Куриные ножки, более 30 рецептов!

Куриные ножки

Читать далее...

Салат с баклажанами, морковью и луком на зиму от Светланы Позигун

Салат с баклажанами, морковью и луком на зиму от Светланы Позигун

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Скумбрия "Праздничная" фаршированная грибами

Хочу вам предложить попробовать потрясающе вкусную скумбрию фаршированную грибами! Рыбка получается не только безумно вкусной, но и очень красивой, и ее смело можно подавать к праздничному столу!

Ингредиенты:

• 1 крупная скумбрия (свежая или мороженная)
• 250 гр. шампиньонов
• 1 небольшая репчатая луковица
• 2-3 ст.л. сметаны
• 70 гр. твердого сыра
• кусочек лимона
• соль, перец, сухой базилик по вкусу
• растительное масло

Приготовление:

Читать далее...

Вкусные блюда на Пасху

Традиции Пасхи в России. Какие блюда готовят на Пасху?

 

Не все традиции Пасхи в России так чтятся, как кулинарные. От возможности разговеться с утра при свечах традиционными для Пасхи блюдами не отказывается никто, даже те, кто Поста не придерживаются.

Читать далее...

Пирог «Бабушкина салфетка»



1.


2.

500 грамм муки
1 яйцо
1 ст.л. дрожжей
4 ст.л. сахара
1 стакан молока
1 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. растительного масла
щепотка соли


Приготовление:
Замешиваем тесто, должно получится некрутое, ставим его подниматься на полчасика в теплое место, затем обминаем и еще полчаса даем подняться.
Пока поднимается тесто займемся начинкой. Полстакана мака поварить в воде (или в молоке, кому как нравится), можно при варке добавить 3 ст.л. сахара. Затем воду нужно хорошо слить, чтобы жидкости не было.
Итак, тесто готово, делим его на две части, таким образом у нас получится два пирога. Можно, конечно, сделать один, но тогда он получится довольно большой.
Раскатываем тесто. Смазываем сливочным маслом и посыпаем тремя столовыми ложками сахара.
Выкладываем мак и хорошо распередляем его по поверхности теста.
Сворачиваем тесто в рулет, отрезаем с обеих сторон кончики, из них мы сделаем центральную розочку на пироге. Соединяемся концы рулета в кольцо и начинаем разделывать. Ножницами через 1 сантиметр делаем надрезы, но до конца не дорезаем. Два листика оставляем снаружи, третий выворачиваем наверх к центру и так идем по кругу.Те кусочки, которые мы отрезали с концов рулета аккуратно выворачиваем, формируя розочку. Один кусочек кладем внутрь (его не будет видно), второй будет наверху. Вот так должно получиться.
Ставим на некоторое время в теплое место, чтобы тесто еще немного поднялось, затем смазываем желтком и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 170 градусов минут 15-20, пока пирог не станет красивого золотистого цвета. Вот и все, пирог "Бабушкина салфетка" готов!
Приятного аппетита!

Потрясающе вкусный пирог «Решето» (Poke Cake) - напоминает «Тирамису».

Сегодня буду печь пирог или торт, даже не знаю как его правильно называть, да и с названием тоже долго не могла определиться. В английском языке название этого пирога звучит как «Poke Cake», что в дословном переводе означает «проколотый», «продырявленный». Это полностью отражает технологию приготовления пирога, но звучит как-то не очень. Поэтому долго искали синоним и решили, что пусть этот пирог называется «Решето». Название, кстати говоря, придумал муж, и я с ним согласилась.

Готовится пирог абсолютно несложно, получается очень нежным, по консистенции отчасти напоминает «Тирамису». С большим количеством крема и крем легкий, воздушный, по вкусу напоминает мороженое. Давайте приготовим!

Самые вкусные маринады для куриной грудки

Только самые удачные рецепты!

№1 - Пряный маринад 

Ингредиенты: 

● Луковицы - 1шт 
● Чеснок - 3 зубчика 
● Лимонный сок - 30мл 
● Красный перец молотый и соль - по вкусу 

Приготовление:

Читать далее...

