(и еще 984467 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
national geographic the beatles Анна Ахматова Микаэл Таривердиев анимация белла ахмадулина ведение блога выпечка вязание гарри бардин гора самоцветов дети живопись здоровье знаки зодиака картинки кино кошачьи настроения крючок куклы кулинария культура востока легенды хх века ливия личное людмила гурченко михаил козаков музыка мультфильм мысли вслух натюрморт новости новый год отечественные мультфильмы оформление дневников притчи психология ретро рисунок рождество российская мультипликация ручная работа саксофон спицы стихи текст украшения фото фотошоп юмор
Клафути с вишней |
Теперь собственно к самому клафути. На него я созревала очень долго - опять были какие-то иррациональные сомнения со вкусе и консистенции. И опять зря - все было съедено за считанные минуты. Готовить это можно не только с вишней, но и с черешней, малиной или другой ягодой. Лучше, конечно, без косточек
Метки: кулинария выпечка |
Торт "Монастырская изба" |
Метки: кулинария выпечка |
Творожные печенья: "Поцелуйчики" и "Розочки" |
"Поцелуйчики"
Очень простое, нежное и необычайно вкусное печенье с одним большим недостатком- быстро заканчивается!
Метки: кулинария выпечка |
Киш с опятами и помидорами |
Киш (фр. quiche) - блюдо французской кухни. За основу берётся киш лорен (фр. quiche lorraine, лотарингский пирог) - по французскому названию Лотарингии, откуда он пришёл во французскую кухню. Это пирог с основой из слоеного теста и заливкой из смеси яиц, молока и сыра.
Существуют разные вариации киша, от "эльзасского киша" с обжареным луком, до всевозможных овощных, рыбных и мясных сочетаний.
Сегодня расскажу вам, как готовить киш с начинкой из грибов и помидор.
Метки: кулинария выпечка |
Кабачковые кексы |
Это блюдо сразу стало любимым в моей семье. Считаю его больше закуской, чем вторым блюдом, хотя можно подать и на гарнир.
Рецепт
Метки: кулинария выпечка |
Апельсиновые маффины, или по нашему - Кексы. |
Метки: кулинария выпечка |
Торт Черный лес (Foret noire) |
Метки: кулинария выпечка |
Капкейки ТИРАМИСУ |
Метки: кулинария выпечка |
Энергетические Кексы с Мюсли на завтрак |
Метки: кулинария выпечка |
Рыбные пальчики на закуску |
Метки: кулинария выпечка |
Морковный тортик с апельсиновым кремом и грецкими орехами |
Готовится он очень быстро и просто. И всегда можно порадовать своих близких восхитительным морковным пирогом к чаю в течение часа и даже чуть меньше.
Для приготовления морковного пирога вам понадобится:
Для крема:
Очистите морковь и отмерьте и подготовьте все ингредиенты для морковного пирога. Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.
Смешайте муку, разрыхлитель, соду, мускатный орех и корицу и всю эту смесь просейте через сито в большую емкость.
Взбейте яйца, масло, сахар и ванилин.
Добавьте морковь в яичную смесь. Затем аккуратно постепенно добавляйте мучную смесь и размешивайте. Добавьте орехи.
Вылейте массу в подготовленную форму для выпечки. Выпекайте 30 минут при температуре 180 градусов до красивого коричневого румянца.
После выпечки оставьте остывать в форме в течение 15 минут. Затем достаньте пирог из формы и забудьте про него примерно на 1 час.
Пока пирог остывает, давайте приготовим крем
. Смешайте маскарпоне, сливки, примерно 1 чайную ложку цедры апельсина, ванилин и 2-3 столовые ложки апельсинового сока. Добавьте на вкус корицу и сахар. Хорошенько перемешайте до образования однородной массы. Также можно добавить чуть-чуть апельсинового сока – он придаст приятную кислинку крему.
Хорошенько смажьте верх вашего пирога получившимся кремом, украсьте сверху марципаном морковки или по своему вкусу и подавайте к столу.
Очень красиво и невероятно вкусно!
Фото http://www.flickr.com/photos/fabcakelady/
Метки: кулинария выпечка |
Пирог шоколадно-творожный |
Утащила у РЕНАТА_32 c http://www.kuharka.ru/talk/eat/avtor/6418.html?p=4#message_587666
Пирог шоколадно-творожный
Нам понадобится для шоколадного теста:
1 пачка масла или маргарина
250 гр. шоколада (я брала весовой шоколад)
250 гр. сахара
4 яйца
250 гр. муки
1 ч.ложки разрыхлителя
для творожной массы:
400 гр. творога
150гр. сахара
2 яйца
Способ приготовления: шоколадного теста.
В кастрюльке растопить масло с шоколадом.
Взбить хорошо миксером яйца с сахаром , продолжая взбивать влить растопленный шокалад немного взбить и всыпать муку смешанную с разрыхлителем и перемешать ложкой. Получается вот такая масса
творожной массы:
Творог, яйца и сахар всё вместе взбить микстером.
Получается вот такая смесь
Влить в форму для запекания немного шоколадной смеси, разровнять,
сверху в нескольких местах творожной смеси,
затем шоколадной и так пока не закончится все смеси. Затем зубочисткой нарисовать мраморный рисунок. Вот такой у меня получился мрамор. почувствуйте себя художником
Поставить в духовку на 175 градусов по цельсию или 350 по фарингейту. Выпекать примерно 1 час.
Вот что получилось
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!
ВдогонкуВкус получается такой нежный -шоколадный это нежный сочный бисквит, а белый нежный творожок, попробуйте сложного нет ничего, а вкус умопомрачительный
Метки: кулинария выпечка |
Печенье на майонезе |
Метки: кулинария выпечка |
Пирог Бабушкина салфетка |
Метки: кулинария выпечка |
Английский хлеб с сыром и ветчиной |
Метки: кулинария выпечка |
Шоколадные розы |
Нашла совершенно удивительные шоколадные розы в блоге у чудесной кулинарки vitoria
Осталось найти гелевые пищевые красители, так как водорастворимые не годятся, зато такой простой рецепт - пальчики оближешь!
Метки: кулинария выпечка |
Торт "Гнездо глухаря" |
Метки: кулинария выпечка |
"Наполеон" |
"Наполеон"
Без излишней скромности скажу,что вкуснее этого "Наполеона" я в своей жизни не пробовала.Единственное "но"-заморочиться придётся.Но результат стоит того.
Метки: кулинария выпечка |
Beignets aux pommes - Яблочные пончики |
Beignets aux pommes - Яблочные пончики
Самая обычная французская выпечка. Пончики со всевозможными начинками продаются и в булочных, и в супермаркетах, подаются как десерт в кафе и предлагаются со всевозможных лоточков. Традиционная начинка для "Бэнье" — яблоки, вот про них-то я сегодня и расскажу.
Метки: кулинария выпечка |
Пирожное "Картошка" |
Метки: кулинария выпечка |
Страницы: | [2] 1 |