Печенье «Грибочки». |
Оригинальный рецепт приготовления ароматного печенья с добавлением крахмала. Грибочки получаются рассыпчатыми и вкусными.
Ингредиенты
460 гр. мука
200 гр. сливочное масло
150 гр. сахарная пудра
1 ч.л. ванильный сахар
2 шт. куриное яйцо
40 гр. крахмал
1 пакетик разрыхлитель (10 гр.)
1 ст.л. какао
Инструкции
|
Малиновое печенье. |
  Ингредиенты: Для теста: Сливочное масло 100 грамм Сметана (густая) 100 грамм Яичный желток 1 штука Мука пшеничная 220 грамм Сахарная пудра 1 ст. ложка Соль щепотка Для ягодного наполнителя: Малина 150 грамм Персики 2 штуки Сахар 1 ст. ложка Желатин 1,5 чайной ложки Яблочный сок 2 ст. ложки |
|
Печенье "Кофейные зерна". |
|
Печенье со сгущенным молоком |
|
|
Красивое печенье из творога. |
Дневник |
Творожное тесто - вкусное, легкое в работе. Попробуйте приготовить это творожное печенье.
Состав:
250 г маргарина
250 г творога любой жирности
1-2 яйца
0,5 стакана сахара
0,5 ч. л. соды
1.5 стакана муки.
|
Корзиночки с абрикосовым суфле. |
|
Сырные крекеры. |
|
Печенье "Розы" к чаю. |
|
Бисквитное печенье "дамские пальчики" для Тирамису. |
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 100 г сахара
- 90 г муки
- Соль
- 20 г сливочного масла
- 30 г сахарной пудры.
Приготовление:
1. Для приготовления савоярди очень важно, чтобы тесто было густым и воздушным. В миске взбить белки в крепкую пену.
2. Желтки и 75 г сахара взбить в пену.
3. Постепенно добавлять 75 г просеянной муки, перемешать, посолить. Осторожно добавить взбитые белки к желтковой массе, перемешать.
4. Духовку разогреть до t 150°С. Противень смазать маслом и присыпать мукой. Кондитерский шприц заполнить тестом (диаметр отверстия примерно 14 мм). Выдавить на противень палочки длиной 10 см.
5. Вместо кондитерского шприца можно воспользоваться чистым полиэтиленовым пакетом. Нужно заполнить его тестом и отрезать уголок нужного размера. Сахарную пудру смешать с оставшимся сахаром. Половиной этой смеси посыпать печенье.
6. Подождать 10 мин., пока сахар растворится, и посыпать печенье остальной сахарной смесью. Подождать 2 мин. и поставить в духовку. Выпекать печенье до золотистого состояния.
|
Конвертики с яблоками из творожного теста |
Ингредиенты
Тесто: Творог — 150 г.
Сахар — 75 г.
Яйцо — 1 шт.
Соль — щепотка
Растительное масло — 6 ст.л.
Ванилин — 1 пакетик
Мука — 250 г.
|
Праздничные корзиночки с творожной начинкой и фруктами. |
Дневник |
|
Печенье с M&M’s. |
Дневник |
Попробуйте приготовить это печенье вместе с детьми. Такое яркое и красивое печенье, да и сам процесс приготовления, несомненно, произведет впечатление на детей, а уж с каким удовольствием они его съедят…))
Метки: ПЕЧЕНЬЕ |
Простое печенье на кефире с начинкой из варенья |
|
Рогалики из творожного теста с начинкой из вареного сгущенного молока. |
Всем любителям выпечки рекомендую попробовать приготовить творожные рогалики !
|
Печенье "Лимончики в сахаре". |
Ароматное печенье с вкусной начинкой. Так и хочется съесть еще одну штучку, а потом еще и еще.
|
Бисквитные шарики на палочках |
Дневник |
Вам понадобится:
- бисквитные коржи
- 250 г сливочного сыра (типа филадельфии), можно заменить жирным натуральным йогуртом
- 4 столовых ложки сливочного масла
- 2 стакана сахарной пудры
- 1-2 столовых ложки молока
- шоколад
- посыпка (не обязательно)
- кондитерские палочки (можно использовать палочки для канапе/ зубочистки/палочки для мороженного/трубочки для коктейлей)
Пошаговая инструкция:
Шаг 1
- Сделайте бисквитные коржи или купите готовые.
- Остывшие коржи раскрошите на маленькие кусочки, должны получиться крошки.
- Сделайте заправку: сливочный сыр + масло + пудра + молоко.
- Смешайте крошки с заправкой до однородной массы.
Шаг 2
- Скатайте из этой массы небольшие шарики (по размеру как рафаэлло).
- Положите их на 30 минут в холодильник.
Шаг 3
- Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке. Ставьте на небольшую мощность, шоколад не должен кипеть или подгорать. Чтобы придать определенный цвет можно использовать белый шоколад и добавить пищевых красителей.
- Окуните палочку в шоколад, вставьте в шарик.
- Окуните весь шарик в растопленный шоколад, достаньте и аккуратно воткните в пенопластовую платформу (можно использовать картонную коробку или дуршлаг)
Шаг 4
- Посыпьте пирожное кондитерскими посыпками, кокосовой стружкой или мелко раздробленными орехами.
- Можно нанести рисунок, используя кондитерский шприц.
|
Творожный кекс с лимоном. |
|
Bкусное печенье за 5 минут без выпечки. |
Дневник |
Предлагаем здоровый рецепт шоколадного овсяного печенья быстрого приготовления без выпекания.
Состав:
-1/2 стакана овсяных хлопьев
-1/4 стакана тертого черного шоколада
-1 большой банан
-1 ч. ложка ванильного сахара
-1 ст. ложка тыквенных семечек
-1 ч. ложка какао-порошка
Расплавь шоколад в стакане в микроволновой печи (около 40-60 сек.), и после добавь в него размягченную вилкой мякоть банана. Далее перемешай все оставшиеся ингредиенты в мисочке, добавь в нее шоколадную смесь и на блюдо с пергаментом выложи ложкой 7 небольших печенек. Оставь охлаждаться в морозильной камере на 1 час. По истечении этого времени твое питательное, практически диетическое лакомство готово к употреблению!
Приятного аппетита!
|
Десерт "Наслаждение" без выпечки. |
Дневник |
Десерт "Наслаждение" без выпечки - это очень вкусный и красивый десерт, который украсит любой праздничный стол. Готовится совершенно просто! Попробуйте!
Для приготовления десерта понадобится:
печенье (лучше шоколадное) - 200 г;
масло сливочное - 70 г;
творог - 100 г;
сахар - 2 ст. л.;
сметана 25% - 2 ст. л.;
мята свежая - 2-3 листочка;
клубника свежая - 50-70 г;
шоколад тертый - для украшения.
|
РОГАЛИКИ из творожного теста со сгущенкой. |
|
