Ингредиенты:

Индейка — 300 г
Яблоки — 1 штука
Лук — 1 головка
Соус соевый — 1 столовая ложка
Масло оливковое — 2 столовые ложки
Масло подсолнечное — 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:     

Индейку нарезаем на небольшие кусочки и кладем ее мариноваться в оливковом масле с соевым соусом.
Яблоко порезать кубиками, лук — тонкими кольцами.
Лук обжариваем на подсолнечном масле, до золотистого цвета.
Добавляем индейку вместе с маринадом и жарим на сильном огне несколько минут, постоянно помешивая.
Убавляем огонь, добавляем яблоко, солим и перчим по вкусу и накрываем крышкой. Тушим еще 10 минут.

Приятного аппетита!