Цитата сообщения Владимир_Шильников Куриный рулет с зеленью и сыром

Ингредиенты:

3 шт. куриного филе,
150 г сыра,
зелень петрушки и укропа,
соль,
перец,
паприка/i> .

Приготовление:

Куриное филе отбить. Посолить и поперчить с двух сторон. Уложить в виде цельного полотна на разделочную доску. Выложить слоем тертый сыр и мелко нашинкованную зелень. Плотно завернуть.
Свернутый рулет уложить в два слоя фольги и запечь в духовке при температуре 200 градусов С 35-40 минут.
Сразу из духовки не доставать, дать остыть еще минут 20 в холодной духовке. Развернуть нарезать на порции. Выложить на листья салата, украсить зеленью.

Приятного аппетита и Счастливого Нового года!

Из выпуска от 13-12-2010 рассылки «Рецепты и новости от Кулинарного Эдема»