Сначала хотела приготовить сырники. Но представила, как их лепить... Тесто, если полжить муки поменьше, липнет к рукам, а, когда много муки, мне не нравится. Решила сделать запеканку. Но с яблоками. Взяла пачку творога, полпачки творожной массы, 2 яйца, сахарный песок, манку и стала перемешивать миксером. Вспомнила, что у меня кефир пропадает и плеснула немного кефира. Продолжаю мешать и подсыпать манку. Рука дрогнула, манки насыпала многовато, подлила ещё кефира и подсыпала сахара. Натерла половину большого яблока не терке, ещё раз перемешала, вылила на сковродку, смазаную маслом и посыпаную сухарями.

1.


2.
Мне понравилось.

Серия сообщений "Быстрые рецепты":
Часть 1 - Заливной пирог с луком и яйцом
Часть 2 - Домашний живой лимонад
...
Часть 13 - Лёгкий шоколадно-творожный десерт
Часть 14 - Кекс на кефире
Часть 15 - Запеканка с кефиром.
Часть 16 - Творог с яблоком
Часть 17 - Пицца на сковородке
...
Часть 23 - Кекс в микроволновке
Часть 24 - Пирожное песочное по 22 коп.
Часть 25 - Быстрый пирог на кефире