Морские поросята

Морские поросята .

Для тех кто любит мастерить...

Предлогаю Мастер-классы из теле программы "Школа ремонта". В одной строке!И немного бижутерии. Кому интересно,заходим,выбираем, понравившийся урок. Чтобы его посмотреть ЖМЁМ "ОК". 1.Шторки из компакт-дисков. 2.Держатель для зонтиков 3.Светильник из чайника. 4.Ваза из пены. 5.Торшер–облако . 6.Декорируем вазу. 7.Деревянная такса. 8.Коробочка для ключей 9.Кашпо с пуговицами. 10.Фотоальбом. 11.Декорируем поднос. 12.Декорируем фужер. 13.Ящичек для косметики. 14.Настенный карман-щит. 15.Настенный светильник. 16.Настенные часы. 17.Ограничитель для книг. 18.Настольная лампа из самовара. 19.Профильный портрет. 20.Журнальный столик . 21.Светильник-бутылка. 22.Держатель для бутылок. 23.Декорируем разделочную доску 24.Тарелка с кракелюром. 25.Витражная рамочка. 26.Часы из диска. 27.Декорируем столик. 28.Наволочка с фотопринтом. 29.Столик с фотопринтом. 30.Деревянное панно. 31.Роспись салфетки. 32.Декорируем светильники. 33.Декорируем комод. 34.Декорируем рамки. 35.Батик-2. 36.Сундук для Шахерезады 37.Декорируем бокалы . 38.Кольцо из жемчуга . 39.Чешский сайт рукоделия . 40.Авторская бижутерия . дневник Милолика Покровская

Полезные советы. Поваренная соль.

http://www.zolotoymolotok.ru/collection/1956456.php

 

Сухой крупной солью хорошо чистить алюминиевые сковороды, слегка подогрев их. А заржавевшие чугунные сковороды, гусятницы, котелки прокаливают на огне с крупной солью.

На дно кастрюли, в которой что-то подгорело, насыпьте соли и залейте небольшим количеством холодной воды. Подгоревшие остатки пищи через час-два уже с меньшим трудом ототрутся мочалкой.

Темный налет от чая на фарфоровых чашках, не поддающийся моющим средствам, легко оттирается сухой солью.

Новая эмалированная посуда будет дольше служить, если сразу вскипятить в ней соленую воду.

Мелкую молодую картошку, чистить которую нелегко, намочите, положите в полиэтиленовый пакет, пересыпьте крупной солью и трите в ладонях до победы. Соль здесь успешно заменяет абразивный круг машинки-картофелечистки.

Лежалое, но еще не испортившееся мясо избавится от неприятного душка, если 10-15 минут выдержать его в крепком соляном растворе.

Взбивая крем, добавьте щепотку соли, и дело будет сделано намного быстрее.

Мутное растительное масло осветляют, добавив на литр чайную ложку соли и выдержав несколько дней. Потом осветленное масло осторожно сливают с осадка.

Пропотевшие подмышки можно привести в порядок, замочив одежду на полчаса в растворе соли.

Две ложки соли в литре воды не дадут полинять при стирке шапочке или майке.

Дрова, посыпанные солью, легче разгораются и горят ровнее и дольше.

Трава, пробивающаяся между плитками балкона или садовой дорожки, больше не будет расти, если осторожно залить в щели горячий крепкий раствор соли.

Замерзшее окно можно очистить раствором соли (две столовые ложки на стакан воды).

Соленой водой успешно моют зеркала и хрусталь.

Ложка соли плюс ложка пищевой соды на стакан воды - хорошее средство для полоскания горла.

Крепкий раствор соли в горячей воде, еженедельно выливаемый в канализацию, уничтожает неприятный запах.

Щепотка соли в воде дольше сохраняет свежесть срезанных цветов.

Мясо можно поджарить без масла, если на сковороду насыпать тонкий слой соли и нагреть ее так, чтобы крупинки соли начали подскакивать. Мясо будет более сочным и с иным вкусом, нежели после обычной жарки.

При чистке рыбы, пальцы не будут скользить, если во время работы макать их в соль.

Если в насыщенном растворе соли прокипятить полотняные мешочки, они надежно защитят хранящуюся в них крупу от жучков и других незваных гостей.

Носовые платки легче отстираются, если замачивать их перед стиркой в подсоленной холодной воде (1-2 столовые ложки на литр).

Шершавая рабочая поверхность утюга снова станет гладкой, если нагретым утюгом выгладить бумагу, на которой насыпан тонкий слой мелкой чистой соли.

Грелка дольше останется горячей, если наполнить ее соленой водой. Соль, подогретая на сковороде и сложенная в полотняный мешочек, сама может служить грелкой из-за высокой теплоемкости.

Но соль может работать и охладителем. Кастрюлю с киселем или компотом поставьте в таз с холодной водой и насыпьте в воду горсть крупной соли. Реакция растворения отберет лишнее тепло.

Еще в старину косари опускали лезвия кос в соленую воду, чтобы потом легче заточить их. И кухонный нож лучше заточится, если предварительно подержать его с полчаса в слабом соляном растворе.

Самый простой способ скачать с YouTube и RuTube, Rapidshare и DepositFiles.

Сайт savefrom.net продолжает радовать нас. Недавно от его создателей я получил эксклюзивные новости, которыми тут же делюсь с вами.

Забудьте всё, что вы знали про то, как скачать с YouTube, Rutube и Letitbit. Потому что я точно знаю проще. Не верите? Тогда просто прочтите.

Качаем с YouTube (в том числе в высоком качестве и формате "mp4")
В адресе ролика добавляем "ss" перед "youtube".
Например:
Клип группы "Куба" - "Красный Свет":
http://www.youtube.com/watch?v=WV5cXwT4MaY
Скачать:
http://www.ssyoutube.com/watch?v=Z5_R7hc05Ww

Качаем с RuTube
В адресе ролика добавляем "s" перед "rutube".
Например:
Клип группы "Куба" - "За тобой":
http://rutube.ru/tracks/224054.html?v=5e15786ec50b949cda5d511adcf70433
Скачать:
http://srutube.ru/tracks/224054.html?v=5e15786ec50b949cda5d511adcf70433

Качаем с Rapidshare
В адресе файла добавляем "s" перед "rapidshare.com".
Примеры приводить не буду. Просто нет ссылки на клип группы "Куба". Надеюсь, и так ясно.

Качаем с DepositFiles.com
В адресе файла добавляем "ss" перед "DepositFiles" (как и для youtube).
Примеры приводить не буду. Просто нет ссылки на клип группы "Куба". Надеюсь, и так ясно.

Ответы на всё вопросы про файлы формата «flv»

LI 5.09.15

Как скачать видео с YouTube в высоком качестве? (Сохраняем видео с YouTube).

Внимание! Не советую копировать без указания источника. Это - не предупреждение! Это - прямая и явная угроза!

Все наверное давно знают, что ролики на YouTube можно смотреть в обычном и высоком качестве. Для просмотра ролика в высоком качестве надо к ссылке на YouTube просто добавить волшебное окончание "&fmt=18".
Например:
В качестве примера возьмём сверхновый клип "Тату" на песню "220".
Обычное разрешение: ru.youtube.com/watch?v=YOcmSsBfafg
Высокое разрешение: ru.youtube.com/watch?v=YOcmSsBfafg&fmt=18
Там даже звук разный!

Ну, посмотреть то посмотрели, а как более высококачественную версию сохранить то? Нет, ролики в обычном разрешении может с YouTube сейчас сохранить любой дурак. А умный знает способов 20 (или даже больше). А вот как сохранить версию с высоким разрешением в формате "mp4"?
Как это сделать?
Есть несколько способов.

1-й способ (самый быстрый и удобный)
Сайт
К адресу ролика добавляем "ss" чтобы получилось так: ssyoutube.com/watch?v=YOcmSsBfafg

Кроме того, можно скачать все видео напрямую, размещенное на конкретной странице.
Для этого перед адресом страницы с видео нужно добавить "sfrom.net/", чтобы получилось, к примеру, так: sfrom.net/http://www.brohans.com/ и нажать Enter.
Вы получите ссылки для скачки на все видео-ролики страницы форматах flv и mp4.
SaveFrom.net (скачай из сети) - лучший способ, как скачать YouTubе видео в высоком качестве


2-й способ (для Оперы и Огненной Лисы)
Кнопка
Инструкция на английском
Видеоинструкция на английском.
Примечание
Поставил в Оперу. Работает замечательно!

3-й способ (для Оперы и Огненной Лисы)
Скрипт
Русская инструкция
Примечание
У меня почему-то не работает.


4-й способ (для всех!!!)
Сайт
Не хотите ставить Оперу или Огненную Лису? Не можете это сделать?
Не беда! В дебрях интернета я нашёл специальный сайт, который поможет вам:
www.tubedownloader.info.
Но добавлю ложку дёгтя в это море мёда: скармливать этому сайту надо не всю ссылку на YouTube, а только идентификатор клипа. Не понятно? Ну, тогда приведу простой пример на вышеуказанном примере.
Итак.
Полная ссылка на клип "Тату": ru.youtube.com/watch?v=YOcmSsBfafg
Идентификатор клипа: YOcmSsBfafg.
Теперь, надеюсь, ясно?
Специально для того, чтобы все поняли и не задавали вопросы, дам простую инструкцию вида "шаг за шагом".
1. Копируем идентификатор клипа.
2. Пойти по вышеуказанной ссылке.
3. Вставить идентификатор клипа, скопированный в пункте 1, в правое (!!!) окошко и нажать на кнопочку "Submit".
4. Сохранить клип туда, куда хотите, и с тем названием, каким хотите.
Как говорят американцы "Enjoy!".

Примечания
1. Проверил, работает отлично.
2. Имейте ввиду, что "You will see difference between videos only if the video is available in high quality". Для тех, кто не понял: "Вы сможете увидеть разницу между видео только в том случае, когда для ролика есть вариант в высоком качестве". Не забывайте об этом!

5-й способ (тоже для всех!!!)
Сайт
Не хотите ставить Оперу или Огненную Лису? Не можете это сделать?
Не беда! В дебрях интернета я нашёл специальный сайт, который поможет вам:
clipnabber.com.
Но добавлю ложку дёгтя в это море мёда: скармливать этому сайту надо всю ссылку на YouTube (в том числе и "http://"!).
Вот полная ссылка на клип "Тату" для проверки:
http://ru.youtube.com/watch?v=YOcmSsBfafg

Теперь, надеюсь, ясно?
Специально для того, чтобы все поняли и не задавали вопросы, дам простую инструкцию вида "шаг за шагом".
1. Копируем полную ссылку на клип (её можно найти в поле "URL:" справа от видео).
2. Пойти по вышеуказанной ссылке.
3. Вставить ссылку, скопированную в пункте 1, в окошко и нажать на кнопочку "Nab Video".
4. Выбрать нужный вам вариант: "FLV Download Link" (клип в формате "flv") или "MP4 (iPod) Download Link " (клип в формате "mp4").
5. Нажать правую кнопку мыши.
6. Выбрать пункт "Сохранить... как..." (в разных браузерах он называется немного по разному).
7. Сохраните клип туда, куда вам надо, с теми именем и расширением, какими вам надо.

Внимание! Если раcширение "mp4" не выбралось автоматически, выберите "Тип файла" как "Все файлы (*.*)" и после имени файла поставьте точку и наберите выбранное вами расширение ("flv" или "mp4").
Для примера приведу снимок экрана:

Как говорят американцы "Enjoy!".

Примечания
1. Проверил, работает отлично.
2. Имейте ввиду, что Вы сможете скачать вариант в формате "mp4" только в том случае, когда для ролика есть вариант в высоком качестве. Не забывайте об этом!


P.S. Автор (то есть Rost) всячески надеется на то, что данный пост вам пригодится и надеется на благодарность с вашей стороны за это, которая выльется в цитировании данного поста.
Заранее спасибо!

Ответы на всё вопросы про файлы формата 'flv'

LI 5.09.15

Как скачать видео с YouTube сразу в формате «avi»?

Мастер-классс по розам из лент

Из лент можно делать всевозможные розы.

Можно крутить

 

Можно вышивать сразу на ткани

 

Можно делать из колониальных узелков,разными способами накручивать.

 

Я покажу как вышить розу "паутинку"
Для этого на ткани рисуем круг и делим его на пять равных частей с точкой в центре.

 

Из вершин в центр ниткой делаем пять стежков.
С изнаночной стороны на лицо протягиваем иголку с лентой(ближе к центру).Пропускаем ленту то над ниткой,то под ней.

 

Сильно не затягивайте.Заполнять лепестками розу пока не будет видно нитку.

 

Такими розами можно украшать одежду ,сумки и делать приятные мелочи на праздники.

Делаем бесшовную картинку для схемы дневника.

Я всегда публикую свои дизайны в сообществе "Темы и схемы"и интересуюсь дизайнами,которые делают мои друзья и ПЧ.Прочитав комментарий одного так сказать критика к схеме моего ПЧ,решила поделится с вами своим опытом,как можно сделать картинку бесшовной.
Для этого берем любую понравившуюся вам картинку(предварительно уменьшив ее размер да 550-500 px по ширине - ФШ - изображение-изменить размер),идем в ФШ и используем фильтр Mehdi Seamless Border 2

free image host



Применяем его дважды!!!! Первый раз с такими настройками

myspace image uploader


Второй раз

free image hosting


Т.е сначала мы смягчаем края картинки по вертикали,а затем по горизонтали.
Затем сохраняем картинку в JPEG и следим за весом картинки,она не должна превышать 78 Кб

upload image


С такой картинкой ваш дизайн будет выглядеть без всяких стыков и погрешностей.
Желаю Вам творческих успехов!

Серия сообщений "уроки":

Часть 1 - Делаем маску-рамку.
Часть 2 - Сочетание цветного и черно-белого в одном фото.
...
Часть 98 - УРОК -КАК СДЕЛАТЬ МИГАЮЩИЙ ЭФФЕКТ
Часть 99 - Рисуем и анимируем огонь в камине
Часть 100 - Урок от NATALI:Учимся работать с каналами

Наглядная бродилка по урокам Фотошоп от Искательница Алёна.



Дневник Nataliya_Bezyshko

Дорогие друзья и гости! Кому некогда или лень писать комментарии... если не трудно, отмечайте внизу слева в посте: ПОНРАВИЛОСЬ!"

Серия сообщений "УРОКИ Рhotoshop":

Часть 1 - Как отделить объект от фона с помощью быстрой маски - урок фотошоп
Часть 2 - Наглядная Бродилочка по Урокам Фотошоп
...
Часть 76 - Делаем бесшовную картинку для схемы дневника.
Часть 77 - УРОКИ Рhotoshop. Анимация "Яркие блестки". Alien Skin Xenofex 2
Часть 78 - Наглядная бродилка по урокам Фотошоп от Искательница Алёна.

Шахматный торт!!!


Вам понадобятся:
Читать далее...

В начале дневника у меня было пару страниц от этой книжки, теперь я её нашла всю.Делюсь...

Читать далее...

Комодик из картона.


>>ДАЛЬШЕ>>

Художественный картон

Ну что ж, как и было обещано, обратим свой пытливый взгляд на те работы современных дизайнеров и мастеров, где основным материалом является бумага в её картонном воплощении.

 

Начнём с калифорнийского дизайнера Джейсона Шнейдера (Jason Schneider). Взгляните на эти оригинальные шкафчики с полками. По не очень крупной фотографии трудно понять, как и из чего всё это создано (кстати, нигде это прямо не написано, но, думаю, каждая цилиндрическая секция шкафчика на верхней фотографии может вращаться вокруг центральной оси).

Так вот. Основной материал — это упаковочный гофрокартон, склеенный во множество слоёв.

Как говорит сам автор, особенно его привлекает то, что цвет этого материала издалека напоминает дерево, поэтому прекрасно гармонирует с «настоящими» деревянными элементами конструкции, даже без особой обработки (тонирования, окраски).

Как видно на фотографиях, и здесь идея важнее воплощения. Из гофрокартона получаются не только шкафчики, но и самые разнообразные полки.

Конечно, не всё так просто: ведь ящики и некоторые другие элементы тщательно и вручную выполнены их массива дерева. Однако что мешает и их склеить из картона? Не гофрированного, а плотного полиграфического?

Магистерское образование по специальности «Промышленный дизайн» Джейсон получил в государственном университете Калифорнии, в Сан-Диего, в 2005 году. Работает в Калифорнии в своей студии, занимается преподаванием и часто участвует в различных американских выставках.