Скумбрия в домашних условиях - вкуснее не бывает!

Читать рецепты скумбрии

Томатный суп с рыбными фрикадельками



Домашний суп с рыбными фрикадельками для любителей блюд из рыбы. А перловая крупа "Барли" известной ТМ "Мистраль" будет залогом вкуса и пользы для вашего здоровья.

20 вкусных разнообразных блюд для Поста

Огромная благодарность автору: LudaEasyCook Позитивная Кухня

№1. Проще Простого! КАК СДЕЛАТЬ ТОФУ ДОМА! Намного вкуснее, чем в магазине!
Теперь Вы будете делать его все время! Лучший рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЫРА ТОФУ дома. Вкусное здоровое питание во время ПОСТА и не только. Соевый сыр Тофу – прекрасная замена мясу. Полезная вегетарианская еда для всех. Еда, способствующая похудению.

Блюда к 8 Марта

Читать рецепты праздничных блюд

Тушеная капуста, 30 лучших рецептов

Капуста тушеная

Читать далее...

Идеи для красивой выпечки!

Узбекская слоеная самса

Вкусная, слоеная, сочная и сытная самса понравится всем без исключения. 

Ингредиенты: 

Мука — 4 стак. 
Яйцо — 1 шт. 
Вода (кипяток) — 1 стак. 
Масло сливочное — 50 г 
Соль — 0,5 ч. л. 
Масло сливочное (для прослаивания пластов) — 100–150 г 

Для начинки: 
Баранина с жиром — 600-700 г 
Лук репчатый — 2 шт. 
Соль, перец — по вкусу 
Зира — по вкусу 

Приготовление:

Читать далее...

ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНО! ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЬНЫХ ДРАНИКОВ С ГРИБАМИ

Читать далее...

Французкая ватрушка.Сочный ,вкусный пирог с творогом.Рецепты Алины.!!!!!

Очень вкусный ,сочный пирог с творогом.
Рецепт :
***********
мука 2 ст.
разрыхлитель 1 ч.л.
маргарин 200 гр.
сахар 2 ст.л.
***
творог 400 гр.
яйцо 2 шт.
сахар 180 гр.
кокосовая стружка 40 гр.

Бешамель – знаменитый французский белый соус

Читать рецепты соуса "Бешамель"

Вкусная рыбка в кляре.

Сёмга в фольге на Новый год.


ЗДЕСЬ далее...

Запечённый лосось в медово - горчичном соусе.

Кушать подано. Рецепты на любой вкус.

10. рецептов приготовления креветок.

Твороженный десерт.

Готовим легко,просто ,вкусно.

Кулинарочка готовим легко, просто , вкусно. Множество полезных рецептов на любой вкус. Приятного вам аппетита. SvetlanaT

Французский яблочный флан.

Этот десерт с яблоками является типичным фруктовым пирогом, который французы подают в завершение вкусной еды.


Тесто – 100 гр. пшеничной муки, 100 гр. блинной муки, 100 гр. сливочного масла, 50 гр. сахарного песка, 4 - 6 столовых ложек холодной воды.

Начинка – сок 1 лимона, 500 гр. яблок , 2 столовые ложки сахарного песка.

Заливка - 4 столовые ложки абрикосового ( у меня был вишневый) джема, 1-2 ( в зависимости от густоты джема) столовые ложки воды

Духовку разогреть до 200 градусов. В миску просеять оба вида муки, положить сахар натереть на терке сливочное масло, все хорошо перемешать до крошки, добавить холодную воду и замесить тесто. Оно будет плотной, но эластичной консистенции.

Тесто я затем раскатала между двумя листами пищевой пленки. Дно формы я смазала растительным маслом, положила бумагу для выпечки, выложила тесто и сделала бортики.
Лимон выдавливаем в миску. Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину, нарезаем тонкими ломтиками,поливаем их лимонным соком и выкладываем веером на тесто.

Посыпаем яблоки сахарным песком и ставим форму в духовку на 35 минут. Пока пирог печется, в кастрюльке доводим до кипения джем с водой, постоянно помешивая, снимаем с огня и даем немного остыть.

Горячий флан вытаскиваем из духовки и сразу же смазываем джемом. К столу подаем остывшим со взбитыми сливками. Но и без сливок все очень вкусно.

Жареный цыпленок Джулии Чайлд

Ароматная курочка по рецепту Джулии Чайлд получается просто невероятно вкусной и сочной. Такой курочки хватит на большую семью, и ваш ужин из обычного будничного превратится в настоящий праздничный.

Читать далее...

Салат "Бунито"

Салат "Бунито"

Читать далее...

Блюда на Новый год - 2018 год Собаки, 30 лучших рецептов

Новогодние блюда

Читать далее...

Куриное филе - интересный вариант приготовления

Источник →

Шикарные идеи для новогоднего стола 2018 года

Вкусный новогодний стол 2018 от Марии

Все холоднее на улице и ближе новогодние праздники, все чаще и неотвязнее мысль: что приготовить на новогодний стол в 2018 году? Решить этот сложный вопрос просто и эффектно поможет подборка рецептов на сайте Сooklikemary.ru.

Мария предлагает выбрать блюда, которые не утомительны в приготовлении и при этом достойны праздничного стола своей изысканностью и ярким вкусом.

Читать далее...

Эти блюда идеально могут войти в новогоднее меню праздничного стола

Эти салаты к празднику на любой вкус и цвет могут войти в меню новогоднего стола для многих хозяюшек. Готовятся они не сложно и, можно сказать, быстро. 

Рецепт салата из кальмаров и грибов

Читать далее...

18 рецептов вкуснейших блюд для Новогоднего стола 2018. Подборка


Продолжаю собирать вкусные рецепты на Новогодний стол. Что-то из рецептов давно знакомо и любимо, что-то совершенно ново для меня. Надеюсь и вам пригодятся рецепты. С наступающим, друзья мои!

ОБАЛДЕННЫЕ БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ: ТОП-10 РЕЦЕПТОВ

Варианты ужина за 30 минут



1. ГОРШОЧКИ С МЯСОМ, ФАСОЛЬЮ И ГРИБАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 500 г говядины (свинины, баранины)
● 200 г фасоли
● 300 г помидоров
● 300 г грибов
● 200 г болгарского перца

● 150 г лука
● соль
● перец
● растительное масло

Нежная капустная запеканка с сыром, чесноком и зеленью - всегда получается на славу...

Не знаете что приготовить на ужин? Тогда присмотритесь к этому рецепту, ведь это новое ароматное блюдо вы, наверно, еще до сих пор не пробовали!

Полакомиться за ужином нежной капустной запеканкой с сыром, чесноком и зеленью — просто! Для этого достаточно выделить немного свободного времени и запастись терпением. Капустная запеканка всегда получается на славу, ее любят как взрослые, так и дети младшего возраста.

Соленая горбуша под семгу быстрее не бывает

Этот рецепт возник как имитация горбуши под соленую семгу. Рыба получается такой же нежной, жирной, вкусной.

По данному рецепту можно солить не только горбушу, но и любую другую красную рыбку. Солёная горбуша со шкуркой под сёмгу в домашних условиях получается нежной и очень вкусной. Также этот рецепт отлично подойдет нетерпеливым любителям солененькой рыбки, ведь не нужно ждать несколько дней, пока рыба будет готова, наслаждаться любимым лакомством можно уже через несколько часов.

 

Французские ПОНЧИКИ из заварного теста - Homemade Beignets choux bánh Quảy tròn BÁNH Su KEM Chiên

Читать далее...

Салаты простые, 30 лучших рецептов

Простые салаты

Читать далее...

Она разрезала 2 пластиковых бутылки и наполнила их… в итоге все облизывали пальцы!

Невозможно представить свою жизнь без вкусных десертов. Они способны скрасить даже самый скучный или неудачный день. А готовить их сплошное удовольствие. Ведь это целое кулинарное искусство.!

