Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Салат "Морская звезда"


4 шт отварного картофеля,200 г твердого сыра,200 г семги,2 вареные моркови,3 вареных яйца,1 свежий огурец,майонез,соль.

Для украшения:40 г красной икры или ее заменитель,3 оливки,3 крабовые палочки,1/2 лимона,зелень.

Сыр, картофель, яйца натереть на средней терке. Морковь натереть на мелкой терке и смешать с майонезом. Семгу нарезать небольшими кусочками.
Для этого салата необходимо широкое плоское блюдо.Салат выкладывается слоями в форме звезды, слегка придавливая, каждый слой промазывая майонезом с морковкой:
1 - картофель, посолить,
2 - сыр,
3 - семга,
4 - яйца,
5 - огурец.
Далее по желанию произвольно украшаем салат.

mir-salatov