10 самых полезных продуктов

Германский «Фокус» опубликовал список из 10 продуктов питания, являющихся, по мнению немецких ученых, самыми полезными для здоровья человека.

Яблоки

Немецкая пословица утверждает: «Одно яблоко в день - доктора без работы». Исследования ученых подтверждают это мнение. Например, съедающие по яблоку в день имеют меньше шансов заболеть болезнью Альцгеймера. Вещества, содержащиеся в яблоках, в частности кверцетин, способны тормозить развитие раковых клеток. Кроме того, кверцетин обладает противовоспалительным действием и уменьшает вред так называемых свободных радикалов.

Для нормальной работы желудка яблоки тоже незаменимы: содержащиеся в них кислоты препятствуют развитию гнилостных бактерий, а пектин выводит вредные вещества из организма. Содержат яблоки также витамины и микроэлементы, повышающие иммунитет и улучшающие работу сердечно-сосудистой системы.

Рыба

Кто заботится о своем сердце, должен есть больше рыбы вместо мяса. Три «рыбных» обеда в неделю или 30 грамм рыбы в день уменьшают риск возникновения инфаркта на 50%. Происходит это благодаря содержанию в рыбе жирных кислот Омега-3, благоприятно действующих на клеточные мембраны. И действительно, статистика показывает, что японцы и эскимосы, регулярно употребляющие рыбу, намного реже страдают от сердечно-сосудистых заболеваний, чем народы, чей рацион беден рыбными продуктами. Полезна рыба и для мозга, и для нервных клеток, способствуя их регенерации. Рыба так же, как и яблоки, уменьшает риск возникновения болезни Альцгеймера.

Чеснок

Запах чеснока, по народному поверью, отпугивает вампиров. Ученые добавляют к вампирам бактерии и вирусы, которые точно так же не переносят чесночный аромат, обусловленный содержанием в чесноке эфирных масел и фитонцидов. Чеснок незаменим при лечении простудных заболеваний. Кроме того, его употребление снижает риск возникновения рака желудка и кишечника и улучшает работу пищеварения. Одно из важных свойств чеснока - он защищает от риска сосудистых заболеваний, а вещества, содержащиеся в нем, хорошо прочищают сосуды и препятствуют их закупориванию.

Клубника

Оказывается, для снабжения организма витамином С не обязательно делать над собой усилие, поедая кислые лимоны. В клубнике содержится больше этого витамина, а вкусовые ощущения несравнимы. Хороша клубника не только этим - высокое содержание железа повышает иммунитет организма. Некоторые красящие вещества и эфирные масла, которыми богата эта ягода, способны сдерживать образование особых энзимов, провоцирующих развитие рака. Некоторые кислоты, содержащиеся в клубнике, тоже препятствуют возникновению рака, блокируя вредное воздействие канцерогенов, попадающих в организм из окружающей среды. И в довершение всего - в клубнике содержится много цинка, который весьма благоприятно воздействует на сексуальность.

Морковь

Содержащийся в этом овоще бета-каротин нейтрализует свободные радикалы, разрушающие генную структуру и провоцирующие рак. Кроме того, он благоприятно воздействует на состояние кожи и зрения. Однако необходимо помнить, что бета-каротин лучше растворяется в жирах, поэтому к салату из моркови нужно обязательно добавлять масло или сметану.

Стручковый перец

Острый перчик чили улучшает обмен веществ, способствуя тем самым похуданию. Капсацин, обуславливающий острый вкус перца, способствует выработке желудочного сока и препятствует размножению вредных бактерий в желудке и кишечнике.

Сладкий перец (паприка) тоже полезен. Кроме того, что он содержит много витамина С, в красной паприке содержится красящее вещество лютеолин. Даже в малых дозах лютеолин сдерживает развитие рака, предохраняет от сердечно-сосудистых заболеваний и возрастных проблем.

Бананы

Самый сытный и богатый углеводами фрукт. В бананах содержатся и различные балластные вещества, препятствующие быстрому поступлению сахара в кровь. А количество содержащегося в одном банане магния составляет одну шестую часть от суточной потребности организма. Магний нужен для образования мышечной ткани, он укрепляет также и кости, и нервные клетки. Особенно важен магний для людей, занимающихся физическим трудом и для спортсменов. И во время стрессов магний помогает организму. Кроме магния, бананы богаты калием и витамином В6, которые тоже очень укрепляют нервную систему.

Зеленый чай

Его чудодейственные свойства обусловлены содержанием катехина. Это биоактивное вещество препятствует развитию атеросклероза и предохраняет от заболевания раком простаты. И для похудания зеленый чай очень хорош, только для сжигания жиров необходимо выпивать ежедневно не менее четырех чашек этого напитка. В черном чае катехин не содержится, так как разрушается в процессе его изготовления.

Соя

Содержит много лецитина и витаминов группы В, которые усиливают мыслительные способности и укрепляют нервную систему. Известна соя и как незаменимый источник белка, способного заменить животные белки. Хотя соя и является непривычным для европейцев продуктом, последние исследования подтверждают ее полезность. Особенно это касается проростков сои.

Молочные продукты

Не зря молоко относят к основным продуктам питания. В нем содержатся ценные белки, легко перевариваемые жиры и полезный сахар лактоза. Богато молоко и кальцием. Ученые установили, что запасы кальция, накопленные с молодости, помогают в старости избежать остеопороза. Необходим кальций и для функционирования нервной системы, и для правильной работы мускульной системы организма. Из молочных продуктов полезны все, особенно йогурт, незаменимый для людей, чей организм не переносит лактозу. Бактерии, содержащиеся в йогурте, нормализуют пищеварение и препятствуют возникновению рака толстой кишки.