Конечно, гофрированный картон в таком вот виде — превосходный пылесборник. Не знаю, как решает автор эту проблему, но, пожалуй, без лакировки не обойтись. Или же без регулярной чистки мощным пылесосом.

           ИСТОЧНИК     http://www.id4.ru/

Серия сообщений "Из картона":
Часть 1 - Коробочки..
Часть 2 - Компьюьерный стол из картона, МК
...
Часть 9 - Вазочка из картона
Часть 10 - Шикарный комодик
Часть 11 - Художественный картон

Делаем книгу

Книжка

Читать далее

 

Неболшой МК по сборки шкафа

Автор Tatiana Marajo

 

Вот такой шкафчик

Читать далее...

Сумашедшие сундуки или серьезный результат из смешного материала

Когда-то давно встретился мне в Сети этот мастер-класс, Посмотрела, восхитилась и... потеряла. Ну то есть совершенно не могла вспомнить где это я его могла увидеть. Долго собиралась найти, даже вроде бы искала но безрезультатно, и вот неожиданно - НАШЛА!

Предлагаю удивиться и вам

Сундук из коробки

Для изготовления сундучка понадобится коробка (желательно из толстого 3-слойного картона), широкий бумажный скотч, ещё картон, старые газеты, клей ПВА, акриловая краска. Мне ещё понадобится рулон старых обоев, но это - по желанию.

Сначала надо определиться с формой крышки. Если крышка предполагается "прямая" - как на этом сундуке

Смотрим дальше

Коробочки для мелочей.

>>>Мастер-класс здесь>>>> источник http://www.leschroniquesdefrimousse.com/article-29603540.html Еще такие варианты

коробочки из картона


, а вот здесь можно скачать инструкцию по изготовлению коробочки:инструкция





, а вот здесь можно скачать файл с инструкцией по изготовлению:
инструкция

Закрытая итальянская пицца Calzone.

 

Читать далее...

Плетение квадратной (прямоугольной )корзинки

 Сделала из ка

Читать далее...

Новогодние рецепты 2011


Нашла много интересных рецептов блюд , из которых можно составить Новогоднее меню. Некоторые из этих блюд точно буду готовить на Новогодние праздники. Может вам тоже что-то пригодится.
источник
*Торт Снеговик - порадуйте в новогоднюю ночь своих близких чудесным тортом-снеговиком.
Ингредиенты:Торт Снеговик Новогодние торты
Для теста:
Яйцо куриное - 3 штуки
Масло сливочное - 150 грамм
Сахар - 1 стакан
Мука пшеничная - 3 стакана
Сода - 1/2 чайной ложки
Ванильный сахар - 1 пакетик
Соль - 1/2 чайной ложки
Кокосовая стружка - 2 пакета
Для крема:
Сметана, жирная - 500 грамм
Сахар - 1 стакан
Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром в пену. Масло растопить, охладить, добавить к яйцам, размешать. В тесто добавить ванильный сахар, соду, соль и муку. Замесить тесто. Вылить его в приготовленную форму и выпекать в духовке нагретой до 180 градусов 30-40 минут. Охладить и разрезать на кусочки - 4 на 4 сантиметра.
Приготовить крем: сметану взбить с сахаром. Крем должен получиться сладким. Если сметана очень кислая, то необходимо добавить сахара.
Каждый кусочек торта макать в крем и выкладывать на поднос с форме снеговика. Посыпать снеговика кокосовой стружкой, украсить изюмом и морковью.
Торт снеговик готов. Приятного аппетита!

Много рецептов

Мастер класс плетения из газеты для новичков

 Давно уже плетем из газеты,выставляем на обозрение.А когда спрашивают как это делать,отправляем на другие сайты по ссылкам. Вот при очередном плетении горшка под цветы решила,чтобы у нас был свой мастер-класс по плетению корзиночек.

Читать далее...

Опять газета... плетение овального донышка... плетение двумя палочками ( 1 часть)

 На просторах иностранного сайта увидела вот такое плетение.Решила испробовать и сразу же делиться с вами,мои плетеночники. Берем 6 палочек,можно больше(четное).

Читать далее...

