-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.11.2010
Записей: 29777
Комментариев: 6337
Написано: 36680


"Дамский" травяной ликер

Среда, 29 Мая 2013 г. 06:43 + в цитатник
Цитата сообщения prostobastet "Дамский" травяной ликер





Ингредиенты:
Листья малины - 10 шт.
Листья вишни - 10 шт.
Листья черноплодной рябины - 10 шт.
Листья черной смородины - 10 шт.
Вода - 1.5 л.
Лимонная кислота - 1 ст. ложка
Водка - 0.7 литра




1. Листья малины, вишни, черной смородины и черноплодной рябины тщательно помыть, положить в кастрюлю и залить 1,5 литрами холодной воды.
2. Довести будущий ликер до кипения.
3. Кипятить в течение 10 минут.
4. После этого плотно закрыть крышкой и оставить настаиваться в теплом месте на 12 часов.
5. Получившийся отвар процедить (постараться это сделать как можно тщательней, чтобы не осталось осадка), листья выкинуть.
6. Растворить в получившейся жидкости полкило сахара, 1 ст. ложку лимонной кислоты и 0,7 литра водки.
7. Получился чудесный праздничный напиток. Подавать охлажденным!

Примечание:
1. Для придания нового вкусового оттенка, можно добавить листья земляники.
2. Чтобы сахар легче растворился, отвар можно подогреть.
Автор: Valerie-Istomina
Источник
Рубрики:  кулинария/Настойки,наливки

Понравилось: 4 пользователям

exnatale66666   обратиться по имени Среда, 29 Мая 2013 г. 21:20 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник