Тесто разморозить, слегка раскатать до 3-4 мм по толщине.
Порезать на квадраты со стороной 9 см (можно и другого размера, это повлияет на размер бантика).

Квадрат сложить треугольником.

Сделать два параллельных надреза на расстоянии 1 см, отступив сверху, как на фото.

Обернуть надрезанную часть вокруг основания.

Немного развернуть края. Бантик готов.

Положить заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 20-25 минут до золотистого цвета.

Абрикосовый джем протереть через ситечко.

Смазать остывшие слойки джемом (они станут красивыми и глянцевыми).
Если у вас нет джема, можно просто посыпать выпеченные бантики сахарной пудрой.

Готово.

http://www.kamelena.ru