(с) www.besedka.co.il

Рацион: 30 лучших продуктов для мозга

 

Может, тебе пора обновить содержимое холодильника?
Ну и в библиотеку записаться на всякий случай.

1 КРАСНАЯ КАПУСТА Отличный источник полифенолов — антиоксидантов, способствующих профилактике болезни Альцгеймера. Сделай себе мозговой салат, смешав сырые капусту, морковь и зеленый лук, залив соусом из бальзамического уксуса и оливкового масла.	2 КУРАГА Сухофрукт богат железом и витамином С. Железо стимулирует работу левого полушария мозга, ответственного за аналитическое мышление, а витамин С помогает железу лучше усваиваться. Съедай три-четыре сушеных абрикоса в день.	3 ЧЕРНИКА Эта ягода снижает риск ухудшения работы мозга в связи со старением. В меньшей степени данным свойством обладают ежевика и малина, зато все три упомянутые ягоды помогают отлично соображать и хорошо усваивать полученные знания в любом возрасте.
4 ТРЕСКА Диета, богатая селеном, благотворно влияет на настроение, предупреждая депрессии, а стало быть, повышая работоспособность. Эта северная рыба весьма богата вышеозначенным минералом. Обваляй треску в муке, обжарь с двух сторон и подавай, к примеру, с гречкой и вареными овощами. Не забывай про фосфор, которым богата любая рыба, — про то, как он полезен для мозга, тебе еще в детстве говорили.	5 АВОКАДО Ученые Университета американского штата Мэн установили связь между повышенным артериальным давлением и ухудшением когнитивной функции мозга (его способности воспринимать и анализировать информацию). Регулярное потребление авокадо нормализует давление. Можешь добавить несколько ломтиков в салат из параграфа про красную капусту.	6 БАКЛАЖАНЫ Кожура баклажана содержит антоцианин — темный пигмент и одновременно антиоксидант. Он способствует сохранению необходимого количества жира в мембранах клеток мозга, защищая их таким образом от повреждения.
7 КУРЯТИНА Любители закусить куриной грудкой укрепляют не только мышцы, но и мозги. Куриное мясо богато витаминами В2, В6 и В12, которые укрепляют нервную систему, улучшают память, предотвращают депрессию и бессонницу.	8 СВЕКЛА Корнеплод богат бетаином — веществом, способствующим улучшению настроения, самочувствия, реакции и способности концентрироваться. Желательно есть сырую свеклу, например, потереть ее в салат, сбрызнув маслом и уксусом.	9 ЛОСОСЬ Один из лучших источников возлюбленных нами омега-3 жирных кислот, которые улучшают коммуникацию между клетками мозга. Что благотворно влияет на все без исключения функции мозга — от управления руками-ногами до решения интегральных уравнений.
10 КОФЕ Кофеин стимулирует мозговую деятельность, влияя на скорость принятия решений. Тот же кофеин укрепляет гематоэнцефалитический барьер, защищающий нервную систему от токсинов, вредных микроорганизмов и холестерина, находящихся в кровеносной системе.	11 КИВИ Всего один мохнатый шарик содержит дневную норму витамина С. Этот мощнейший антиоксидант защищает мозг от свободных радикалов, которые ухудшают память и негативно влияют на способность принимать решения.	12 ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК Недостаток тиамина, известного также как витамин B1, чреват ухудшением внимания, памяти и настроения. Избежать этих ужасов поможет зеленый горошек: свежий, мороженый или консервированный — не столь важно. Любой сгодится.
13 ТЕЛЯЧЬЯ ПЕЧЕНЬ Продукт, богатый витаминами группы В. Об их пользе мы уже сказали, так что расскажем, как просто и вкусно приготовить печень. Потуши ее на слабом огне с фасолью, тимьяном и базиликом. Запивай сухим красным вином.	14 МИДИИ… …и прочие моллюски богаты витамином В12 и цинком. Этот минерал способствует передаче нервных импульсов по всему телу, участвует в работе областей мозга, отвечающих за эмоции, память, инстинкты и сон.	15 КРЕВЕТКИ Нехватка витамина D, которым богаты эти ракообразные, грозит в лучшем случае плохим настроением и нарушением когнитивной функции мозга, а в худшем — шизофренией и Альцгеймером.

---

 

16 КРАСНАЯ ФАСОЛЬ Отличный источник белков и углеводов, нормализует уровень сахара в крови, что важно для нормальной работы мозга. Салат из овощей и отварной фасоли — неплохой перекус на полпути от обеда к ужину.	17 ВИНОГРАД И в белом, и в черном содержится эпикатехин — полифенол, усиливающий приток крови к мозгу и улучшающий память. В черном есть еще и пигмент антоцианин, памятный нам по параграфу “Баклажан”.	18 МОРСКАЯ СОЛЬ Про пользу йода читай в “Морской капусте”. А здесь подчеркнем, что йод — элемент весьма нестойкий. Он быстро испаряется из продуктов и даже в пачке соли держится не больше трех месяцев с момента ее открытия.
19 МОРСКАЯ КАПУСТА Водоросль — одна из чемпионов по содержанию йода. Недостаток этого химического элемента расшатывает нервную систему и чреват бессонницей, раздражительностью, депрессией и расстройством памяти.	20 ФИСТАШКИ… …а также миндаль и грецкие орехи. Существует легенда, что вавилонские жрецы запрещали простолюдинам есть орехи — чтобы те чересчур не умнели. Жрецы боялись не зря: орехи для мозга — как устрицы сам знаешь для чего. Все благодаря большому содержанию жирных кислот, фосфора и железа.	21 ШАЛФЕЙ Еще в 1597 году ботаник Джон Джерард написал про шалфей: “Определенно хорош для головы, укрепляет нервы и память”. Не соврал — это подтверждают исследования Ньюкаслского университета. Добавляй приправу в пасту, ризотто и блюда из рыбы.
22 МОРКОВЬ Бета-каротин замедляет процессы старения в мозге и препятствует разрушению клеток, вызываемому действием свободных радикалов, утверждают ученые Гарвардского университета.	23 ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ А также паста из муки грубого помола, мюсли и каши с отрубями и тому подобная злаковая еда. Большая часть витаминов (в том числе витаминов группы В) содержится в оболочке и внешних слоях зерна, которые безжалостно счищаются при шлифовке для приготовления обычной муки.	24 ЙОГУРТ Наиболее полезный и легкоусвояемый источник кальция — минерала, необходимого для нормальной работы нервной системы. В йогурте содержится и тирозин — аминокислота, участвующая в процессе выработки дофамина и норадреналина, также стимулирующих работу нервов.
25 ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ Тут тебе и полный набор полезных жирных кислот — омега-3 и омега-6, и витамины А и Е, и цинк — все бесценные вещества, о которых мы не раз писали.	26 АНЧОУСЫ Диметилэтаноламин — вот за что ты должен ценить этих маленьких рыбок. Это вещество улучшает способность мозга обучаться, улучшает концентрацию и препятствует умственной усталости, утверждают немецкие ученые.	27 КЛЮКВА Любители морса, ликуйте — клюква чрезвычайно богата антиоксидантами, минимизирующими негативные последствия инсульта на мозг. Надеемся, тебе такие ужасы не грозят, но подстраховаться никогда не мешает.
29 ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД Какао-бобы содержат магний — микроэлемент, необходимый для нормальной работы памяти. Подчеркиваем, речь идет исключительно о горьком черном шоколаде. Конфеты, торты и суфле содержат ничтожно мало какао и слишком много масла и сахара.	28 ОВСЯНКА Овес считается одним из самых полезных злаков. Он стимулирует кровообращение, в том числе и в мозге. Не забываем про витамины группы В, которых в овсе, как и во всех злаках, предостаточно.	30 ЯПОНСКИЙ ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ А точнее, напиток, называемый “матча” — смолотые в порошок и заваренные кипятком чайные листья (так ты не только выпиваешь настой, но и съедаешь сам чай). Впрочем, и обычный зеленый сгодится. Чай — сильный, но безвредный (если им не злоупотреблять) стимулятор нервной системы, позволяющий твоему мозгу быстрее и эффективнее решать поставленные перед ним задачи.

ФОТО: IM-ФОТОСТУДИЯ

Источник » СОБАКИ ДЕНДИ НЬЮС

Полезные свойства огурца

Огурец - всем овощам овощ. Какое наслаждение похрустеть свежим огурцом, только что сорванным с грядки! И салат без огурца не салат...А летом так вообще этот овощ приобретает ещё большую популярность. Но сегодня я хочу вам рассказать не о вкусовых качествах огурца, а о его лечебных и очень полезных свойствах.
Итак:

• Огурец поможет похудеть
  
  Проверено: день огуречной диеты — минус килограмм с проблемных зон. Употреблять огурцы нужно без соли и соленых приправ. Можно позволить легкий завтрак (по вкусу, но не более - 200 ккал) и чашечку чая с сахаром, а дальше — по расписанию: три раза в день огуречный салат и тонкий ломтик  хлеба. Перед сном можно на выбор съесть яблоко, апельсин, грушу, банан или салатик из фруктов.
  Такую диету можно держать в течение недели.
             
• Укрепить организм
  
  Если каждый.день в течение месяц выпивать по стакану огуречного сока, то можно ускорить метаболизм, очистить печень и укрепить,нервную систему. Главное - использовать темно-зелены плоды (в них больше всего витаминов группы В) и не счищать кожуру!
   
• Залечить раны
  
  Высушенный и измельченный в пора шок огурец способен залечивать ожоги и другие заболевания кожи. Только прежде плод необходимо избавить от семян.
   
• Унять боль
  
  Натертый на мелкой терке и смешанный с медом, он лечит кашель и снимает жар. А аромат свежего огурца способен избавить от головной боли, бессонницы и депрессии;
   
• Избавиться от морщин
  
  Огуречный сок — превосходное косметическое средство для лица. Это знали еще древние римляне. Растертые семена огурца смешивали с пудрой использовали в качестве маски проси морщин. Огурцы и сейчас очень широко используются в косметической промьшленности: самыми хорошими кремами и лосьонами считаются огуречные.
   

Офф.топ.
Оказывается полезное лечение не только огурцами, но и лечебные растения тоже имеют место быть и очень хорошо помогают при различных заболеваниях!

Хочу накупить побольше cссылок, что бы немного подняться в рейтингах. Ведь грамотное использование всех seo методов и способов раскрутки, улучшает показатели сайта!

Как оградить себя от переедания?

1. Приучите себя в течение дня между приемами пищи пить пресную воду хорошего качества маленькими глотками. Вода - это еда!

2. Ешьте в основном естественную пищу: сырые плоды, орехи, фрукты, овощи, соблюдая время, правила приема и сочетаний, изложенные выше.

3. Еженедельно соблюдайте посты - продолжительностью 24 - 36 или 48 ч. "Лучшая еда - голод!" - считал Г. Шелтон.

4. Не ешьте, пока не позовет голод, не ешьте "за компанию".

5. Ешьте медленно, тщательно все пережевывая. Зубы, слюнные железы, подчелюстные лимфатические железы должны хорошо поработать.

6. Ешьте не до предельного насыщения. Современный человек даже не представляет, как много он ест.

Помните! Чем меньшее количество поступает в желудок за один прием, тем совершеннее он выполняет свою работу и тем эффективнее протекает пищеварение, усвоение, очищение.

7. Ешьте в соответствии со своими физиологическими возможностями.

8. Детей никогда не заставляйте насильно принимать пищу. Не разрушайте их инстинкты. Научите их есть правильно. Не впускайте в дом искусственные вредные продукты и искусственные сладости. Конфеты у детей это - финики, инжир, изюм, бананы; их белок - орехи, миндальное или любое ореховое молоко, арахис, семечки, кисломолочные продукты, творог, птица, яйца, но в небольшом количестве и при обилии овощей. Фрукты, ягоды, орехи - главная пища детей.

Не навязывайте ребенку своего режима, но и не забывайте, что человек развивается путем подражания. Вы - пример для ребенка. Ваши привычки станут его привычками. Если вы не будете пичкать ребенка булочками, пирожками, пирожными, а приучите к естественной пище, вы убережете его от многих бед, вредных привычек, а в будущем
сможете создать ему высокий потенциал физических, нравственных и духовных сил.

9. С 25 лет и далее взрослому человеку надо уже строго придерживаться правильного питания.

Рецепт средства для укрепления иммунитета


В осеннее время очень кстати будет рецепт средства для укрепления иммунитета. А рецепт очень простой, и, в общем-то доступный всем.
Состав:
Лимон - 3 шт.
чернослив - 200г
изюм - 200 г
курага - 200 г
грецкий орех - 200 г
боярышник - 100 г
шиповник - 100 г
Все составляющие перекрутить на мясорубке, сложить в банку, залить 250 г мёда. Употреблять 1 ст. ложку в день. Хранить в холодильнике.
Вариаций на тему этого рецепта много, можно убирать и добавлять ингридиенты, а смысл один: средство укрепляет иммунитет, поскольку содержит много витаминов, способствует укреплению сердечной мышцы (так как содержит калий), повышает работоспособность и улучшает состояние организма в целом. Кушать можно и нужно всей семьей. Ограничения только для тех, у кого аллергия на любой из компонентов.
Можно взять чернослив, изюм, курагу, грецкий орех, цукаты (разные) в равных частях - крупно порезать и укладывать слоями в красивую стеклянную банку, каждый слой заливая медом. Банку поставить в холодильник. Такую баночку можно взять с собой в качестве презента, когда идете в гости: очень красиво, полезно и сделано своими руками.
Приятного аппетита и будьте здоровы!

Медовые рецепты от болезней

В августе пасечники выносят на продажу все «нажитое непосильным трудом» — мёд, соты, пыльцу. О том, что мёд полезен для здоровья, знают даже маленькие дети.

ДЛЯ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА

Читать далее...

Лечебный свекольный квас очистит печень


"Несколько раз я чистила печень с помощью свекольного кваса . Делать его не сложно.

Рецепт:

Полкило сырой свеклы я чищу и перетираю на крупной терке, перекладываю свеклу в трехлитровую банку. Туда добавляю 2 столовые ложки муки и 1 стакан сахарного песка. После этого очищенную, прокипяченную и охлажденную воду наливаю в эту банку до изгиба горлышка. Ставлю квас, чтобы забродил, если есть возможность, то в теплое место (тогда быстрее брожение произойдет). Иногда помешиваю будущий квас. Где-то через неделю процеживаю, отжимаю остатки свеклы и начинаю принимать по 3 столовые ложки 3 раза в день за 30 минут до еды, Выпиваю 3 литра кваса, и на этом первая часть курса заканчивается. Я делаю перерыв 3 месяца и повторяю очистительный курс, само собой, заготовив заранее новую порцию кваса.

Martina25
ДАЛЕЕ...

Как готовить и правильно применять:

Татьяна Вайман Как готовить и правильно применять: НАСТОИ И ОТВАРЫ НАСТОЙКИ ПАРОВЫЕ ВАННЫ КОМПРЕССЫ КУБИКИ ЛЬДА ЛОСЬЕНЫ КОСМЕТИЧЕСКИЕ МАСКИ МАЗИ Пост подготовила Татьяна Вайман

Лимоны и чеснок: сколько есть, чтобы была польза

 http://pskovdachnik.ucoz.ru/publ/34-1-0-193

Как продлить жизнь

ПРОДЛЕВАЕМ СЕБЕ ЖИЗНЬ!

