Старинный рецепт сочива |
Многим знакомо слово «сочельник», но мало кто из современников знает, что такое «сочиво».
Старинный рецепт сочива – главного блюда в Рождественский сочельник:
«Продукты: 1,5 стакана зерен пшеницы, 150 г мака, 150 г очищенных грецких орехов, 5 столовых ложек меда.
Зерна пшеницы после отделения от них оболочки сварить на воде, чтобы получилась жидкая каша.
Растереть в ступке мак, затем тщательно перемешать маковую кашицу с медом и добавить в охлажденную кашу вместе с орехами».
Рубрики: | рецепты Новогодние идеи |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |