-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лагуточка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.11.2010
Записей: 2491
Комментариев: 1209
Написано: 4022

Комментарии (2)

Розы из коробки из-под яиц

Дневник

Среда, 11 Июля 2012 г. 09:33 + в цитатник
Рубрики:  идеи
из бумаги
Пасха

Комментарии (1)

Как сделать петуха из картонной формы для яиц

Дневник

Среда, 11 Июля 2012 г. 09:22 + в цитатник
Рубрики:  Пасха

Комментарии (0)

Пасхальные зайцы

Среда, 18 Апреля 2012 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ksuson [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные зайцы

http://lillaya.livejournal.com/113692.html#cutid1

Рецепт

6915046842_5efcfc3596_z (427x640, 171Kb)

Рубрики:  Пасха

Комментарии (0)

Самые вкусные творожные пасхи

Дневник

Суббота, 14 Апреля 2012 г. 18:55 + в цитатник

 

Творожные пасхи  традиционно подаются к пасхальному столу вместе с куличами, ромовыми бабами, крашеными яйцами. Пасху делают из самого свежего и сухого творога без муки.
Иногда в пасху добавляют миндаль, другие пряности, яйца. Пасху украшают изюмом, цукатами, орехами и т. п.

Пасхи делают двух видов: сырые и варёные. Так как сырой творог нельзя долго хранить, сырые пасхи обычно делают небольшого размера.

Творог кладут под гнёт, чтобы удалить излишнюю сыворотку, потом дважды протирают через сито. Для сырой пасхи все ингредиенты тщательно перетирают в однородную массу. Для варёной пасхи эту массу кроме того нагревают в кастрюле на огне. Потом кастрюлю опускают в ёмкость с холодной водой и, постепенно помешивая, доводят массу до полного остывания. Затем массу укладывают в пасочницу, застланную кисеёй, влажной марлей или просто мягкой салфеткой. Форму под небольшим гнётом ставят на холод, но не на мороз на 12 часов. Снявши пасочницу с холода, её ставят широким основанием на блюдо, разбирают и снимают марлю, чтобы не повредить рисунки.

Пасха розовая

Ингредиенты:

  • творог — 800 г
  • варенье малиновое (без сиропа) — 200 г
  • сахар — 100 г
  • яйцо — 3 яйца
  • масло сливочное — 100 г
  • сметана — 400 г

Приготовление:
Взбейте слегка подтаявшее масло. Творог протрите через сито, смешайте с сахаром и вареньем.
Добавьте яйца, взбитое масло и сметану, хорошо перемешайте. Уложите в выстланную тонкой полотняной салфеткой форму для пасхи или дуршлаг, накройте концами салфетки и положите под пресс. Через сутки осторожно выньте пасху из формы и переложите на блюдо.

Пасха вареная

Ингредиенты:

  • 1,2 кг творога,
  • 3 стакана сливок,
  • 100 г сливочного масла,
  • 4 сырых яйца,
  • 100 г изюма и по вкусу сахар.

Приготовление:
В кастрюле, лучше с толстым дном, смешать все ингредиенты, поставить на плиту, довести до горячего состояния, непрерывно помешивая.
Убрав кастрюлю с огня, продолжать мешать пасху, пока не остынет, а затем сложить в деревянную форму, положить сверху гнет и оставить на сутки в прохладном месте.

Шоколадная пасха

Ингредиенты:

  • Свежий творог 2 кг,
  • шоколад 200 г,
  • сахарная пудра 200 г,
  • сметана 2 стакана,
  • сливочное масло 200 г,
  • цукаты 1 стакан.

Приготовление:
Натертый шоколад смешать с сахарной пудрой. Протертый творог хорошо смешать со сливочным маслом и сметаной. Всыпать в творожную массу стакан нарезанных цукатов, шоколад с сахарной пудрой и перемешать все это, чтобы масса имела равномерный цвет.
Все сложить в форму, застланную тонкой тканью (кисеей или марлей), вынести на холод и положить под гнет. Через полтора суток пасху вынуть из формы и подавать к столу.

Пасха со сгущенным молоком

Ингредиенты:

  • 1,25 кг творога,
  • 300 г сливочного масла,
  • 250 г сметаны,
  • 400 г сгущенного молока или сливок,
  • 1/2стакана сахара,
  • 1 стакан изюма, щепотка ванилина.

Приготовление:
Протертый творог смешать с мягким сливочном маслом и сахарным песком. Добавить ванилин,сметану, сгущенное молоко или сливки, вымытый просущенный изюм. Массу тщательно перемешать, положить в пасочницу, застеленную марлечкой, свеху наложить гнет и поставить в холодильник.

Рубрики:  Пасха

Комментарии (0)

пасхальные яйца с силуэтом

Дневник

Среда, 11 Апреля 2012 г. 14:35 + в цитатник

 

Поделки к Пасхе: пасхальное яйцо с силуэтомСтрана Советов продолжает рассказывать, как делать поделки к Пасхе. Темой нашего следующего мастер-класса станут пасхальные яйца, украшенные рисунком-силуэтом: простая и очень стильная пасхальная поделка.

Для изготовления такой поделки к Пасхе нам понадобятся следующие инструменты и материалы:

  • деревянные яйца разных размеров
  • универсальная грунтовка
  • акриловые краски
  • силуэты для перевода на яйцо
  • копирка
  • ножницы
  • разделочная доска
  • маркер
  • клейкая бумага
  • кисти разных размеров

Читать далее...
Рубрики:  Пасха

Комментарии (2)

Пасхальные яйца – декупаж

Дневник

Вторник, 20 Марта 2012 г. 21:16 + в цитатник

 

Пасхальные яйца - декупаж

Заметно активизировались работы по подготовке к Пасхе. Особое внимание уделяется декорированию пасхальных яиц. Сегодня я подготовила идеи по декорированию яиц в любимой технике многих мастериц – декупаж. Автор не делится секретами техники, поэтому я прокомментирую так, как бы я это делала.  Но интересно послушать и другие мнения.

Читать далее...
Рубрики:  декупаж
Пасха

Комментарии (0)

Идеи для пасхального декора

Дневник

Суббота, 17 Марта 2012 г. 22:35 + в цитатник

 Пасхальные яйца – один из самых главных украшений праздничного стола. Традиционно яйца на Пасху расписывали воском или красили в луковой шелухе. В настоящее время существует большое разнообразие декора  и различные способы окрашивания яиц. Такие декоративные яйца используют для украшения дома, пасхального стола и создания венков, чтобы подчеркнуть особую атмосферу праздника.

Пасхальные яйца

Часто в качестве декора используют пустотелые яйца. Для этого в яйце делают два отверстия (напротив друг друга) с помощью острой иглы и выдувают внутреннюю жидкость. Разрисованные или  окрашенные яйца используют для оформления букетов и венков.

Читать далее...
Рубрики:  Пасха

Комментарии (0)

Пасхальные идеи

Дневник

Среда, 14 Марта 2012 г. 13:15 + в цитатник

 


Рубрики:  Пасха


 Страницы: [1]