Быстрый тортик на кефире |
Захотелось на скорую руку сделать что-то сладенькое и решила сделать тортик на том, что было в холодильнике. А в холодильнике оказался кефир... Сам рецепт я находила здесь на Ли.ру под названием "пирог шоколадный на кефире". Но сегодня обошлись без шоколада и в виде тортика, который я заботливо украсила дочкиным именем.
Почему быстрый? Потому что все время приготовления заняло 30 минут!
Итак, готовим: в одну посуду смешиваем 2 яйца, 0,5 стакана сахара, 250 мл кефира, 1 ч. л. соды, 1 ст. л. уксуса.
Во второй посуде смешиваем 1 стакан сахара и 1,5 стакана муки (чуть больше)
Теперь соединяем обе посуды, хорошо размешиваем и выливаем на смазанный маслом противень.
Ставим в заранее разогретую духовку на 10-15 минут.
Как приготовится, достаем, разрезаем на 4 части (режьте горячим, как остынет, будет трудно от противеня отходить) и кладем на подготовленную красивую тарелочку.
Прослойку выбирайте сами: это могут быть различные варенья, крема, дробленные орехи, мед, сгущенка...
В моем случае - небольшая малиновая прослойка, а все остальное - вареная сгущенка.
Дайте немного настояться и можно подавать к чаю!
Приятного аппетита!!!
Серия сообщений "Торты и сладости.":сладкая выпечкаЧасть 1 - Новогодние шишки.
Часть 2 - Торты: лучшие ретро-рецепты (мастер-класс)
...
Часть 7 - Белковая рисовальная масса красивые тортики
Часть 8 - Универсальный бисквит на йогурте...МК..
Часть 9 - Быстрый тортик на кефире
Часть 10 - Разные мастики. Рецепты украшаем торт
Часть 11 - Торт на майонезе
...
Часть 26 - Мастика: мастер-класс.Украшение тортов.
Часть 27 - ТОРТ без ВЫПЕЧКИ
Часть 28 - Тортик на сковороде
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |