Выбрана рубрика баклажаны.

Соседние рубрики: катошка(3), капуста(2), кабачки(7)

Другие рубрики в этом дневнике: шоколад(1), Шитьё(28), цветы(2), художники(3), холодный фарфор(1), Хлеб(28), фуршет(1), фурнитура(2), Фразы, выражения, высказывания(52), фотография(4), флористика(2), фитнес, спорт(17), фильмы(6), упаковка(5), украшение салатовэ(0), УКРАИНА(5), туризм(1), торт, пироженное(168), тесто(31), театр(1), суши(2), супы, первые блюда(5), сумки(2), Стихи(383), Стирка, чистка белья(7), спорт(4), специи ,пряности(1), соусы, майонез(11), солёное тесто поделки(1), скульптура(8), Скрапбукинг(1), своими руками(6), салаты(18), садовый дизайн(1), рыба(18), рус язык(4), Рукоделие(9), рисунок(4), психология(1), программы(6), причёски(1), Праздники(21), правильно говори, пиши(1), Полезное(24), подводный мир(1), пицца(10), пирожки, лепёшки, ... в духовке(21), пирожки, биляши, лепёшки, хачапури, хворост и т п (35), пироги(73), печенье(58), ПАСХА(12), папье-маше(2), открытки(3), орфография, правила написания(1), ОРНАМЕНТ(1), оладьи, блины(10), одесситы-художники(1), овощи(56), ногти(1), напитки(3), мясо(81), мыловарение(1), мыло, чистящие средства (6), музыка(12), музеи(1), мороженное(6), молочные продукты и яйца(25), Мода и стиль(7), медицина(21), мебель(5), математика(2), логопед(1), литература(3), ландшафтный дизайн(1), курица(3), кулинария(29), куклы(21), косметика(56), конфеты(11), компьютер(44), книги(2), кинематограф(1), керамика(1), кексы(13), Картинки. Декупаж(2), история(2), интерьер(49), интересно(7), иллюстрации(11), Из природного материала(2), из лоскутиков(6), игрушки(3), зефир,пастила, (6), запеканки(9), запахи(1), закуски(3), заготовки (17), животные, птицы(2), живопись(30), ДПИ(9), Документация полезно(1), Дневник, полезное(2), для дома полезно(1), дизайн(2), Диеты(22), деткам(7), десерт(9), графика(10), вязание(30), вышивка(19), выпечка(32), времена года(2), волосы(2), варенья, джемы, мармелад(15), Бумага(23), булочки (37), блины(1), Бисер(2), БАТИК(2), барбекю(1), архитектура(23), аппликации из ткани, на ткани (8), Анималистический жанр(1), анг.яз.(23), Акварель(1), Microsoft Word(1), Для детей/Детские развивающие занятия (книги,по(44)

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска остренькая из баклажан и лука

баклажаны - 2кг.
лук средний - 5 шт.
чеснок - 2 гол.
сахар - 2 ст. л.
соль - 1,5 ст. л.
уксус - 100 гр.
масло подсолнечное - 150 гр.
Читать далее

Рубрики:

овощи/баклажаны

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 15 Августа 2012 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт маринованных баклажан

баклажаны (600x450, 83Kb)

Ингредиенты:
Баклажаны - 6 шт
Уксус яблочный - 150 мл
Гвоздика - 4 шт
Вода - 2 стакана
Перец горошек - 10 шт
Лавровый лист - 5 шт
Мёд - 2 ст. ложки
Сахар - 1 ст. ложка
Соли - 1.5 ст. ложки
Масло растительное - 1 ст. ложка
Чеснок - 10 зубков
1 (450x600, 82Kb)

Приготовление:
Баклажаны очистить, порезать на продольные пластинки и обжарить на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон. Для маринада все ингредиенты смешать в кастрюле и закипятить. Остудить рассол, каждую пластину баклажан обмакнуть в рассол и выкладывать в ёмкость, при этом перекладывая чесночными пластинами. Сверху всё залить маринадом и поставить настояться в холодильник на 3-4 дня. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рубрики:

овощи/баклажаны

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 15 Августа 2012 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Светик_Шнип [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка "Радуга"

На конкурс "Баклажаны,кабачки и тыква"
SDC16984 (700x525, 171Kb)

Читать далее...

Рубрики:

овощи/баклажаны

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Августа 2012 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

190 вкусных рецептов из баклажанов

Читать далее...

Рубрики:

овощи/баклажаны

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны, как грибы, в майонезе

Очень вкусная заготовка, которая напоминает грибы в сметане

Баклажаны в майонезе

Читать далее...

Рубрики:

овощи/баклажаны

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажановые рулетики с ризотто

Баклажановые рулетики с ризотто

Ингредиенты:
Большой баклажан
Оливковое масло

Читать далее...

Рубрики:

овощи/баклажаны

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 21 Июля 2012 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в майонезе

Огромная благодарность автору: Оля

Рецепт от соседки, которым пользуюсь уже лет 10. Нравится всем без исключения. Некоторым напоминает грибы в сметане.

читать рецепт

Рубрики:

овощи/баклажаны

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 20 Июля 2012 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 вкусных рецептов с баклажанами

читать далее

Рубрики:

овощи/баклажаны

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 19 Июля 2012 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в аджике

Этот рецепт в нашей семье все знают наизусть, поскольку заготавливаем такие баклажанчики каждое лето десятками литров.

Ингредиенты:

3 кг баклажанов
3 кг помидоров
0,5 кг сладкого перца
3-4 острых перчика (по вкусу)
2 головки чеснока
100 г соли
100 г уксуса 9%
1 стакан сахара
1 стакан растительного масла

Приготовление

Рубрики:

овощи/баклажаны

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Июля 2012 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения sandra127 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Синие по -корейски

Синие по -корейски.3 кг синих варить 5 мин.Потом порезать дольками.300 гр моркови-соломкой,300 гр сладкого перца-соломкой,300 гр лука полукольцами,3 зубчика чеснока.300 гр раст.масла,180 гр уксуса,1 стол. ложка соли с верхом,0,5 стакана сахара,приправа для корейской моркови,,Эко"-1 пакетик.Все перемешать,дать настояться 1 сутки.Разложить в 1 л банки и стерилизовать 20 минут.

Рубрики:

овощи/баклажаны
заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 01 Июня 2012 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-корейски (в банку, очень вкусно!)

4303628_getImage_14 (360x480, 52Kb)

Читать далее...

Рубрики:

овощи/баклажаны

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 25 Мая 2012 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряные баклажаны

Моя благодарность TATYSIY за замечательный рецепт!

Читать далее...

Рубрики:

овощи/баклажаны

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 25 Мая 2012 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт запеканки с баклажанами

баклажан (500x391, 46Kb)

Ингредиенты: (на 4 порции)
Картофель - 500 гр
Баклажаны - 2 шт
Морковь - 2 шт
Лук - 2 шт
Помидоры - 3 шт
Сыр - 100 гр
Фарш мясной- 250 гр
Майонез - по вкусу

Приготовление:
1 Порезать и пассировать лук, морковь, тонкими ломтиками порезать баклажаны, посолить и оставить на 30 минут (уйдёт горечь). Картофель нарезать тонкими пластинками.
2 Приготовить посуду для запеканки. Выкладывать слоями, первый слой картофель, посолить и смазать майонезом, можно сметаной, затем фарш мясной, следом лук обжаренный, присолить, затем баклажаны, морковь, следом порезанные кольцами помидоры (желательно обдать помидоры кипятком и снять кожуру). Всё смазать хорошо майонезом (сметаной) и посыпать тёртым сыром.
3 Форму с запеканкой ставить в духовку нагретую до 180ºС на 40 минут. Подавать к столу можно с рубленной зеленью. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рубрики:

овощи/баклажаны

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряные баклажаны.

Пряные баклажаны.
Обожаю баклажаны.В каком-то кулинарном журнале
натолкнулась на этот рецепт и теперь часто готовлю так. Пряные,
ароматные и вкусные баклажаны.Блюдо турецкой кухни.Буду рада, если и Вам
понравится!