TRIPLES with sweet women

КАК ПРОДЛИТЬ ЖИЗНЬ - 10 СОВЕТОВ. Научиться вести здоровый образ жизни легко, если делать это постепенно. Следуйте советам - и скоро энергия забьет ключом. 1. ДА БУДЕТ СВЕКЛА! Свекла может стать эффективным оружием в борьбе с повышенным давлением - главной причиной сердечно-сосудистых заболеваний и инфарктов. Исследователи из больницы святого Варфоломея и Лондонского института медицины утверждают: если выпить 500 мл сока из свеклы, через час можно добиться серьезного снижения давления. 2. ИЗБАВЬТЕСЬ ОТ ТЕЛЕВИЗОРА ! Ленивые британцы за свою жизнь проводят на диване в общей сложности 17 лет – семь из них перед телевизором. В следующий раз, когда скажете себе "У меня нет времени на спортзал" или решите заказать готовую еду, потому что некогда готовить из свежих продуктов, задумайтесь: может, выключить телевизор и заняться чем-то для здоровья полезным? 3. ОТКАЖИТЕСЬ ОТ ПЕЧЕНЬЯ ! Когда пойдете за покупками, неплохо бы отказаться от печенья. Группа исследователей из Сингапурского университета недавно установила, что запах шоколадного печенья в магазине может заставить женщину потратиться на ненужную ей одежду. Этот аромат активирует в мозгу участок, который требует немедленного удовлетворения. Так что лучше отказаться от печенья совсем. 4. НЕ СЫПЬТЕ СОЛЬ НА РАНУ ! Ежедневно мы съедаем около 9,5 граммов соли, однако следует сократить ее количество до 6 граммов. Избыток соли способен повышать кровяное давление и увеличивать риск сердечно-сосудистых заболеваний. На многих продуктах вместо соли указывают количество натрия, но вы можете легко вычислить содержание соли в продукте – умножьте приведенное число на 2,5. Например, 0,8 граммов натрия – это 2 грамма соли. 5.РАСКРОЙТЕ ОБЪЯТИЯ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ! Обнять партнера – значит не просто проявить сердечное отношение, но и защитить сердце. Исследование, проведенное Университетом Северной Каролины в 2005 году, установило, что обняв свою "вторую половинку" на 20 секунд, вы снижаете кровяное давление и уровень кортизола – гормона стресса. Высокий уровень кортизола связан с кардиологическими и другими проблемами наподобие диабета. 6.ЛЮБИТЕ СОЛНЫШКО! Чтобы получить заряд здоровья от природы, выйдите на улицу в солнечный день. Солнечные лучи, попадая на кожу, позволяют вашему организму вырабатывать витамин D, который помогает в борьбе с сердечными заболеваниями, депрессией, остеопорозом и даже с некоторыми видами рака. 7. ОДИН - ВОЛШЕБНОЕ ЧИСЛО Самое масштабное исследование, посвященное связи питания с раковыми заболеваниями (его провела европейская организация EPIC), установило, что если съедать каждый день всего на одну порцию фруктов и овощей больше, то вы можете снизить риск ранней смерти от любых причин на 20%. 8.ДОБАВЬТЕ СЕБЕ НЕСКОЛЬКО ЛЕТ. Чтобы продлить свою жизнь на 14 лет, достаточно руководствоваться четырьмя простыми принципами: не курите, регулярно делайте упражнения, пейте в меру и съедайте пять порций фруктов и овощей каждый день. Эти простые меры существенно продлят вашу жизнь, уверяют ученые из Кембриджского университета. Если выбирать что-то одно из перечисленного, то откажитесь от курения – как установили ученые, оно наиболее пагубно для здоровья. 9..ШАГ В ПРАВИЛЬНОМ НАПРАВЛЕНИИ. Чтобы контролировать свой вес, достаточно делать 10 тысяч шагов в день, считали специалисты раньше. Однако недавнее международное исследование установило, что женщинам в возрасте до 40 лет и мужчинам в возрасте до 50 нужно ежедневно делать 12 тысяч шагов, чтобы растрясти жирок. Убедиться, что вы выполняете поставленную задачу, поможет шагомер. 10.СМЕХ - ЛУЧШЕЕ ЛЕКАРСТВО. Примкните к тем, кто считает, что "стакан наполовину полон"! По данным исследований, оптимисты реже сталкиваются с сердечно-сосудистые заболевания. Каждый день находите над чем посмеяться – и вы поддержите нужный уровень гормонов хорошего настроения. www.beautyinfo.com.ua

Аптека на грядке

С помощью продуктов, выращенных на родных шести сотках, можно вылечить практически любую болячку. Главное — знать, какой овощ при какой хвори помогает. КАРТОФЕЛЬ Что лечит: *простуду и кашель - ингаляции из пара сваренной в мундире картошки; кожные заболевания (дерматиты, экзема, трофические язвы) * ожоги - к поврежденным местам прикладывают сырой картофель, измельченный на терке. * В косметологии для сухой или увядающей кожи исполь зуют маски из теплого картофеля, растертого со сливками или сметаной. Содержит: витамины А, В. Вг, Ве, РР, С, К, Ё, калий, кальций, натрий, магний, серу, фосфор, хлор, железо, цинк, медь, марганец, бор, белки, крахмал, сахариды клетчатку, пектиновые вещества, органические, кислоты, протеин, жиры, пищевые волокна. Сенсация. Картошка лечит гипертонию! Ученые из Института исследования пищи (Великобритания) обнаружили в картошке какоамины - редкие вещества, которые помогают при гипертонии. Ранее считалось, что какоамины содержатся лишь в травах, которые используются в китайской медицине. Противопоказания: избыточный вес. ОГУРЕЦ Что лечит: *болезни сердца, сосудов, почек - высокое содержание калия способствует нормализации давления, выведению излишней жидкости из организма; *заболевания щитовидной железы - огурцы содержат йод в легкоусвояемой форме; *затяжной кашель и туберкулез - огуречный сок обладает противовоспалительным и обезболивающим действием. Содержит: витамины С,А, РР, В, калий, кальций, магний, фосфор, натрий, железо, кремний, серу, йод. Сенсация: Размер имеет значение! Наибольшее количество биологически активных веществ содержится в грунтовых огурцах длиной 5 - 7 см. Противопоказания: огурцы нежелательно включать в рацион во время обострений язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при острых и хронических энтеритах и колитах, хроническом нефрите и пиелонефрите, почечной недостаточности и мочекаменной болезни. ЯБЛОКО Что лечит: *содержащиеся в яблоках пищевые волокна предотвращают запоры, пектин лечит кишечные расстройства, а яблочная и винная кислоты способствуют нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта; *атеросклероз - яблоки снижают концентрацию холестерина в крови; *защищает от рака - в кожуре яблок содержится большое количество антиоксиданта кверцетина, который вместе с витамином С связывает свободные радикалы, а пектин нейтрализует поступающие в организм вредные вещества; *мочекаменную болезнь, подагру, ревматизм - яблоки обладают выраженным мочегонным действием; *яблочный сок укрепляет сердечно-сосудистую систему. Содержит: витамины С В, Е, Н, РР, каротин, калий, кальций магний, натрий, фосфор, железо, кобальт, марганец, медь, молибден, никель, цинк, пектины танины, антиокси-данты. Сенсация. Яблоки снижают уровень холестерина в крови! И тем самым способствуют профилактике и лечению атеросклероза. Противопоказания: кислые яблоки противопоказаны пациентам с язвенной -болезнью желудка, гастритами и заболеваниями поджелудочной железы. МОРКОВЬ Что лечит: *расстройства зрения; *повышает устойчивость к простудным заболеваниям; фитонцидов в моркови больше, чем в чесноке; *улучшает деятельность органов пищеварения, печени и поджелудочной железы. Содержит: витамины В1, Вг, С, РР и каротин - провитамин А, кальций, железо, калий, медь, фосфор, йод, медь, кобальт, магний, кремний и эфирные , масла, флавоноиды, углеводы, сахара и клетчатку. КАПУСТА Что лечит: *язву желудка - благодаря высокому содержанию витамина 0 залечивает застарелые язвы, против которых бессильны даже современные лекарственные препараты; *болезни ЖКТ - содержащаяся в капусте клетчатка очищает кишечник, борется с запорами и стимулирует выработку желчи; *заболевания сердца - соли калия благотворно влияют на работу сердечной мышцы; *порезы, отеки, ушибы, укусы - листья капусты - официально признанный антисептик. Содержит: витамины А,В, В1, Вз, К, калий, цинк, магний, марганец, медь, железо, фосфор, хлор, йод, тиамин, клетчатку Сенсация. Квашеная капуста побеждает даже птичий грипп! Исследователи из Сеульского национального университета кормили экстрактом кимчи (корейское блюдо из квашеной капусты) птиц, зараженных птичьим гриппом, - через неделю у большей части из них появились признаки выздоровления.

Лекарства с грядки



Заболели? Не беда! Не бегайте по аптекам, а лучше примите лекарство с грядки.


Лук репчатый.
Что лечит:
простудные заболевания, грипп — фитонциды свежего лука, добавляемого в пищу, губительно действуют на вирусы и микробы, осевшие на слизистой носоглотки;
кашель — сок лука с медом или лук, отваренный в молоке (2 луковицы на стакан молока);
— выпадение волос — кашицу из свежего лука наносят на корни волос;
болезни десен — полоскание полости рта соком лука, разведенным водой (в соотношении 1:10);
раны и порезы — свежий сок лука залечит даже гнойные и долго незаживающие раны.
Что содержит: витамины С, В1,В2, Вб, РР, калий, фосфор, кальций,железо, яблочную и
лимонную кислоту,эфирные масла.

Противопоказания: свежий лук противопоказан при язвенных болезнях, панкреатитах и нефритах.

Сенсация! Избавиться от лукового запаха просто! Пожуйте сухие листья зеленого чая, зелень или корень петрушки, цедру цитрусовых или выпейте стакан кипяченого молока.

Баклажан.
Что лечит:

атеросклероз, желчнокаменную и ишемическую болезнь сердца;
болезни почек и отеки -содержащийся в мякоти плодов калий нормализует водный обмен в организме;
малокровие — высокое содержание меди способствуй кроветворению. Балластные вещества (клетчатка, пектин) выводят излишки холестерина из организма.
Что содержит: витамины В, С и РР, калий, кальций,магний, натрий,фосфор, серу, бром,
хлор, железо, йод,фтор, кобальт,фтор, кооальт, медь и цинк.

Противопоказания: язва желудка и острые процессы в пищеварительной системе.

Сенсация! Кожура небезопасна! В кожуре перезрелых баклажанов содержится большое количество соланина (вещества, ядовитого в больших концентрациях), поэтому их надо обязательно очищать.

Свекла.
Что лечит:

заболевания щитовидной железы.
язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки — содержащийся в свекле витамин II нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта;
болезни почек и печени;
воспалительные заболевания в носоглотке.
Что содержит: свекла — лидер среди овощей по содержанию йода; также содержит витамины А, С, В1, Вб, Вб, Е, РР, фолиевую кислоту, железо, калий, кальций, магний, фосфор, цинк, йод, углеводы, клетчатку, белки и аминокислоты, жиры, сахара, органические кислоты — лимонную, яблочную, щавелевую, рибофлавин, тиамин, азотистые вещества.

Противопоказания: сахарный диабет

Сенсация! Свекла приостанавливает онкологические заболевания! Ученые доказали: красящее вещество, придающее свекле кровяной цвет, усиливает окислительные процессы в организме и приостанавливает развитие раковых опухолей.

Кабачок.
Что лечит:

ожирение — кабачок -низкокалорийный (100 граммов — 27 ккал) и легкоусвояемый продукт;
болезни желудочно-кишечного тракта — блюда из кабачков активизируют пищеварительные
процессы, улучшают функции желудка и кишечника;
гипертонию;
малокровие;
сердечно-сосудистые заболевания;
сухость и дряблость кожи лица — маски из сырых кабачков -восстанавливают водный баланс кожи.
Содержит: витамины В1, Вг, Вб, С, Н, РР, калий,кальций,натрий,магний, фосфор, железо,органические кислоты, белок.

Противопоказания: заболевания почек, связанные с нарушением вывода калия.

Сенсация! Предпочитайте недозрелые! Кабачок полезнее и вкуснее в недозрелом
виде. «Гиганты» годятся только для консервирования.

Редька.
Что лечит:

простудные заболевания верхних дыхательных путей — редьку, натертую на мелкой Ртерке, используют как горчичник; — сухой кашель и осиплость — сок редьки с медом;
заболевания суставов и обменные нарушения;
невралгию, ишиас, радикулит — свежий сок редьки втирают по ходу пораженного нерва.
Что содержит: витамины В, С, РР, белки, аминокислоты,ферменты, серу,
кальций, калий, железо фосфор, магний,серосодержащие вещества.

