Ну вот и Пасха...!!! Тесто замешивала в час ночи, а пекла   уже утром....ВКУСНО!!!!!! Только чего кидала  в него помню плохо...

 Ну вот наконец- то отремонтировали фотоаппарат! Ничего супер  шедеврального не готовила  сегодня, но все-равно сфоткала.... тем более, что фотик надо было проверить....Но самое главное, такая чепуха так влияет на самооценку, скажу я вам....

Салатик из разряда моих любимых, кстати  влияет оченно на муладхару и свадхистану !!!! При этом  максимально прост и доступен! 

Помидоры дольками

Лук полукольцами

Морковку на терке

соль

майонез

Количество ингридиентов зависит от настроения, аппетита и наличия в холодильнике.

А тефтельки- они и в Африке тефтельки!

Мясо и лук перекручиваем на мясорубке

рис отвариваем

перемешиваем, солим, приправляем любимыми приправами ( я сыплю любые кавказские), формируем шарики и жарим! 

ВУАЛЯ!!!!!!! Прошу к столу!!!! На фото норма для сыночка!!!

Замочить на ночь грибы, утром добавить картошку кубиками, немного риса,лук и морковку,( можно обжарить, но это не полезно для печени)Через 30 минут на  стойкий грибной аромат начнут подтягиваться соседи.Подавать со сметаной и  зеленью!

Необходимые продукты :
куринные грудки - 500 грамм
черный молотый перец, соль, чеснок, имбирь
2 столовые ложки меда
растительное масло для жарки

Способ приготовления :
Вначале промываете куриные грудки. Затем нарезаете кусочками грудки.

Солите, перчите, посыпаете имбирем и трете грудки чесноком (пропущенным через чесночницу).

Разогреваете сковородку. Когда растительное масло станет горячим, добавляете две столовые ложки меда. Подождите пока мед станет растворяться в масле, перемешиваете.

Выкладываете мясо на сковородку, обжариваете до готовности.

у нас опять дождь .у меня отпуск. у сына гастрит. Вот такая сборная солянка ...   Нам , волшебникам, сделать из плохого-хорошее........сам Бог велел. Рецепт здесь-http://www.liveinternet.ru/community/855605/post163819008/  Как я рада хорошим кулинарам нп ЛИРУ!!!

Тесто:2 яйца

            1 стакан воды

            0,5 ч.л. соли

            мука

Фарш: мясо

             лук

             специи

             соль

Любой белый батон режем ломтиками 

2 яйца ,пол стакана молока( можно разведенного сухого) и столовую ложку сахара  взбиваем вилочкой.Кладем ломтики батона , чтобы пропитался с двух сторон и на сковороду с маслом.

1 стакан кефира

1 стакан манки

1 стакан сахара

2 яйца

соль

сода

масло растительное

по желанию-орехи любые, мак, изюм,ваниль, цедра. мармелад....

Фотографировала наспех.....Результатом выпечки довольна, а вот представить ее в выгодном свете не смога.Еще есть над чем работать!

Сегодня у меня получилось шедеврально вкусное блюдо- медовая грудка!Соус получился восхитительным!!!! Думаю, что его вкус будет меняться от разного сорта меда.Рекомендую! Рецепт здесь http://www.liveinternet.ru/users/4079583/post152709412/

http://www.liveinternet.ru/users/3175254/post146557198/ Сегодня купила горбушу.Мне нравится эта рыбка!Обычно я ее просто жарю, обваливая кусочки в муке, но сегодня, пройдясь по весенним улицам,зарядившись солнышком, мне захотелось чего- нибудь новенького(или забытого старенького).Покопавшись в своем дневничке ,нашла рецепт рыбы по гречески. 40 минут и ужин готов! прошу к столу!

Сегодня Вербное воскресенье.После вчерашнего похода дрыхли до обеда....Но голод не тетка.....И Бог послал нам сегодня рассольник и хачапурики!За что мы очень БЛАГОДАРНЫ!

 Сегодня друзья опубликовали  такой салатик, что очень захотелось его сделать.http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post155795456/Нам всем очень понравилось! Рекомендую!

 Ребенок попросил  испечь булочек.А я решила выложить МК, правда с фотоаппаратом дружу не очень...Но ,как говорится, первый блин.....Тесто смазываем растительным маслом и посыпаем сахаром.