с филе, сливками и сладкой паприкой.

Выкладываем на фольгу и скручиваем, чтоб масса приобрела форму рулета. Отправляем в духовку и примерно минут через 15 снимаем фольгу (масса уже взялась и будет держать форму)

Выпекаем 30 минут при 180 С.

Наше блюдо готово!

Приятного аппетита!

http://vkysnjatinka.com/news/kurinyj_rulet/2010-10-24-112

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Сыровяленная колбаса в домашних условиях
Часть 2 - Колбаса домашняя без возни с кишками
...
Часть 7 - Куринные рулетики с начинкой
Часть 8 - Куриный рулет
Часть 9 - Куринный рулет
Часть 10 - Террин из курицы
Часть 11 - Скажем "Да" домашней вкусной колбасе
...
Часть 28 - вкуснейшей зельц в домашних условиях ...увлекательный процесс приготовления!!!
Часть 29 - Ветчина из свиной рульки. Очень легко и вкусно!
Часть 30 - Домашняя ветчина из курицы - это так вкусно, что муж теперь постоянно требует такого мяса