Нежный сливочно-творожный торт


Эх ... жаль, что все подходящие названия для этого тортика разобрали ....
Этот торт я преподнесла мужу на День Рождения. Празднования мы перенесли на выходные, но чтобы как-то обозначить праздничное настроение и сделать приятное любимому человеку, я состряпала этот нежнейший тортик. Мужу понравилось
Рецепт бисквита взят из "Лизы. Лучшие рецепты" за 1996 год (мой первый кулинарный журнал ...). Остальное моя импровизация.
Необходимые продукты:

salfetki-zviozdochki

Читать далее...

Как расположить несколько элементов на страничке рядом друг с другом.Урок для начинающих!






Жмём и читаем урок полностью

Варианты плетения дна корзинки

 Для tava13 выкладываю мини МК по плетению дна для подноса . Может кому-то еше пригодится.

Читать далее...

  

МК по плетению корзинки с ручками и плотным донышком двумя палочками.

 Многие пишут в комментариях, что плетеное донышко получается с дырками, не очень красивое. Вот сегодня я показываю, как сплести донышко плотным.

Читать далее...

Вишневый пирог


Завалялся у меня в морозилке пакет замороженной вишни. Долго он там лежал и ждал, пока из него что-нибудь приготовят. И вот его час пробил - вишня стала частью вкуснейшего пирога…. Как-то “нехорошо” я теперь посматриваю на отделы замороженных продуктов в супермаркетах… ;)

Нам нужно:

Смотреть рецепт полностью

Как приготовить салат «Куриный торт»?

Жанна Магиня

Читать далее...

Новогодние анимашечки


Еще веселенькие анимашечки

Резьба по яйцам: креатив к Пасхе.

100 советов по очистке пятен

Читать далее...

Хитрости Youtube

Несколько несложных хитростей для Youtube.

 

Читать далее...

СВОИМИ РУКАМИ - БИСЕР


ПРОДОЛЖЕНИЕ

Бегемот стал новой звездой YouTube

Принято считать, что в природе, где выживает сильнейший, животных не очень-то волнует судьба представителей других видов, выжить бы самим.
Однако бегемот, который стал новой звездой видеохостинга YouTube вопреки данному мнению спас детенышей зебры и антилопы-гну, которые чуть не утонули, переправляясь через реку.
Автор ролика о бегемоте-спасателе - южноафриканец Том Юл, в прошлом - сотрудник природоохранной организации в ЮАР, в данное время - совладелец одной из туристических компаний Танзании.
Главным героем ролика стал бегемот из знаменитого национального парка Серенгети на севере Танзании. Он спас детенышей зебры и антилопы-гну, которые чуть не утонули, когда переправлялись через реку Мара, которая начинается в соседней Кении, на территории заповедника Масаи-Мара, и впадает в озеро Виктория.
Когда начинается сезон дождей, река Мара выходит из берегов. Именно в это время происходит массовая миграция антилоп, которым приходится преодолевать бурные воды. В этом году разлив был необычно мощным, и животным пришлось особенно трудно - прежде всего, детенышам. На их счастье поблизости оказался бегемот, который, вопреки своим привычкам, не стал атаковать всякого, кто приближается к его владениям, а, напротив - спас двух малышей.
Огромное млекопитающее выбрало их из тысяч пустившихся вплавь антилоп и помогло переплыть сначала детенышу антилопы-гну, а затем - зебры.
Бегемот подставил свою морду под шею выбившимся из сил детенышам и помог им достичь противоположного берега. Когда малышам приходилось особенно трудно, повелитель воды даже стал их подзадоривать, слегка покусывая за шею.

Декупаж. Практическое руководство. Автор Патриция Наве Чарутти.Часть 1.

Кликабельно.

Читать далее...

Декупаж. Практическое руководство. Автор Патриция Наве Чарутти.Часть 2.

Часть 1.

Кликабельно.

Читать далее...

Замечательная идея создания пуфика из бросовых материалов с сайта "Квартирный вопрос"

kvartira.mirtesen.ru/blog/43395956129

Выстaвила фото с камином в сообществе, но там был и мой пуфик, так вот много вопросов и просьб о mастер-классе.
Поэтому пишу  эту новую тему:
1.  бутылки соединила скотчем

смотрим дальше

 

 

Декорируем бутылки, баночки, флакончики...

 

Читать далее 

Синие бутылки...

Вот такие супер-бутылки от Юлии Лыгиной julik14

 

 

Смотреть и учиться

Шоколадные пирожные по мотивам «А-ля Sacher»

Шоколадные пирожные по мотивам «А-ля Sacher»

Очень заинтересовал меня рецепт торта "А-ля Sacher".  Захотелось попробовать, страшно было, как это испечь совсем без муки. Попробовала на половине порции.  Результат превзошёл мои ожидания. Получилось не просто вкусно, а обалденно! Я в полном восторге! Коржи (если их можно так назвать) получаются нежные, лёгкие, пористые, очень-очень шоколадные, а с кремом и пропиткой превращаются в необыкновенно-вкусные, даже не пирожные, а такие большие конфеты!

Рецепт
 

Рыбные рулетики

Просто пародия на суши. Пародия понравилась, оказавшись на удивление симпатично-приятно-вкусной.

            Основа для рулетиков наверное сыр. Его можно взять в принципе любой, но я взял, очень мне нравящийся сыр «Рикотто». Нравится он наверное своим необычным и непривычным нам вкусом, а не нарвится только ценой.

            Ну разговор не о сыре, а о рулетиках. Кроме сыра нам понадобятся – слабосоленая красная рыба (сёмга. форель), лимон, кедровые орешки, укроп и огурец. Собрали все составляющие? Готовим начинку. Слегка обжариваем кедровые орешки, режем не мелко, но и не крупно укропчик. Натираем цедру лимона. Все смешиваем с рикотто. Добавляем сок половинки лимона. Перемешиваем. Огурчик режем на полоски. Начинка готова!

Берем бамбуковую циновочку (часто продают ее, как коврик-подставку под посуду), кладем на нее пищевую пленку. На пленку выкладываем с небольшим перехлестом тонко порезанную рыбу. На рыбу начинку, приблизительно по 5-7 мм. толщиной. посередке – несколько полосочек порезанного огурчика. Огурчик вообще нужен для свежести и для хрумскости. Заворачиваем. Формируем «колбаску».  Закручиваем торцы «колбаски». Аккуратно помещаем «колбаску» в холодильник. Там она немного застывает. Достаем, разворачиваем и увлажненным ножом  разрезаем наискось. Выставляем в тарелочку, украшаем лимончиком. И удивляемся, что делать с остатками начинки? ;-) Я поступил просто. Разрезал помидорки-сливки на четыре части, убрал косточки. Получились такие лодочки… В эти лодочки выложил по ложечке оставшейся начинки. Украсил базиликом. И подал, как совершенно отдельное блюдо.

            Полезная, здоровая и необычно вкусная еда.
P.S. Вместо рикотто повторялось и с обычным творогом. Скажу коротко - не хуже! :-)

Как этоготовилось

Готовимся к Новому году!Дорогие мои, вам от меня маленький подарок!

Супер Торт "КЕДРОВАЯ ШИШКА" к НОВОМУ ГОДУ!!!


Идею торта-шишки увидела на Гастроном.ру, но там торт из безе и шоколада. У меня полная импровизация.
СОВЕТУЮ ПОСМОТРЕТЬ ДО КОНЦА.ВПЕЧАТЛЯЕТ!!!

Смотреть рецепт полностью

РЕЦЕПТ САМООТВЕРДЕВАЮЩЕЙ ПАСТЫ.

Из журнала "Ручная работа". Автор: Валентинка 747
"На всех форумах меня спрашивают, что это за паста! Делюсь с удовольствием своим опытом! Итак берем по 10 ст. ложек крахмала, клея ПВА и зубной пасты. Замешиваем как тесто, добавить можно водички. Лепите что угодно! Застывает уже через 20 минут. Моделирующая паста очень дорогая, а эта и дешевле и по свойствам не уступает! Вот эта бутылка, тоже выполнена с этой пастой и морской солью!

Нашла Алла Чеканова

Украли картинку? Найдём кто это сделал!



Прогресс не стоит на месте. Представляю сервис, благодаря которому можно по образцу фото найти все его копии, гуляющие в интернете. Очень полезный сервис. В первую очередь для фотографов. Теперь вы сможете найти своё фото, даже если оно было обработано в фоторедакторе, было уменьшено, было использовано в аватаре и прочее, прочее...Читать далее...