- . - !
. , OregonLive. - - .
, , , 3 . , , . , , . , , . :
" ...
, , . , , "" . , .
-, . , , , , . , , - , . , .
, , , . , . 3-4 40 , .
, . , , .
-
, , , . , , , , , , .
. , , . , , . ( )
-, . , Meatless Monday ( ). , , , . , . , .
: ' , 1995 . 'ya. : .
Colleen Patrick-Goudreau
, , ( ). . , , , .
. , - , , . , ...
! No meat, no eggs, no dairy? , no problem!"
Oregonian
1
1
1
3-5 ,
1/2
1/2
64
1 ( )
1 ( )
1 ,
1 (15 )
1
1
1
1 ( - )
( )
, , , 5
, , , , . , .
(- 10-15 ) .
.
http://www.oregonlive.com/foodday/index.ssf/2011/0...med_with_open_minds_and_m.html