 

Сегодня редакция мы расскажем тебе, как приготовить самый известный в мире десерт — тирамису. Мы откроем несколько секретов, благодаря которым ты сэкономишь много средств и времени, например, приготовив нежнейший аналог сыра маскарпоне. Только представь, как он тает во рту…

Как приготовить тирамису в домашних условиях

Читать далее...

Быстрый мясной рулет с яйцом за 15 минут!

Ингрeдиeнты:

- фаpш мяснoй 0,5-0,6 кг (зелень, специи по вкусу)
- Готовoе слoeнное тeстo 0,5 кг
- Яйца вapeнные 3-4 шт.
- Яйца cырыe 2 шт. (oдно в фарш, одно для смaзывания)

далее

Кальмаровый салат «Новогодний»

Читать далее...

Пирог "Долгожитель" с черносливом



Очень вкусный пирог с начинкой из чернослива и грецкого ореха в нежном сметанном креме. В меру сладкий, не приторный. Очень вкусен с чашечкой утреннего кофе или ароматного чая. Рецепт этого пирога нашла в своих старых записях. Я с большим удовольствием делюсь с вами этим рецептом пирога, внеся свои небольшие изменения. Угощайтесь!

Салат «Новогодние часы»

Салат выглядит вкусно и очень по-новогоднему. Приготовь в праздничную ночь это символическое блюдо и окунись в атмосферу ожидания чуда.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Читать далее...

Салат Египетская пирамида

Салат Египетская пирамида

Читать далее...

Рыба по-гречески - так понравилась, что готовлю её каждый четверг!

Как приготовить рыбу в духовке, чтобы она осталась сочной и нежной и не засохла? Попробуйте запечь рыбу по-гречески!

Ох уж эта греческая рыба! Нежная и сочная рыба по гречески в духовке запеченная - попав на стол один раз, станет вашим любимым блюдом!

 

  

4 секрета идеальной моркови по-корейски

4 секрета идеальной моркови по-корейски

Читать далее...

Вкуснейший "Жучок из скумбрии"

Огромная благодарность автору: mike_sv

Филе малосольной скумбрии со специями, свёрнутое особым способом и замороженное.
Для меня это такое лакомство! Отрезаю по несколько кусочков и смакую как конфетку.
Удобно и то, что у вас в холодильнике будет всегда в запасе вкусная солёная рыбка. Две минуты - и на столе идеальная закуска. К дымящейся паром варёной картошечке, например. Или вкуснейший бутерброд к кофе.

Кулинария >Воздушная запеканка

Воздушная запеканка Дорогие мои читатели. ОБЯЗАТЕЛЬНО сохраняйте СЕБЕ такое СОКРОВИЩЕ эту ВКУСНЕЙШУЮ Запеканочку. Ингредиенты:

Читать далее...

Слойки с картофелем и грибами

Простые и быстрые в приготовлении слойки с картофелем и грибочками.

Ингредиенты:

• картофельное пюре 200-250 гр.
• лук 1 шт.
• грибы 100 гр.
• тесто слоеное, пресное (1 пласт)- 200 гр.
• желток (для смазки) 1 шт.

Приготовление:

Читать далее...

Жаренные пирожки на сметанно-дрожжевом тесте

Жаренные пирожки на сметанно-дрожжевом тесте - это очень вкусная домашняя выпечка. Рецепт теста стоит взять в свои закладки, он обязательно сможет Вам понравится.

 

Читать далее...

Куриный шашлычок в беконе

Небольшие закуски всегда пользуются большой популярностью. Сочный и нежнейший шашлычок порадует вкусом и легкостью приготовления.

Ингредиенты:

• Куриное филе 200 гр.
• Бекон 200 гр.
• Чеснок 2 зубчика
• Лук 1 шт.
• Натуральный йогурт 200 мл
• Специи, петрушка
• Небольшое количество растительного масла
• Деревянные шпажки

Читать далее...