Курица в изумительном соусе (рецепт Аллы Будницкой)

Ингредиенты:

Способ приготовления

Курицу разрезала по хребту.

Прошлась по ней тендерайзером.

Посолила.

Приготовила соус.

Самое главное в этом рецепте - соус!

Смешала до однородной массы соевый соус, томатный кетчуп, горчицу и мед (мне больше нравится клиновый сироп).

Смазала этим соусом курицу, положила её в контейнер и убрала в холодильник на сутки (достаточно 2 - 3 часа). Курица за это время у меня хорошо промариновалась.

Положила курочку в аэрогриль на нижнюю решетку. Температуру выставила - 235 градусов, время приготовления 30 минут. Затем перевернула её и ещё готовила 20 минут.

Курица получилась очень сочной, нежной и невероятно вкусной.

Курицу можно приготовить и на противне, обложив яблоками. Минут через 15 - курицу перевернуть. Получается очень вкусно и пикантно. Я не пробовала готовить в духовке.

Делаю курицу только в аэрогриле.

Серия сообщений "Кулинарные рецепты от Аллы Будницкой ":
Часть 1 - Курица в изумительном соусе (рецепт Аллы Будницкой)
Часть 2 - Курица под снегом
Часть 3 - Курица с букетом из овощей
...
Часть 5 - Котлеты пожарские
Часть 6 - Хрустящие куриные крылышки в пиве
Часть 7 - Использование приправ, пряностей и специй