Противопоказания:

язва желудка и 12-перстной кишки;
гастрит, воспаление тонких и толстой кишок;
болезни печени и почек, не связанные с отложением камней;
болезни сердечно-сосудистой системы.

Сенсация! Смотри что ешь! Разные части редьки полезны по-разному. Верхушка — 3-5 см от ботвы -содержит больше всего витамина С. Серединка — самая сахаристая и хрустящая — используется для натираний. Хвостовая часть — хранилище горчичного масла, полезного для пищеварения.

Помидоры избавят от эндометриоза

Полезные советы

На сегодняшний день все большему количеству женщин ставят диагноз эндометриоз. Ученые нашли средство, которое поможет справиться с таким специфическим и неприятным заболеванием.

Так, помочь вылечить эндометриоз могут обычные томаты. В них содержится активное вещество ликопин — именно он способен предотвратить разрастание клеток эндометрия во внутренних органах женщины.
Эксперты советуют больным эндометриозом в день съедать 150 грамм томатной пасты или выпивать 250 мл томатного сока. Также эффективно принимать ликопин в таблетках.

Активное вещество, содержащееся в томатах, может сократить риск развития эндометриоза на 80-90%.

Свекла: чем хороша и чем опасна?



Свекла доступна любой хозяйке практически круглый год, давно славится своими целебными свойствами. А тем более она хороша сейчас, когда до окончания Великого Поста осталось две недели.

Универсальное лекарство

Без свеколки не обойтись не только при приготовлении традиционных для русской кухни борща и винегрета, но и при врачевании самых разных недугов. Корнеплоды свеклы содержат сахара, органические кислоты — лимонную, яблочную, щавелевую, белок, пектины, каротин, витамины С, В1 и В2, Р и РР, а также минеральные соли калия, магния, железа, меди, цинка, кобальта, молибдена, марганца, фтора, бора, ванадия, йода, рубидия и цезия. По содержанию йода свекла является лидером среди овощей и потому широко используется в профилактике и лечении гипотиреоза — заболевания щитовидной железы, вызванного недостатком йода.

НОРМЫ ЛАБОРАТОРНЫХ АНАЛИЗОВ

 

Нормы отдельных лабораторных показателей приведены для людей, проживающих в Европейской части России. Для районов с экстремальными климатическими условиями (Крайний Север, Северо-Восток, Юг), а также в зависимости от Вашей генетической адаптации в приведенные значения необходимо вносить поправки!      Все показатели крови приведены для проб, взятых в период с 7 до 9 часов утра после 12-14 - часового периода ночного голодания, так как на эти показатели существенно влияют циркадианные суточные колебания.      При оценке данных лабораторных исследований важно учитывать влияние на них фармакологических средств, в том числе витаминов.      Лабораторные показатели приведены в старой системе единиц и в международной системе единиц (СИ); в конце приложения дана таблица коэффициентов для пересчета в СИ. По материалам "Справочника практического врача", т.2, 1989 г. Система крови Периферическая кровь Лейкоцитарная формула Эритроциты Тромбоцитограмма Морфологическая картина стернального пунктата Лимфаденограмма при подсчете на 1000 клеток Спленограмма при подсчете на 1000 клеток Система свертывания крови и фибринолиза Исследование групп крови системы АВ0 при помощи стандартных сывороток Моча Физические свойства Химический состав Осадок мочи Метод Каковского-Аддиса Метод Нечипоренко Метод Штернгеймера-Мальбина Функциональное исследование почек Кишечное содержимое Микроскопия кала Химический состав Слюна Химический состав Желудочный сок Химический состав Желудочное содержимое натощак Исследование "базальной секреции" Раздражители желудочной секреции Исследование стимулированной секреции Микроскопия желудочного содержимого Желчь Состав желчи (г/л) Исследование дуоденального содержимого Стимулированное желчеотделение Мокроскопическое исследование порции желчи Спиномозговая жидкость Биохимия крови Белки и белковые фракции Белковые фракции (электрофорез на бумаге) Диспротеинемические тесты Остаточный азот и его компоненты Содержание важнейших аминокислот в плазме крови Липидные компоненты плазмы крови Содержание общего холестерина в зависимости от возраста Состав и некоторые свойства липопротеидов сыворотки крови Компоненты углеводного обмена крови Углеводсодержащие белки и их компоненты в крови Показатели минерального обмена в крови Показатели кислотно-основного состояния крови Активность ферментов крови Некоторые иммунологические показатели крови Содержание иммуноглобулинов в сыворотке крови Содержание Т- и В-лимфоцитов в крови Показатели активности систем нейроэндокринной регуляции Содержание гормонов в крови Содержание гормонов и их метаболитов в моче Гипофизарно-гонадная система Ренин-альдостеронная система Гормоны щитовидной железы Биогенные амины Другие гормоны Коэффициенты пересчета в международную систему единиц (СИ)

Лекарственные травы

• Целебные свойства женьшеня

• Целебные свойства заманихи

• Целебные свойства белладонны

• Целебные свойства валерианы

• Целебные свойства горицвета

• Целебные свойства амми

• Целебные свойства наперстянки

• Целебные свойства пастушьей сумки

• Целебные свойства тысячелистника

• Целебные свойства фиалки

• Целебные свойства можжевельника

• Целебные свойства мордовника

• Целебные свойства подснежника

• Целебные свойства полыни

• Целебные свойства гореца

• Целебные свойства вахты

• Целебные свойства девясила

• Целебные свойства душицы

• Целебные свойства зверобоя

• Целебные свойства калины

• Целебные свойства череды

• Целебные свойства чистотела

• Целебные свойства толокнянки

• Целебные свойства стальника

• Целебные свойства пустырника

• Целебные свойства родиолы

• Целебные свойства мать-и-мачехи

• Целебные свойства марены

• Целебные свойства солодки

• Целебные свойства синюхи

• Дезинфицирующие и бактерицидные растения

• Обволакивающие растительные средства

• Кровоостанавливающие растительные средства

• Целебные свойства пыльцы

• Лечебные свойства перги

• Маточкино молочко, лечебные свойства

• Прополис и его применение

• Лечение пчелиным ядом

• Лечение воском

• Мумие, лечебные свойства

• Лечебные свойства мелиссы

• Клюква против вшей

 

Фитотерапия

• Как приготовить лекарство в домашних условиях 

Читать далее...

8 полезных напитков

Медики назвали 8 самых полезных напитков

Соевое молоко

Польза: снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Пищевые волокна и белки, содержащиеся в соевом молоке, снижают уровень "плохого" холестерина и триглицеридов. Однако, если вы хотите полностью заменить корове молоко на соевое, вам будет не хватать кальция и витаминов А и D. В таком случае можно покупать соевое молоко, обогащенное этими микроэлементами. В сое содержаться фитоэстрогены, которые, вероятно, связаны с риском возникновения рака груди. Если у вас в семье имелись случае этого заболевания, то целесообразность употребления соевого молока лучше обсудить с врачом. Калории: 81 ккал в 250 гр. продукта.

Горячий шоколад или какао

Польза: улучшает настроение и защищает от возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Что обеспечивают этому продукту его полезные свойства? В какао содержится множество полифенолов, которые защищают клетки от действия свободных радикалов. Употребление горячего шоколада увеличивает производство гормона серотонина, низкий уровень которого отрицательно сказывается на настроение. Калории: около 195 ккал для 250 г. готового продукта и 115 ккал в порошковой смеси

Томатный сок без соли

Польза: защищает от многих форм рака. Как известно, продукты переработки свежих помидор содержат ликопен в большей концентрации, чем сами плоды. Ликопен ассоциируется со снижением риска возникновения рака следующих органов: ротовой полости, легких, желудка, печени, молочных желез, шейки матки, желудка, ободочной и прямой кишки. Кроме того, ликопен защищает сердце от воздействия свободных радикалов, тем самым, снижая вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Калории: 43 ккал в 250 г. продукта.

Клюквенный сок

Польза: предотвращает заболевание десен, помогает справиться с инфекциями мочевыводящих путей. Однако, в соке чаще всего содержится сахар, поэтому либо выбирайте 100% сок без сахара, либо употребляйте не более одного стакана в день. Калории: 140 ккал в 250 г. продукта.

Апельсиновый сок

Польза: содержащийся в соке витамин С повышает иммунитет, защищает от многих болезней, среди которых катаракта, рак. Апельсиновый сок – отличный источник фолиевой кислоты, необходимой для предотвращения дефектов развития плода. Калории: 115 ккал в 250 г. продукта

Редька и ее секреты.

Лекарственным сырьем в редьке являются корнеплоды и свежий сок. Клетчатка редьки способствует выведению из организма холестерина, что важно для профилактики атеросклероза. Сок редьки обладает желчегонными свойствами, в свежем виде он рекомендуется при желчнокаменной болезни, холециститах. Также сок редьки с медом или сироп, сваренный из редьки с сахаром, - известное средство при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей.
Сок и тертая редька обладают сильным антисептическим свойством, способствуют заживлению гнойных ран и язв. Семена редьки, растертые в небольшом количестве воды, также обладают антимикробным действием.
В народной медицине редька также употребляется как мочегонное средство при почечнокаменной болезни, подагре. Еще редька применяется как пищевой продукт, усиливающий секрецию пищеварительных желез.
Но у редьки есть и противопоказания: ее не рекомендуют употреблять при язвенной болезни, гастритах, энтероколитах и при заболеваниях сердца.

Редька черная зимняя

Редька черная - самая горькая, но самая полезная. Она рекордсмен по количеству эфирных масел и свободных органических кислот, содержит также большое количество необходимых для здоровья микроэлементов - железа, калия и магния.

Черная редька - природный антибиотик, у которого отсутствуют побочные эффекты, свойственные синтетическим лекарственным препаратам. Ферменты редьки растворяют клеточные стенки многих бактерий, поэтому сок корнеплода эффективен при лечении долго не заживающих ран и язв, гнойных воспалительных процессов.

Редька маргеланская, зеленая

Эта редька обладает более высокими вкусовыми качествами, чем ее горькая сестра, однако целебные свойства зеленой не столь выразительны. В ней меньше как горечи, так и полезных элементов. Тем не менее она может стать неплохим заменителем для тех, кто не может есть слишком горькую черную редьку. Особенно хороша зеленая редька с блюдами из риса.

Дайкон - «японская редька»

Дайкон - один из любимых овощей японской кухни. Вкус дайкона - более нежный и менее горький, чем у редьки. При этом овощ обладает всеми полезными качествами редьки, но не содержит горчичных масел, оказывающих возбуждающее действие. Поэтому дайкон безопасен для страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями и пожилых людей. По мнению японских ученых, дайкон способствует выведению из организма радионуклидов.

РЕЦЕПТЫ ИЗ РЕДЬКИ

Очищение крови и лимфы

Читать далее...

Самомассаж стоп

Самомассаж стоп

Массаж стоп оказывает стимулирующее воздействие
не только на мышцы ног.
Он благотворен для всего организма в целом.
Стопа - это область,
богатейшая нервными рецепторами и являющаяся
«энергетическим окном» организма.
В традиционной восточной медицине считают,
что через стопу можно получить доступ к любой части тела.